Ice Cube Herbs፡ ትኩስ እፅዋትን በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

እፅዋትን ካበቀሉ አንዳንድ ጊዜ በአንድ ወቅት ውስጥ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉት በጣም ብዙ እንደሚኖሩ ያውቃሉ ፣ ታዲያ እነሱን እንዴት ይጠብቃሉ? ዕፅዋት ሊደርቁ ይችላሉ, ምንም እንኳን ጣዕሙ በአጠቃላይ ደካማ የሆነ ትኩስ ስሪት ቢሆንም, ነገር ግን የበረዶ ክቦችን ከዕፅዋት ጋር ለመሥራት መሞከር ይችላሉ.

በበረዶ ትሪዎች ውስጥ የሚቀዘቅዙ እፅዋትን ማድረግ ቀላል እና የበረዶ ኩብ እፅዋትን ለመስራት ሁለት መንገዶች አሉ። በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ ዕፅዋትን ለማዳን ይፈልጋሉ? ትኩስ እፅዋትን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚችሉ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

እፅዋትን ስለማቀዝቀዝ

እንደ ሮዝሜሪ፣ ሳጅ፣ ቲም እና ኦሮጋኖ ያሉ ጠንካራ እፅዋት በሚያምር ሁኔታ ይቀዘቅዛሉ። እንዲሁም እንደ ሲላንትሮ፣ ሚንት እና ባሲል ያሉ እፅዋትን ማቀዝቀዝ ትችላለህ፣ ነገር ግን እነዚህ እፅዋት በብዛት ትኩስ ጥቅም ላይ ይውላሉ ወይም በመጨረሻው ደቂቃ ላይ በበሰለ ምግቦች ላይ ይጨመራሉ፣ ይህ ማለት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጣፋጭ ጣዕማቸው በትርጉም ውስጥ አንድ ነገር ያጣል። ይህ ማለት አታስቀምጡዋቸው ማለት አይደለም ነገር ግን ስውር ጣዕማቸው በእጅጉ እንደሚቀንስ አስጠንቅቁ።

ትኩስ እፅዋትን እንዴት ማሰር ይቻላል

የበረዶ ኪዩብ ከዕፅዋት ጋር ከማዘጋጀት በተጨማሪ ዕፅዋትዎን በኩኪ ወረቀት ላይ ለማቀዝቀዝ መምረጥም ይችላሉ። እሱ እንደሚመስለው ቀላል ነው። እፅዋቱን እጠቡ ፣ በቀስታ ያድርቁ ፣ ግንዱን ያስወግዱ እና ንጹህ እፅዋትን በኩኪ ላይ ያስቀምጡ እና ያቀዘቅዙ። እፅዋቱ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ከኩኪው ላይ ያስወግዱት እና በተሰየመ በታሸገ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያሽጉ።

የቀዝቃዛው አሉታዊ ጎንዕፅዋት በዚህ መንገድ ለማቀዝቀዣው ማቃጠል እና ቀለም መቀየር በጣም የተጋለጡ ናቸው. በበረዶ ኪዩብ ትሪዎች ውስጥ እፅዋትን ማዳን የሚመጣው እዚያ ነው። እፅዋትን በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ በውሃ ወይም በዘይት ለማቀዝቀዝ ሁለት መንገዶች አሉ።

Ice Cubesን ከእጽዋት ጋር እንዴት እንደሚሰራ

ውሃም ሆነ ዘይት ብትጠቀሙ፣የበረዶ እፅዋትን ለማዘጋጀት የሚደረገው ዝግጅት አንድ ነው። እፅዋቱን ያጠቡ ፣ በቀስታ ያደርቁዋቸው እና ቅጠሎቹን ከግንዱ ያስወግዱ። በመቀጠልም ለምግብ አሰራር እንደፈለጉት እፅዋትን ይቁረጡ።

በመቀጠል እፅዋትን በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ በውሃ ወይም በዘይት ለማስቀመጥ መሞከር ይፈልጉ እንደሆነ ይወስኑ። ዘይት መጠቀም ጥቅሙ ፍሪዘርን ለማቃጠል የበለጠ የሚቋቋም መስሎ ይታያል ነገርግን ውሳኔው ያንተ ነው።

በውሃ ውስጥ የሚቀዘቅዙ ዕፅዋት

እፅዋትን ውሃ በመጠቀም ማቀዝቀዝ ከፈለጉ የበረዶ ኩብ ትሪው ግማሹን በውሃ ሙላ (ብዙ ሰዎች ከመቀዝቀዙ በፊት እፅዋቱን ለማፍላት የፈላ ውሃ ይጠቀማሉ) እና በመቀጠል በመረጡት የተከተፉ እፅዋትን ይሞሉ እና ይግፉት። ዕፅዋት ወደ ውሃ ውስጥ ይወርዳሉ. ፍፁም ካልሆነ አይጨነቁ።

የበረዶ ኩብ እፅዋትን ያቀዘቅዙ። በረዶ በሚሆኑበት ጊዜ ትሪውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና በቀዝቃዛ ውሃ ይክሉት እና እንደገና ያቀዘቅዙ። ሁለተኛው ቅዝቃዜ እንዳለቀ የበረዶ ኪዩብ እፅዋትን ከትሪው ላይ ያስወግዱ እና በታሸገ ፣ በተሰየመ ማቀዝቀዣ ቦርሳ ወይም መያዣ ውስጥ ያሽጉ።

ለመጠቀም ከተዘጋጀ በኋላ በቀላሉ ወደሚፈልጉት ምግብ ውስጥ ይግቡ ወይም የሚያድስ መጠጥ ውስጥ ይግቡ፣ ይህም ፍሬ ወደ ኪዩቦች ሲጨመር የበለጠ ሊሻሻል ይችላል።

በዘይት ውስጥ የሚቀዘቅዙ ዕፅዋት

ዕፅዋትን በበረዶ ኩብ ትሪዎች ውስጥ በዘይት ለመሥራት ከላይ እንደተጠቀሰው የተከተፉ ዕፅዋትን ወይም ትላልቅ ቅርንጫፎችን እና ቅጠሎችን ይጠቀሙ። የበረዶ ኪዩብ ትሪው ወደ ሁለት ሦስተኛ ገደማ ይሞላልዕፅዋት. ነጠላ እፅዋትን መጠቀም ወይም ተወዳጅ ውህዶችን መፍጠር ትችላለህ።

የወይራ ዘይት ወይም የቀለጡ፣ ጨዋማ ያልሆነ ቅቤን በእጽዋት ላይ አፍስሱ። በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ። የቀዘቀዙትን የበረዶ ኩብ እፅዋት ያስወግዱ እና ለመጠቀም ዝግጁ እስኪሆኑ በተሰየመ፣ በታሸገ ቦርሳ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በዘይት አይስ ኩብ ትሪዎች ውስጥ የታሰሩ እፅዋት ለብዙ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀቶችዎ መጠቀም ይችላሉ። ትኩስ ምግቦችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ የሚፈለገውን መጠን ብቻ ይምረጡ እና ይቀልጡ ወይም ወደ ኩብ ውስጥ ይጥሉት።