አትክልት ለበልግ መከር - በመከር ወቅት መምረጥ የሚችሏቸው አትክልቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በጣም ጠንክረው በሰሩት ምርት ከመደሰት ጥቂት ነገሮች የተሻሉ ናቸው። አትክልት፣ ፍራፍሬ እና ቅጠላ ቅጠሎች በበጋው በሙሉ ሊሰበሰቡ ይችላሉ፣ ነገር ግን የበልግ አትክልት መከር ልዩ ነው። ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ አረንጓዴዎችን፣ ብዙ ሥሮችን እና የሚያማምሩ የክረምት ዱባዎችን ያካትታል።

በጋን መትከል ለበልግ የአትክልት ምርት

ብዙ ሰዎች የሚተክሉት በፀደይ ወቅት ብቻ ነው፣ነገር ግን ለበልግ መከር አትክልት ለማግኘት፣ አንድ ሰከንድ ወይም ሶስተኛውን እንኳን መትከል ያስፈልግዎታል። በትክክል መቼ እንደሚተክሉ ለማወቅ፣ ለአካባቢዎ አማካይ የመጀመሪያውን የበረዶ ቀን ያግኙ። ከዚያ ለእያንዳንዱ አትክልት ዘሩ የሚበስልበትን ጊዜ ያረጋግጡ እና መቼ እንደሚጀምሩ ያውቃሉ።

እንደ ተክል ዓይነት ዘሩን ሲጀምሩ አንዳንድ የመተጣጠፍ ችሎታዎች አሉ። ለምሳሌ ቡሽ ባቄላ በመጀመሪያው እውነተኛ ውርጭ ይሞታል። አንዳንድ ጠንካራ እና ከቀላል በረዶዎች ሊተርፉ የሚችሉ አትክልቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ቦክቾይ
• ብሮኮሊ
• የአበባ ጎመን
• Kohlrabi
• የቅጠል ሰላጣ
• የሰናፍጭ አረንጓዴ
• ስፒናች
• የስዊስ ቻርድ
• ተርኒፕስ

በመኸር ወቅት መምረጥ የምትችላቸው አትክልቶች እስከ ህዳር ድረስ በደንብ ሊተርፉ የሚችሉ፣ በምትኖሩበት ቦታ፡

• Beets
• Brussels ቡቃያ
• ጎመን
• Collardአረንጓዴዎች
• አረንጓዴ ሽንኩርት
• ካሌ
• አተር
• ራዲሽ

በበልግ ወቅት አትክልቶችን መሰብሰብ

ሁሉንም ተከላ በትክክል ካስተካከሉ ለብዙ ሳምንታት ወይም ወራት ጥሩ የሆነ ቋሚ የበልግ ምርት ያገኛሉ። እያንዳንዱን አትክልት መቼ እንደተተከሉ እና አማካይ ጊዜን ወደ ብስለት ይመዝግቡ። ይህ በብቃት እንዲሰበስቡ እና ምንም አይነት ተክሎች እንዳያመልጡ ያግዝዎታል።

አስፈላጊ ከሆነ ከመብሰሉ በፊት አረንጓዴዎችን ይሰብስቡ። የሕፃን ቻርድ፣ ሰናፍጭ፣ ጎመን እና ኮላርድ አረንጓዴዎች ከጎለመሱ ቅጠሎች የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ ናቸው። እንዲሁም ከመጀመሪያው በረዶ በኋላ እነሱን ለመሰብሰብ ይሞክሩ. የእነዚህ መራራ አረንጓዴዎች ጣዕም ይሻሻላል እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።

የስር አትክልቶችን ከበረዶው ቦታ አልፈው በመሬት ውስጥ መተው ይችላሉ። በመሬት ውስጥ እንዳይቀዘቅዙ ከላይኛው ላይ ይንከባለሉ እና እንደፈለጉት ወደ ምርት ይመለሱ። እንዲሁም ለመብሰል ጊዜ የሌላቸውን ማንኛውንም አረንጓዴ ቲማቲሞችን መምረጥ እና መጠቀምን አይርሱ. ሲመረቱ ወይም ሲጠበሱ ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ።