ቤት ውስጥ አጃ ለምግብ ማብቀል ይችላሉ፡ በጓሮዎች ውስጥ አጃን ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የማለዳውን ዕረፍት የምጀምረው በሞቀ ጎድጓዳ ሳህን ኦትሜል ነው እና ጥሩ ጓደኛ እንዳለኝ አውቃለሁ። ብዙዎቻችን የአጃን የጤና ጠቀሜታ ተገንዝበን እህሉን አዘውትረን እንገዛለን፣ነገር ግን “ቤት ውስጥ አጃ ለምግብነት ማምረት ትችላለህ?” ብለህ ጠይቀህ ታውቃለህ። በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ አጃ ማብቀል የዘር ራሶችን ካላጨዱ በስተቀር ለሣር ሜዳ ሣር ከማብቀል የተለየ አይደለም; ትበላቸዋለህ! የቤት ውስጥ የአጃ እህል ይፈልጋሉ? አጃ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚበቅል ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

አጃን በቤት ውስጥ ማደግ ይችላሉ?

አጃ በብዙ መንገዶች ጥቅም ላይ ይውላል፣ተፈጭም ይሁን ተንከባሎ ወይም ዱቄት ሆኖ ይፈጫል። አጃ በእንግሊዝ አገር እና በላቲን አሜሪካ ደግሞ ከተፈጨ አጃ እና ወተት የተሰራ ቀዝቃዛ መጠጥ ተወዳጅ ነው።

እኔ ግን ገባሁ፣ በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ አጃ ስለማሳደግ እያሰብን ነበር። ምንም እንኳን ትንሽ የአትክልት ቦታ ቢኖርዎትም የራስዎን አጃ ማብቀል በጣም ይቻላል. ከቀፎ-አልባ አጃ ማስተዋወቅ አንዴ ከተሰበሰበ ትንሽ ሂደት ስለሚያስፈልጋቸው የእራስዎን አጃ ማብቀል የበለጠ ቀላል አድርጎታል።

አጃን በቤት ውስጥ እንዴት ማደግ ይቻላል

ጥሩ ውሀ አፈር ባለበት ፀሀያማ በሆነ ቦታ ከቤት ውጭ ዘር መዝራት። በደንብ በተመረተ አካባቢ ብቻ ያሰራጩ። በትክክል እንዲከፋፈሉ ለማድረግ ይሞክሩ።

አንድ ጊዜ ዘሮቹተሰራጭቷል ፣ በአከባቢው ላይ በትንሹ ይንቀሳቀሳሉ ። እዚህ ያለው ግብ ዘሩን በአንድ ኢንች (2.5 ሴ.ሜ.) ወይም በአፈር መሸፈን ነው፣ ስለዚህ ወፎቹ ከመብቀላቸው በፊት ወደ እነርሱ እንዳይደርሱባቸው።

የአጃ ዘርን አንዴ ከዘሩ በቤትዎ ያደጉ የአጃ እህሎች ሲበቅሉ ቦታውን እርጥብ ያድርጉት። አጃዎች ከአብዛኞቹ እህሎች የበለጠ እርጥበት ስለሚወዱ እያደጉ ሲሄዱ መስኖ ማቅረቡን ቀጥሉ።

የበለጠ የጓሮ አጃ ሰብሎችን መንከባከብ በጣም አናሳ ነው። አረም ማረም አያስፈልግም እና የሰብሉ ጥብቅነት ለማንኛውም መሞከር ከንቱ ያደርገዋል. በ45 ቀናት ውስጥ በእህል ግንድ ላይ ያሉት አረንጓዴ አስኳሎች ከአረንጓዴ ወደ ክሬም ቀለም መቀየር አለባቸው እና አጃው ከ2 እስከ 5 ጫማ (0.6 እስከ 1.5 ሜትር) ቁመት ያለው ይሆናል።

በቤት የሚበቅል አጃ

ፍሬው እስኪጠነክር ድረስ ለመሰብሰብ አትጠብቅ አለበለዚያ ብዙ እህል ልታጣ ትችላለህ። አስኳሉ አሁንም ለስላሳ እና በቀላሉ በምስማር የተበጠበጠ መሆን አለበት። አጃውን ለመሰብሰብ የዝርያውን ራሶች በተቻለ መጠን ከፍ አድርገው ከግንዱ ላይ ይቁረጡ. እህሉን ስትወቃ የምታውቀው ገለባ ስለሚቀንስ ከፍ ከፍ ማለት ይሻላል።

አሁን አጃው ስለሚሰበሰብ እንዲፈወሱ መፍቀድ አለቦት። የፈውስ ጊዜ እንደ የአየር ሁኔታው ይለያያል እና ከብዙ ቀናት እስከ ብዙ ሳምንታት ሊቆይ ይችላል. አጃዎቹን እየፈወሱ በሞቃት እና ደረቅ ቦታ ያከማቹ።

አሻንጉሊቱ ከደረሰ በኋላ አጃውን መውቃቅ ይቻላል። ጣፋጩን ወይም አንሶላውን ዘርግተህ ከዛም ከገለባው ላይ ያለውን አጃ ረግጠው (ሁሉንም ከመጨፍጨቅህ በፊት መጀመሪያ ሽፋናቸው) ወይም እንደ ፕላስቲክ ቤዝቦል የሌሊት ወፍ ሌላ መሳሪያ ተጠቀም፣ አጃውን ለመውቃትገለባዎቹ (ገለባ)።

ከዚያም አጃውን ከግራ ከግንዱ ላይ ለይ። አጃውን እና ገለባውን በአንድ ሳህን ወይም ባልዲ ውስጥ አስቀምጡ እና ወደ ንፋሱ ጣሉት። ነፋሱ የላላውን ገለባ ያጠፋዋል ፣ ከባዱ አጃዎች ደግሞ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ባልዲ ውስጥ ይወርዳሉ።

የተወቃው አጃ አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ ሊከማች ይችላል።