Frence Fennelን መትከል፡ ፍሎረንስ ፌንልን እንዴት እንደሚያሳድግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

Florence fennel (Foeniculum vulgare) እንደ አትክልት የሚበላ የአምፑል አይነት ፌንል ነው። ሁሉም የእጽዋቱ ክፍሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በምግብ አሰራር ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የፍሎረንስ fennel እርባታ በግሪኮች እና ሮማውያን የተጀመረ ሲሆን በዘመናት ወደ አውሮፓ፣ መካከለኛው ምስራቅ እና እስያ ተጣርቷል። በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የፍሎረንስ fennel ማሳደግ ይህንን ሁለገብ ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል ወደ እርስዎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ወደ ቤትዎ ለማምጣት ቀላል መንገድ ነው።

የፍሎረንስ ፌኔል መትከል

ፌንኔል በደንብ ደርቆ እና ፀሀያማ በሆነ ቦታ ላይ በፍጥነት ይበቅላል። የፍሎረንስ fennel ከመትከልዎ በፊት የአፈርን pH ያረጋግጡ. ፌኔል ከ 5.5 እስከ 7.0 ፒኤች ያለው አፈር ያስፈልገዋል, ስለዚህ ፒኤች ከፍ ለማድረግ ኖራ መጨመር ሊኖርብዎ ይችላል. ዘሩን ከ1/8 እስከ ¼ ኢንች (3-6 ሚሜ) ጥልቀት መዝራት። ከ 6 እስከ 12 ኢንች (15-31 ሴ.ሜ) ርቀት ላይ ከበቀለ በኋላ ተክሎች ቀጭን. ከበቀለ በኋላ የፌንል እርባታ የሚወሰነው ተክሉን ለአምፑል፣ ለግንድ ወይም ለዘር እየተጠቀሙ እንደሆነ ይወሰናል።

የፍሎረንስ fennel ከመትከልዎ በፊት የመጨረሻው ውርጭ ቀን መቼ ለዞንዎ እንደሆነ ማወቅ ጥሩ ሀሳብ ነው። አዲስ ችግኞችን ላለመጉዳት ከዚያ ቀን በኋላ ዘሩን ይትከሉ. እንዲሁም ከመጀመሪያው ውርጭ ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት በመትከል የበልግ ምርት ማግኘት ይችላሉ።

እንዴት ፍሎረንስ ፌንል እንደሚያድግ

Fennelበካሪዎች ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ሲሆን ዘሩ የጣሊያን ቋሊማ ዋነኛ ጣዕሙን ይሰጠዋል. ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ የሜዲትራኒያን አመጋገብ አካል ሆኖ በማልማት ላይ ይገኛል. ፍሎረንስ fennel ብዙ የመድኃኒትነት ባህሪያት ያለው ሲሆን በሳል ጠብታዎች እና ጥንዶችን ለመጥቀስ የምግብ መፈጨት መርጃዎች ውስጥ ይገኛል። እፅዋቱ እንዲሁ ማራኪ እና በቋሚ አበባዎች ወይም በአበባዎች መካከል የፍሎረንስ fennel በማደግ ላይ ባለው ስስ ቅጠሎቻቸው ደስ የሚል ዘዬ ያክላል።

የፍሎረንስ fennel በአትክልቱ ውስጥ የጌጣጌጥ ፍላጎትን የሚሰጥ ማራኪ እና አረንጓዴ ላባ ቅጠሎችን ይፈጥራል። ቅጠሉ አኒስ ወይም ሊኮርስን የሚያስታውስ ሽታ ያስወጣል. ተክሉን ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እና የመስፋፋት አዝማሚያ አለው እና የዘር ጭንቅላትን ካላስወገዱ ወራሪ ሊሆን ይችላል. የፍሎረንስ fennel በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ እና ሞቃታማ አካባቢዎች በደንብ ያድጋል።

የእንጨት ግንድ ለማበብ ሲቃረቡ መሰብሰብ ይጀምሩ። ወደ መሬት ቆርጠህ እንደ ሴሊየም ተጠቀምባቸው. የፍሎረንስ fennel አፕል የተባለ ወፍራም ነጭ መሠረት ለማምረት ይበስላል. በእብጠት ስር ለአስር ቀናት ያህል መሬት ክምር እና ከዚያ መከር።

የፍሎረንስ fennelን ለዘር የምታበቅሉ ከሆነ፣ እስከ የበጋው መጨረሻ ድረስ ጠብቁ፣ አትክልቱ በጃንጥላ ውስጥ አበቦችን ሲያመርት ይደርቃል እና ዘር ይይዛል። የወጪውን የአበባ ጭንቅላት ይቁረጡ እና ዘሩን ወደ መያዣ ውስጥ ያናውጡ. የፌኒል ዘር ለምግብ አስደናቂ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጣል።

የፍሎረንስ ፌኔል ዝርያዎች

አምፑል የሚያመርት fennel ብዙ ዝርያዎች አሉ። 'Trieste' ከተተከለ ከ 90 ቀናት በኋላ ለመጠቀም ዝግጁ ነው. ሌላው ዝርያ ‘ዘፋ ፊኖ’ ለአጭር ወቅት የአየር ንብረት ተስማሚ ነው እና ሊሰበሰብ ይችላል።65 ቀናት ብቻ።

አብዛኞቹ የፍሎረንስ fennel ዝርያዎች ለመብሰል 100 ቀናት ያስፈልጋቸዋል።