ሴሊሪ መሰብሰብ፡ ሴሊሪን መቼ እና እንዴት እንደሚሰበስብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

እንዴት ሴሊሪ እንደሚሰበስብ መማር ጠቃሚ ግብ ነው። ትክክለኛ ቀለም እና ሸካራነት ያለው እና በትክክል የታሸገ የሰሊጥ ምርት መሰብሰብ የአንተን አረንጓዴ የአውራ ጣት ችሎታዎች ያሳያል።

ሴሊሪ መቼ እንደሚሰበሰብ

ሴሊሪ የሚለቀምበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ከተተከለ ከሶስት እስከ አምስት ወራት በኋላ ነው እና የሙቀት መጠኑ ከመጨመሩ በፊት መከሰት አለበት። በተለምዶ ለሴሊየሪ የሚሰበሰብበት ጊዜ ከ 85 እስከ 120 ቀናት ውስጥ ከተተከሉ በኋላ ነው. ሰብሉ የሚዘራበት ጊዜ የሰሊጥ ምርት የሚሰበሰብበትን ጊዜ ይወስናል።

የሰብል ሰብል ትኩስ ሙቀት ከቤት ውጭ ከመከሰቱ በፊት መከናወን አለበት ምክንያቱም ይህ በደንብ ውሃ ካልተጠጣ ሴሌሪውን እንጨት ያደርገዋል። የሰሊጥ መከር በትክክለኛው ጊዜ ፒቲቲን ፣ ቢጫ ቅጠሎችን ወይም ተክሉን ወደ ዘር ወይም መከርከም ለመከላከል አስፈላጊ ነው። ቅጠሎቹ የፀሐይ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል, ግን ግንድ ነጭ, ጣፋጭ እና ለስላሳ ሆኖ ለመቆየት ጥላ ያስፈልገዋል. ይህ በተለምዶ blanching በሚባል ሂደት ነው።

ሴሊሪ እንዴት እንደሚሰበሰብ

ሴሊሪ መልቀም መጀመር ያለበት የታችኛው ግንድ ቢያንስ 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) ርዝመት ሲኖረው፣ ከመሬት ደረጃ እስከ መጀመሪያው መስቀለኛ መንገድ ነው። ገለባዎቹ አሁንም አንድ ላይ መሆን አለባቸው ፣ ይህም ሾጣጣ ወይም ሾጣጣ በመፍጠር በትክክለኛው ቁመት ላይ ሴሊሪ ለመሰብሰብ። የላይኛው ግንድ መድረስ አለበትከ18 እስከ 24 ኢንች (45.5-61 ሴ.ሜ.) ቁመት እና 3 ኢንች (7.5 ሴ.ሜ.) በዲያሜትር ለመከር ሲዘጋጁ።

ሴሊሪ መልቀም የቅጠሎቹን አዝመራ ለሾርባ እና ለስጋ ማጣፈጫነት ሊያካትት ይችላል። ጥቂት ተክሎች ለማበብ ወይም ወደ ዘር መሄድ ይችላሉ, የሰሊጥ ዘርን ለመሰብሰብ እና ለወደፊት ሰብሎች ለመትከል ጥቅም ላይ ይውላል.

ሴሊየሪ ሰብል በቀላሉ የሚሰበሰበው ግንድ ከተጣመሩበት በታች በመቁረጥ ነው። የሴሊየሪ ቅጠሎችን በሚመርጡበት ጊዜ በቀላሉ በሹል መቁረጥም ይወገዳሉ.