የምግብ ባንኮች እንዴት ይሠራሉ፡ ለምግብ ባንክ አትክልት ማብቀል ይችላሉ።

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የጎደፉ አትክልተኞች ራሳቸው በየእድገት ወቅት በተትረፈረፈ ምርት ተባርከዋል። እርግጥ ነው፣ ጓደኞች እና ቤተሰብ የተወሰነውን ትርፍ በጉጉት ይቀበላሉ፣ ነገር ግን እንደዚያም ሆኖ፣ እርስዎ እራስዎ ከመብላትዎ በላይ ሊተዉዎት ይችላሉ። የምግብ ባንክ የሚመጣው እዚ ነው።

ለምግብ ባንክ አትክልት መስጠት ወይም በተለይም አትክልት ማምረት ይችላሉ። በዚህች አገር በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች በቂ ምግብ ለማግኘት ይቸገራሉ። ለምግብ ባንኮች የአትክልት ስራ ይህንን ፍላጎት ሊሞላው ይችላል. ስለዚህ የምግብ ባንኮች እንዴት ይሠራሉ እና ምን ዓይነት የምግብ ባንክ አትክልቶች በጣም ይፈልጋሉ? የበለጠ ለመረዳት ያንብቡ።

የምግብ ባንክ ምንድነው?

የምግብ ባንክ ለትርፍ ያልተቋቋመ ድርጅት ሲሆን ምግብን እና ሌሎች ነገሮችን ለተቸገሩ የሚያከማች፣ የሚያሸቅል፣ የሚሰበስብ እና የሚያከፋፍል ድርጅት ነው። የምግብ ባንኮች የምግብ ማከማቻ ወይም የምግብ ቁም ሳጥን ብለው ሊሳሳቱ አይገባም።

የምግብ ባንክ አብዛኛውን ጊዜ ከምግብ ማከማቻ ወይም ቁም ሳጥን የበለጠ ትልቅ ድርጅት ነው። የምግብ ባንኮች ለተቸገሩት ምግብን በንቃት አያከፋፍሉም። በምትኩ፣ ለአካባቢው የምግብ ማከማቻ፣ ቁም ሳጥን ወይም የምግብ ፕሮግራሞች ምግብ ይሰጣሉ።

የምግብ ባንኮች እንዴት ይሰራሉ?

ሌሎች የምግብ ባንኮች ሲኖሩ ትልቁ አሜሪካን መመገብ ሲሆን በአገር አቀፍ ደረጃ 60,000 የምግብ ማከማቻዎችን የሚያቀርቡ 200 የምግብ ባንኮችን የምታስተዳድር ነው። ሁሉም የምግብ ባንኮች የተለገሱ ምግቦችን ከአምራቾች፣ ቸርቻሪዎች፣ አብቃዮች፣ አሻጊዎች እና ምግብ ላኪዎች እንዲሁምእንደ የመንግስት ኤጀንሲዎች።

የተለገሱት ምግቦች ለምግብ ማከማቻዎች ወይም ለትርፍ ያልተቋቋሙ ምግብ አቅራቢዎች ይከፋፈላሉ እና በነጻ ይሰጣሉ ወይም ይቀርባሉ ወይም በጣም በተቀነሰ ዋጋ። የማንኛውም ምግብ ባንክ ቁልፍ ከሆኑ ነገሮች አንዱ፣ ካለ የሚከፈላቸው ሠራተኞች ጥቂት መኖራቸው ነው። የምግብ ባንክ ስራ ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል በበጎ ፈቃደኞች ነው የሚሰራው።

ጓሮ አትክልት ለምግብ ባንኮች

አትክልትን ለምግብ ባንክ ማልማት ከፈለጉ ከመትከልዎ በፊት በቀጥታ የምግብ ባንክን ማነጋገር ጥሩ ሀሳብ ነው። እያንዳንዱ የምግብ ባንክ የተለያዩ ፍላጎቶች ይኖራቸዋል, ስለዚህ በትክክል ምን እንደሚፈልጉ ማወቅ የተሻለ ነው. ቀድሞውንም ጠንካራ ድንች ለጋሽ ሊኖራቸው ይችላል፣ ለምሳሌ፣ እና ለበለጠ ፍላጎት የላቸውም። በምትኩ የበለጠ አስቸኳይ ትኩስ አረንጓዴ ፍላጎት ሊኖራቸው ይችላል።

አንዳንድ ከተሞች የአትክልተኞች የምግብ ባንክ አትክልቶችን እንዲያመርቱ አስቀድመው የተቋቋሙ ድርጅቶች አሏቸው። ለምሳሌ፣ በሲያትል፣ Solid Ground's Lettuce Link የተመን ሉህ የልገሳ ቦታዎችን፣ የልገሳ ጊዜዎችን እና ተመራጭ አትክልቶችን በማቅረብ ሰዎችን ከልገሳ ጣቢያዎች ጋር ያገናኛል።

አንዳንድ የምግብ ባንኮች በግላቸው የሚመረቱ ምርቶችን አይቀበሉም፣ ይህ ማለት ግን ሁሉም አይቀበሉም ማለት አይደለም። ለግል የአትክልት ስፍራ ልገሳ ክፍት የሆነ የምግብ ባንክ እስኪያገኙ ድረስ መመልከቱን ይቀጥሉ።

ለምግብ ባንኮች የአትክልት ቦታ በዛ የቲማቲም ጭነት ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ሊሆን ይችላል እና ዓላማ ያለው ሊሆን ይችላል፣ ለምሳሌ የአትክልት ቦታን በከፊል ወይም በሙሉ ለአትክልት ስፍራ ሲሰጥ ወይም በተለይም ረሃብን ለመዋጋት። ምንም እንኳን የእራስዎ የአትክልት ቦታ ባይኖርዎትም, ከ 700 በላይ ከሆኑ የሀገር ውስጥ እና የሀገር ውስጥ የ USDA ህዝቦች በአንዱ በፈቃደኝነት መስራት ይችላሉ.የአትክልት ቦታዎች፣ አብዛኛዎቹ ምርቱን ለምግብ ባንኮች ይለግሳሉ።