የሮማን ሰላጣ ለማሳደግ ምርጡ መንገድ - የሮማሜይን ሰላጣ ለማደግ የሚረዱ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በሮማሜሪ ወይም በኮስ ሰላጣ ጣዕም የሚደሰቱ ከሆነ ብቻዎን አይደለዎትም። ሰዎች ወደ 5,000 ለሚጠጉ ዓመታት የሮማሜሪ ሰላጣ ሲዘሩ ኖረዋል። ሮማሜይን በቄሳር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ታዋቂው ሳንድዊች እና የተመረጠ ሰላጣ ነው። ይህ በንጥረ-ምግብ የበለጸገ አትክልት እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የማእድናት እና የፀረ-ኦክሲዳንት ምንጭ ቢሆንም አሁንም በሚያስደንቅ ሁኔታ ዝቅተኛ 10 ካሎሪ በአንድ ኩባያ ሰላጣ ይመካል።

የሸማቾችን ፍላጎት ለማርካት የንግድ አብቃዮች በየዓመቱ በሺዎች የሚቆጠሩ ሄክታር መሬት የሮማሜሪ ሰላጣ ለማሳደግ ሰጥተዋል። እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ከምግብ ወለድ በሽታዎች 20 በመቶውን ይይዛሉ። ይህ ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ ብዙ የሮማሜሪ ሰላጣን ለማስታወስ አስከትሏል እና ለብዙ ቤተሰቦች በ 2018 ከምስጋና ምናሌው ውስጥ ሰላጣ ተወግዷል። ብዙ አትክልተኞች የሮማሜሪ ሰላጣን በቤት ውስጥ ማደግ የበለጠ አስተማማኝ አማራጭ ሆኖ ያገኙታል።

የሮማን ሰላጣ እንክብካቤ

የሮማሜሪ ሰላጣ ማደግ በጣም ቀላል ነው። በአብዛኛዎቹ የዩናይትድ ስቴትስ አካባቢዎች በፀደይ መጀመሪያ እና በበጋ መጨረሻ ላይ ሊተከል የሚችል ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሰብል ነው. የሮማሜሪ ሰላጣ በፍጥነት ማብቀል ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ጥሩ ጣዕም ያላቸውን ቅጠሎች የማምረት ምስጢር ነው። የሮማሜሪ ሰላጣ ለማሳደግ ምርጡን መንገድ እየፈለጉ ከሆነ እነዚህን ለመከተል ይሞክሩጠቃሚ ምክሮች፡

• የበልግ ሰብሎችን በቤት ውስጥ ይጀምሩ። ሮማን ለመብሰል ከ70 እስከ 75 ቀናት ያስፈልገዋል። የፀደይ ወቅት ሰብሎች እንዳይዘጉ ለመከላከል ሮማመሪ ከቤት ውስጥ ይጀምሩ። የሮማሜይን ችግኞች በረዶን ይቋቋማሉ እና አፈሩ በሚሠራበት ጊዜ ወዲያውኑ በአትክልቱ ውስጥ መትከል ይቻላል. የበልግ ሰብሎች በበጋው መጨረሻ ላይ በቀጥታ በአትክልቱ ውስጥ ሊዘሩ ይችላሉ. የበሰለ ሰላጣ በረዶ-ታጋሽ አይደለም።
• በንጥረ-ምግብ የበለፀገ፣ እርጥብ አፈር ይጠቀሙ። ሮማን በፍጥነት ለማደግ ሁለቱንም ናይትሮጅን እና የአፈር እርጥበትን ይፈልጋል. የአትክልቱን አፈር በብዛት ማዳበሪያ ያዳብሩ ወይም ያሻሽሉ። የሰላጣ ጠንቃቃዎች ሮማመሪ በአፈር ውስጥ የሚበቅለው ከሃይድሮፖኒክ ሰላጣ የተሻለ ጣዕም እንዳለው ያምናሉ።
• በእኩለ ቀን ፀሀይ የሮማሜሪ ሰላጣ ከመትከል ይቆጠቡ። በምትኩ የሮማሜሪ ችግኞችን በደመናማ ቀን ወይም ምሽት ላይ በመትከል እፅዋቱ ከውሀ ውስጥ እንዳይደርቁ እና የንቅለ ተከላ ድንጋጤን ለመቀነስ።
• በቂ ክፍተት ያቅርቡ። ክፍተት የሮማሜሪ ተክሎች ቢያንስ 12 ኢንች (30 ሴ.ሜ) ልዩነት። ለሮማሜሪ ሰላጣ ብዙ ቦታ መስጠት ትልቅ ጭንቅላትን ያስከትላል። ይህ ደግሞ የአየር ዝውውርን ያሻሽላል ይህም መበስበስን ይቀንሳል. በአትክልቱ ውስጥ በቀጥታ በሚዘሩበት ጊዜ የተሻለ ክፍተት ለማግኘት የዘር ቴፕ ለመጠቀም ይሞክሩ።
• ከተባይ ተባዮች ። ጥንቸሎች እና ስሎጎች የሮማሜሪ ጣፋጭ ጣዕም ይወዳሉ. ከማድረግዎ በፊት ጥንቸሎች ሰብልዎን እንዳይሰበስቡ ለመከላከል ተንሳፋፊ የረድፍ ሽፋኖችን ለመጠቀም ይሞክሩ ወይም በተንጠለጠለ ቅርጫት ውስጥ ወይም ከፍ ባለ መያዣዎች ውስጥ ሮማመሪ በማይደረስበት ቦታ ለማደግ ይምረጡ። ተንሸራታቾችን ለመቆጣጠር ስሉግ ወጥመዶችን ለመሥራት ወይም በሮማሜሪ ዙሪያ ዲያቶማስ የሆነ ምድርን ለመጠቀም ይሞክሩ። በሰላጣ ላይ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን መጠቀምን ማስወገድ ተገቢ ነው, ምክንያቱም ዝግጁ ነውበቅጠሎች የተዋጠ።
• ተክሉ ያነሱ ተክሎች ብዙ ጊዜ። በእድገት ወቅት ሁሉ ቀጣይነት ያለው ቅጠል ያለው ሰላጣ ለማግኘት በየሁለት ሳምንቱ የሮማሜሪ ሰላጣ ለመትከል ይሞክሩ። መከሩን ለማራዘም ሮማይን እንዲሁ በቅጠል ሊሰበሰብ ይችላል።

ከሌሎቹ የሰላጣ ዓይነቶች ጋር ሲነጻጸር ሮማመሪ ሙቀትን የሚቋቋም እና ቦልትን የሚቋቋም ነው ተብሎ ይታሰባል። በድስት ውስጥ በደንብ ይበቅላል እና ለመያዣ እና ቀጥ ያለ የአትክልት ስራ ተወዳጅ ምርጫ ነው። ለዓመት-አዝመራ፣ በክረምት ወቅት በሃይድሮፖኒካል የሮማሜሪ ሰላጣ በዉስጡ ለማደግ ይሞክሩ።