የስዊስ ቻርድን ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮች፡ የስዊዝ ቻርድን እንዴት መትከል እችላለሁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የእርስዎን ቅጠላማ አረንጓዴዎች ዋጋ የሚሰጡ ሰው ከሆኑ፣ በቀለማት ያሸበረቀ የስዊስ ቻርድ (የቤታ vulgaris subsp. cicla) ማብቀል ይፈልጉ ይሆናል። በቪጋን ወይም keto የአመጋገብ ዕቅድ ላይ ላሉ ሰዎች፣ ቻርድ ከስፒናች እና ጎመን ጋር ፍጹም ጓደኛ ነው።

ከስፒናች ትንሽ ጨካኝ፣ነገር ግን ከጎመን በለሰለሰ፣ይህ የሚያምር አትክልት በሚገርም ሁኔታ ይመጣል። በቴክኒካዊ አነጋገር, ቻርድ ቢት ነው, ግን አምፖል ሥር የለውም. በቅጠሎቹ ቅርፅ ምክንያት የ"Goosefoot" ቤተሰብ አባል ተብሎ ይጠራል።

ምን ስዊስ ያደርገዋል? በስዊዘርላንድ የእጽዋት ተመራማሪ ተለይቷል እና ተሰይሟል። በቫይታሚን ኤ እና ሲ የተሞላ፣ የስዊዘርላንድ ቻርድ በአመጋገብዎ ውስጥ ወዳለው ጥቁር ቅጠላማ የአትክልት ክፍል ይቆጥራል። ነጭ, ቀይ ወይም ቢጫ, በአመጋገብ የተሞላ ነው. ለማደግ ቀላል ነው፣ስለዚህ በአትክልትዎ ውስጥ ስላለው የስዊስ ቻርድ እንክብካቤ ሁሉንም ለማወቅ ያንብቡ።

እንዴት የስዊዝ ቻርድን መትከል እችላለሁ?

በአትክልቱ ውስጥ የስዊዝ ቻርድን እንዴት እንደሚያሳድጉ መማር ቀላል ነው እና ተክሉ ተስማሚ ሁኔታዎች ሲኖሩት ይበቅላል። ቻርድ ሙሉ ፀሐይ እስከ ከፊል ጥላ ያለውን አካባቢ ይወዳል። አፈርዎ በደንብ ለማፍሰስ ልቅ መሆን አለበት።

በአፈር ውስጥ አንድ ረድፍ በመስራት ወደ ግማሽ ኢንች ወይም ከዚያ በላይ ጥልቀት ያለው ዘርህን ከስምንት እስከ ስምንት ድረስ ይትከሉበእያንዳንዱ እግር አሥር ዘሮች. በመደዳዎችዎ መካከል ወደ 18 ኢንች (20 ሴ.ሜ) ቦታ ያቆዩ። እፅዋቱ ሁለት ሴንቲሜትር (5 ሴ.ሜ) ሲረዝም ከአራት እስከ ስድስት ኢንች (ከ10-15 ሴ.ሜ) እንዲራመዱ ቀጭኑዋቸው። ቻርድ በአጠቃላይ ለማደግ ቀላል ነው. በቂ ክፍል፣ ውሃ እና ምናልባትም ትንሽ ማዳበሪያ ብቻ ይፈልጋል።

እንደ የፀደይ የአትክልት ቦታዎ አካል፣ የስዊዝ ቻርድ ዘርን ከፀደይ መጀመሪያ እስከ መሀል ላይ ማስገባት ይፈልጋሉ፣ ወይም ቢያንስ ተጨማሪ የበረዶ እድል እንደሌለ እርግጠኛ ከሆኑ። ጥሩው ህግ አፈሩ ቢያንስ 50F. (10 C.) መሆኑን ማረጋገጥ ሲሆን ይህም ዘሮቹ እንዲበቅሉ በቂ ሙቀት ነው. የቻርድ ቋሚ አቅርቦትን ማረጋገጥ ከፈለጉ የመኸር ጊዜን ለማራዘም በየሁለት ሳምንቱ አዳዲስ ዘሮችን በመዝራት ተከታታይ ተከላ መጠቀም ይችላሉ።

የስዊስ ቻርድን በክረምቱ ወቅት ማብቀል ከመረጡ፣ መጀመሪያው የበልግ ውርጭ ቢያንስ ከአንድ ወር በፊት ዘሮችዎን መሬት ውስጥ ያስገቡ። እንደ ክረምት አትክልት፣ ቻርድ እንደ ካሮት፣ ሽንብራ እና ፓሪፕ ካሉ ሌሎች ስር የሰብል ምርቶች ጋር በደንብ ያድጋል። እንዲሁም ከላይ ከተጠቀሱት ስፒናች እና ጎመን ጋር በደንብ ያድጋል።

ይህ ተወዳጅ እና ከፍተኛ የተመጣጠነ አትክልት በጣም ደስተኛ የሚሆነው የፀደይ እና የመኸር ሙቀት ቀዝቃዛ እና መካከለኛ ሲሆን ነው። አሁንም በበጋው የአየር ሁኔታ ጥሩ ይሆናል, ነገር ግን ሙቀቱ ትንሽ ቀስ ብሎ እንዲያድግ ያደርገዋል.

የስዊስ ቻርድ መሰብሰብ

የሻርድ እፅዋትዎ ከ9-12 ኢንች ቁመት (23-30 ሴ.ሜ) ሲሆኑ ወደ ፊት መሄድ እና አረንጓዴዎን መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ። ከዚያ በጣም ረጅም እስኪሆኑ ድረስ ከጠበቁ, አንዳንድ ጣዕማቸውን ያጣሉ. ለስላሳዎቹ ውስጠኛ ቅጠሎች እንዲበቅሉ መጀመሪያ የውጪውን ቅጠሎች ይቁረጡ።

አንድ ጊዜየሻርድ ተክልን ሙሉ በሙሉ ሰበሰብክ፣ ቀጥልና ጎትተህ ሥሩን ወደ ማዳበሪያህ ጣለው። አልቋል። ይህ ለተቀሩት ተክሎችዎ ለማደግ ተጨማሪ ቦታ ይሰጥዎታል. የስዊዝ ቻርድ ተክሎች በቂ ውሃ ካገኙ በአንድ ወቅት እስከ ሁለት ጫማ (60 ሴ.ሜ) ያድጋሉ! እንደገና፣ በየሁለት ሳምንቱ አዳዲስ ዘሮችን ከዘሩ፣በወቅቱ በሙሉ እፅዋቱን መሰብሰብ መቀጠል ይችላሉ።

የስዊስ ቻርድ በሾርባ፣ በሾርባ፣ በስብስ ጥብስ እና በሰላጣዎች ላይ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ያደርጋል። ቅጠሎቹ ጥሬ ወይም የበሰለ ለመብላት ዝግጁ ናቸው. የቻርድ ጠንከር ያለ የጎድን አጥንት ተወግዶ ተጨማሪ የተመጣጠነ ምግብ ለሚያስፈልገው ማንኛውም ምግብ ማብሰል ይቻላል::