የዘር ማከማቻ፡እንዴት ዘሮችን ማቆየት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ዘርን መሰብሰብ እና ማከማቸት ኢኮኖሚያዊ እና ለማግኘት አስቸጋሪ የሆነ ተክል መስፋፋትን ለመቀጠል ጥሩ መንገድ ነው። ዘሮችን ማከማቸት ቀዝቃዛ ሙቀትን, ዝቅተኛ እርጥበት, እና ምንም ብርሃን የሌለበት ደብዛዛ ያስፈልገዋል. ዘሮች ለምን ያህል ጊዜ ይቆያሉ? እያንዳንዱ ዘር የተለየ ነው ስለዚህ ዘሮችን ለማከማቸት ትክክለኛው የጊዜ ርዝመት ይለያያል, ነገር ግን በትክክል ከተሰራ አብዛኛው ቢያንስ አንድ ወቅት ይቆያል. በየወቅቱ ጥሩ ጥራት ያለው ዘር አቅርቦት እንዲኖርዎት ዘሮችን እንዴት ማቆየት እንደሚችሉ መረጃ ያግኙ።

የመከር ዘሮች ለዘር ማከማቻ

የዘር ፍሬዎችን ወይም የደረቁ የአበባ ጭንቅላትን በተከፈተ ከረጢት በማድረቅ መሰብሰብ ይቻላል። ዘሮቹ በበቂ ሁኔታ ሲደርቁ ቦርሳውን ይንቀጠቀጡ እና ዘሩ ከፖድ ወይም ከጭንቅላቱ ላይ ይፈስሳል። የዘር ያልሆኑትን እቃዎች ያስወግዱ እና ያከማቹ. የአትክልት ዘሮችን ከአትክልቱ ውስጥ ያውጡ እና ስጋውን ወይም ስጋውን ለማስወገድ ይጠቡ. ዘሮቹ እስኪደርቁ ድረስ በወረቀት ፎጣ ላይ ያስቀምጡ።

እንዴት ዘሮችን ማከማቸት

የተሳካ ዘር ማከማቻ በጥሩ ዘር ይጀምራል። የማይሰራ ወይም ጥራት የሌለው ዘር ለማከማቸት ጊዜዎ ዋጋ የለውም። ሁልጊዜ ዋና ተክሎችዎን ወይም ዘርዎን ከታዋቂው የችግኝት ቤት ወይም አቅራቢ ይግዙ። ከወላጆች ያነሱ እና ከዘር እውነት ላይሆኑ ስለሚችሉ ዲቃላ ከሆኑ ተክሎች ዘር አታድኑ።

እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል መማርዘሮች ዘላቂ አትክልተኛ እንዲሆኑ ይረዳዎታል። የመጀመሪያው ጫፍ በመከር ላይ ነው. ዘር የሚሰበሰቡበት ጤናማ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይምረጡ። የጎለመሱ እና የደረቁ ሲሆኑ ነገር ግን ከመከፈታቸው በፊት የዘር ፍሬዎችን ይሰብስቡ። ዘሮችዎን ከመጠቅለልዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ያድርቁ። የደረቁ ዘሮች ናቸው, ረዘም ላለ ጊዜ ይከማቻሉ. ከ 8 በመቶ በታች እርጥበት ያላቸውን ዘሮች ማከማቸት በጣም ጥሩውን የረጅም ጊዜ የዘር ማከማቻ ያቀርባል። የሙቀት መጠኑ ከ100 ፋራናይት (38 ሴ.) እስከሆነ ድረስ በምድጃ ውስጥ ዘሮችን ወይም የበቆሎ ፍሬዎችን በኩኪ ላይ ማድረቅ ይችላሉ።

ዘሮችን በተዘጋ መያዣ ውስጥ ለምሳሌ እንደ ማሶን ማሰሮ ያስቀምጡ። የቼዝ ጨርቅ ከረጢት የደረቀ የዱቄት ወተት ከማሰሮው በታች ያስቀምጡ እና ማሰሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ለረጅም ጊዜ ዘር ማከማቻ። ይዘቱን በግልጽ ይሰይሙ እና ቀን ያድርጉት። ለአንድ ወቅት ብቻ ለሚከማቹ ዘሮች መያዣውን በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያድርጉት።

የዘር ማከማቻ አዋጭነት

በአግባቡ የተከማቸ ዘር እስከ አንድ አመት ድረስ ይቆያል። አንዳንድ ዘሮች ከሶስት እስከ አራት አመታት ሊቆዩ ይችላሉ፣ ለምሳሌ፡

• አስፓራጉስ
• ባቄላ
• ብሮኮሊ
• ካሮት
• ሴሊሪ
• ሌክስ
• አተር
• ስፒናች

ረጅም ዕድሜ ያላቸው ዘሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• beets
• ቻርድ
• የጎመን ቡድን
• ኪያር
• ራዲሽ
• የእንቁላል ፍሬ
• ሰላጣ
• ቲማቲም

በፍጥነት የሚጠቀሙባቸው ዘሮች፡ ናቸው።

• በቆሎ
• ሽንኩርት
• parsley
• parsnip
• በርበሬ

ምንጊዜም ዘርን በተቻለ ፍጥነት ለፈጣን መጠቀም ጥሩ ነው።ማብቀል እና ማደግ።