የሰላጣ ጭንቅላት መሰብሰብ - ሰላጣ መቼ እና እንዴት እንደሚመረጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የሰላጣ ጭንቅላትን መሰብሰብ ገንዘብን ለመቆጠብ እና በሰላጣዎ ውስጥ ያለው ዋናው ንጥረ ነገር ጤናማ እና ከተባይ እና ከበሽታዎች የፀዳ መሆኑን ለማረጋገጥ ጥሩ መንገድ ነው። ሰላጣን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል መማር ውስብስብ አይደለም; ነገር ግን ሰላጣ በትክክል እንዴት እንደሚመርጡ ለማወቅ የሰዓት ሠንጠረዥ መከተል አለበት።

ሰላጣ መቼ እንደሚሰበሰብ

የሰላጣ ጭንቅላትን በተሳካ ሁኔታ መሰብሰብ በአብዛኛው የተመካው ለአካባቢዎ በተገቢው ጊዜ በመትከል ላይ ነው። ሰላጣ ቀዝቃዛ ወቅት የሚበቅል ሰብል ሲሆን ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም አይችልም፣ስለዚህ የሰላጣ ጭንቅላትን መምረጥ በጣም ስኬታማ የሚሆነው በበጋ ወቅት የሙቀት መጠኑ ከመጨመሩ በፊት ነው።

የተተከለው ዝርያ ልክ እንደ የመትከያ ወቅት ሰላጣ መቼ እንደሚሰበሰብ በተወሰነ ደረጃ ይወስናል። በአጠቃላይ ከተተከለ ከ65 ቀናት በኋላ በበልግ የተዘራውን ሰላጣ የሚሰበሰብበት ጊዜ ሲሆን በክረምት ከተዘራ ሰብል የሰላጣ ጭንቅላት መሰብሰብ 100 ቀናት ይወስዳል። አንዳንድ ዝርያዎች ሊለምዱ የሚችሉ ናቸው እና ሰላጣ የሚሰበሰቡበት ጊዜ ከተጠቀሰው ጊዜ በፊት ወይም በኋላ በሰባት ቀናት ውስጥ ይለያያል።

በእድገት ወቅት ያለው የሙቀት መጠን የሰሊጣ ጭንቅላት ለመሰብሰብ ትክክለኛውን ጊዜ ይወስናል። ሰላጣ የሚበቅለው የአፈር ሙቀት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ነው። የአፈር ሙቀት ከሆነ ዘሮች ብዙውን ጊዜ ከሁለት እስከ ስምንት ቀናት ውስጥ ይበቅላሉበ 55 እና 75 ዲግሪ ፋራናይት (13-24 ሴ). ዘሮች በሦስት ሳምንታት ውስጥ በቤት ውስጥ መጀመር እና በአትክልቱ ውስጥ መትከል ይቻላል. ይህ ዘዴ በክረምት ውስጥ ከተዘራ ከአማካይ የበረዶ ቀንዎ ከሶስት ሳምንታት በፊት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በልግ የተተከለው ሰላጣ በረዶን የሚቋቋሙ ዝርያዎችን ማካተት አለበት ይህም ሰላጣ መቼ እንደሚሰበሰብ ትንሽ ጊዜ ይሰጣል።

ሰላጣን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

የሰላጣ ጭንቅላትን ማጨድ የሚከናወነው ጭንቅላቱ ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ ከግንዱ በመቁረጥ ነው። ስለታም ቢላዋ ተጠቀም እና በቀላሉ ከጭንቅላቱ በታች ከግንዱ በታች ያለውን ንፁህ ቁረጥ አድርግ። አስፈላጊ ከሆነ ውጫዊ ቅጠሎች ሊወገዱ ይችላሉ. ራሶች በጣም አዲስ ስለሚሆኑ ጥዋት የመከሩ ምርጥ ጊዜ ነው።

እነዚህን መመሪያዎች በመጠቀም ሰላጣ እንዴት እንደሚመርጡ መማር አትክልቱ በአዲስ ትኩስነት ደረጃ ላይ እንዲሰበሰብ ያስችለዋል። ትኩስ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ሰላጣ በቀዝቃዛ ውሃ ታጥቦ ከመጠን በላይ ውሃ ከተነጠቀ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። ከመጠቀምዎ በፊት ሁለተኛ ጊዜ መታጠብ ሊያስፈልግ ይችላል።