የሙቅ በርበሬ ምርት - ስለ ትኩስ በርበሬ አዝመራ እና ማከማቻ መረጃ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ስለዚህ በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅለው ትኩስ በርበሬ አዝመራ አለህ፣ ግን መቼ ነው የምትመርጣቸው? ትኩስ በርበሬ መሰብሰብ ከመጀመርዎ በፊት ከግምት ውስጥ የሚገቡ ብዙ ነገሮች አሉ። የሚቀጥለው መጣጥፍ ስለ ትኩስ በርበሬ መከር እና ማከማቸት ያብራራል።

ትኩስ በርበሬ መቼ እንደሚመረጥ

አብዛኞቹ በርበሬዎች ከመትከሉ ቢያንስ 70 ቀናት ይወስዳሉ እና ሌላ ከሶስት እስከ አራት ሳምንታት በኋላ ደግሞ ወደ ጉልምስና ለመድረስ ይወስዳሉ። ትኩስ በርበሬ ብዙ ጊዜ ይወስዳል። ምን አይነት በርበሬ እንደዘራህ ማወቅህን እርግጠኛ ሁን እና ከዛ ወደ ጉልምስና ቀናቶችን ተመልከት። የእጽዋት መለያ ወይም የዘር ፓኬት ካለዎት, የመትከል ጊዜ እዚያ መሆን አለበት. ካልሆነ, ሁልጊዜ በይነመረብ አለ. ምን ዓይነት ዝርያዎችን እያደጉ እንዳሉ ካላወቁ የመከር ጊዜን በሌሎች መንገዶች ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል።

የብስለት ቀናቶች የእርስዎ ትኩስ በርበሬ መቼ እንደሚጀመር ትልቅ ፍንጭ ይሰጡዎታል፣ነገር ግን ሌሎች ፍንጮችም አሉ። ሁሉም ቃሪያዎች አረንጓዴ ይጀምራሉ, እና ሲበስሉ, ቀለሞችን ይቀይራሉ. ብዙ ትኩስ በርበሬ ሲበስል ወደ ቀይ ይለወጣል ነገር ግን በጥሬው ሊበላ ይችላል ። ትኩስ በርበሬ ሲበስል ይሞቃል።

በርበሬ ቢበዛ በማንኛውም የእድገት ደረጃ ሊበላ ይችላል፣ነገር ግን ቃሪያውን መልቀም ከፈለጉ እንደ ትኩስማግኘት ይችላሉ፣ ቀይ እስኪሆኑ ድረስ ትኩስ በርበሬ መከር ላይ ይጠብቁ።

የሙቅ በርበሬ ምርት እና ማከማቻ

እንደተገለፀው በማንኛውም ደረጃ ትኩስ በርበሬዎችን መምረጥ ይችላሉ ፣ፍሬው ጠንካራ መሆኑን ያረጋግጡ ። በእፅዋቱ ላይ ያለፉ ብስለት የሚቀሩ በርበሬዎች ጠንካራ ከሆኑ አሁንም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ብዙ ጊዜ ፍሬ በሚቆርጡ ቁጥር ተክሉ ብዙ ጊዜ እንደሚያብብ እና እንደሚያመርት ያስታውሱ።

ትኩስ በርበሬ ለመሰብሰብ ሲዘጋጁ ከተክሉ ላይ የሚገኘውን ፍሬ በተሳለ መግረዝ ወይም ቢላ በመቁረጥ ትንሽ ግንድ ከበርበሬው ጋር በማያያዝ። ቆዳዎን ላለማበሳጨት በአጠቃላይ ከተክሉ ላይ ፍሬ በሚቆርጡበት ጊዜ ጓንት እንዲለብሱ ይመከራል።

ወደ ቀለም መቀየር ሲጀምሩ የተሰበሰቡ በርበሬዎች በክፍሉ የሙቀት መጠን ለሶስት ቀናት ያህል መብሰል አለባቸው። ሙሉ መጠን ያላቸው አረንጓዴ ሊበሉ ይችላሉ።

የታጨደ ትኩስ በርበሬ በ 55 ዲግሪ ፋራናይት (13 ሴ.) እስከ ሁለት ሳምንታት ድረስ ሊቆይ ይችላል። ከ 45 ዲግሪ ፋራናይት (7 ሴ.) በሚቀዘቅዝ የሙቀት መጠን ውስጥ አያስቀምጧቸው ወይም ይለሰልሳሉ እና ይጠወልጋሉ. ማቀዝቀዣዎ በጣም ቀዝቃዛ ካልሆነ በርበሬውን ይታጠቡ እና ያደርቁ እና በተቦረቦረ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያከማቹ።

የበርበሬዎች ብዛት እንዳለዎት ካወቁ በፍጥነት ለመጠቀም በጣም ብዙ፣ ቃርመው ይሞክሩ ወይም ትኩስ እና የተከተፈ ወይም ለበኋላ ጥቅም ላይ የተጠበሰ።