2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50
ለተክል አርቢዎችና አትክልተሪዎች ብልህነት ምስጋና ይግባውና ባሲል አሁን በተለያየ መጠን፣ቅርጽ፣ጣዕም እና ጠረን ይገኛል። በእርግጥ ስዊት ዳኒ የሎሚ ባሲል ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በጄምስ ኢ ሲሞን እና የፑርዱ ዩኒቨርሲቲ ማሪዮ ሞራሌስ ሲሆን ይህም ፍጹም የሆነ ባሲልን ለማርባት ነበር። ይሁን እንጂ በአሁኑ ጊዜ ስዊት ዳኒ ባሲል ብለን የምንጠራው የዚህ ዓይነቱ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ በአትክልትና አትክልት የአትክልት ስፍራ ውስጥ ስላለው የምግብ አሰራር እና የመድኃኒትነት ጥቅሞቹ ለስድስት ዓመታት ያህል ጥናት አድርጓል።
ጣፋጭ ዳኒ ባሲል ምንድነው? ስለ ስዊት ዳኒ ባሲል ስለማሳደግ እና ስለ አጠቃቀሙ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።
ስለ ጣፋጭ ዳኒ ዕፅዋት
ጣፋጭ ዳኒ የሎሚ ባሲል የማይካድ የሎሚ ሽታ እና ጣዕም ያለው የኦሲሙም ባሲሊኩም አይነት ነው። በውስጡ ታንጋይ, citrus ጣዕም እና ሽታ ከሌሎች ባሲል ተክሎች ይልቅ ስለ 65% ተጨማሪ የተፈጥሮ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል እውነታ ምክንያት ነው. እ.ኤ.አ. በ 1998 ይህ ስዊት ዳኒ ባሲል የሁሉም አሜሪካን ምርጫ ማዕረግ አግኝቷል። በእርግጥ ይህ ክብር ይህን አዲስ ዝርያ በፍጥነት ተወዳጅ አድርጎታል እና ዛሬ በአለም ዙሪያ በአብዛኞቹ የአትክልት ቦታዎች በቀላሉ ሊገኝ ይችላል.
ጣፋጭ የዳኒ የሎሚ ባሲል ተክሎች ከ26 እስከ 30 ኢንች (66-76 ሴ.ሜ) ቁመት ያድጋሉ። መካከለኛ መጠን ያላቸው የሚያብረቀርቁ ቅጠሎች ያመርታሉእና ንቦችን እና ቢራቢሮዎችን የሚስቡ ነጭ አበባዎች. ነገር ግን አበባው እንዲበቅል ከተፈቀደለት ተክሉን ለባሲል ምግቦች እና ኮክቴሎች አስፈላጊ የሆኑትን አዲስ ትኩስ ቅጠሎችን ማምረት ያቆማል. ልክ እንደሌሎች ባሲል እፅዋት፣ ስዊት ዳኒ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ቅጠሎች እንዳይበቅሉ በጥንቃቄ ተቆርጦ ወይም ተቆንጥጦ ይለቀቃል።
ጣፋጭ የዳኒ የሎሚ ባሲል ቅጠሎች በባህላዊ ባሲል የምግብ አዘገጃጀት እንደ pesto፣caprese salad ወይም margherita pizza ላይ ይውላሉ። የቅጠሎቹ ልዩ የሎሚ ጣዕም እንዲሁ ትኩስ ሰላጣ ወይም አሩጉላ ሰላጣ ፣ የፍራፍሬ ሰላጣ ፣ የታይላንድ ምግቦች እና በእርግጥ ፣ ኮክቴሎች ተጨማሪዎች ናቸው። ጣፋጭ የዳኒ ቅጠሎች መንፈስን የሚያድስ ባሲል ሞጂቶስ፣ ጂምሌትስ እና ቤሊኒስ ለመሥራት ሊያገለግሉ ይችላሉ። እንዲሁም ወደ እንጆሪ፣ ብሉቤሪ ወይም ራስበሪ በተመረቀ ቮድካ ወይም ጂን ላይ መጨመር ይችላል።
የሚበቅል ጣፋጭ ዳኒ ባሲል እፅዋት
ጣፋጭ የዳኒ ባሲል እፅዋት ለጉንፋን እና ለድርቅ በጣም ስሜታዊ ሊሆኑ ይችላሉ። ዘሮች በቤት ውስጥ መጀመር አለባቸው, ለክልልዎ የመጨረሻው የሚጠበቀው የበረዶ ቀን ከስድስት ሳምንታት በፊት. የቀን ሙቀት ያለማቋረጥ ወደ 70 ዲግሪ ፋራናይት (21 ሴ.) ሲቆይ፣ ወጣት ተክሎች በአትክልቱ ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ ኮንቴይነሮች ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ።
በፀሀይ ብርሀን ለም በሆነ አፈር ላይ መትከል አለባቸው። የባሲል እፅዋት በፀሐይ እና በሙቀት ውስጥ ሲበቅሉ, በፍጥነት ሊደርቁ ስለሚችሉ በየጊዜው ውሃ ማጠጣት አለባቸው. የባሲል እፅዋትን ጣዕማቸው እና ጠረናቸው ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ስለሚያሳድር በተደጋጋሚ ማዳበሪያ ማድረግ የለብዎትም።
ጣፋጭ የዳኒ እፅዋት እንደሌሎች ባሲል እፅዋት ለመድኃኒትነትም አሏቸው። ለጉንፋን እና ለጉንፋን ምልክቶችን ለማከም ጥቅም ላይ በሚውሉ የእፅዋት ሻይ ላይ የሎሚ ጣዕም ይጨምራሉየምግብ መፈጨት ችግር. ከመድኃኒትነት ባህሪያቸው በተጨማሪ የስዊት ዳኒ የሎሚ ባሲል ተክሎች ትንኞችን እና ዝንቦችን ያባርራሉ. እንደ ተጓዳኝ ተክሎች ቅማሎችን፣ ቀንድ ትሎችን እና የሸረሪት ሚትን ይከላከላሉ::
የሚመከር:
አስማተኛ ሚካኤል ባሲል መረጃ፡ ስለ ባሲል ‘አስማታዊ ሚካኤል’ የእፅዋት እንክብካቤ ይወቁ
አስማታዊው ሚካኤል ባሲል ማራኪ መልክ ያለው ሲሆን ለጌጣጌጥ ማሰሮዎች እና ለፊት ቤት ማሳያዎች ትርኢታዊ ተክል ይሰራል። ስለእሱ እዚህ ይማሩ
ሚኔት ባሲል ምንድን ነው፡ ስለ ባሲል ‘ሚኔት’ ማደግ እና እንክብካቤ ተማር
አንዳንድ የባሲል ዓይነቶች ትንሽ ግርዶሽ እና ከማራኪ ያነሰ ሊሆኑ ይችላሉ፣ ምንም እንኳን የቅጠሎቹ መዓዛ እና ጣዕም ሊመታ ባይቻልም። የባሲል ሽታ እና ጣዕም ከወደዱ, Minette dwarf basil ተክሎችን ለማሳደግ ይሞክሩ. ስለ ባሲል ዝርያ 'Minette' ሁሉንም ለማወቅ እዚህ ጠቅ ያድርጉ።
ሴራታ ባሲል ምንድን ነው - ስለ ባሲል 'ሴራታ' እንክብካቤ መረጃ
በገበያ ላይ ብዙ አይነት ባሲል ታገኛላችሁ። ሊሞክሩት የሚችሉት አንድ የቅርስ ዝርያ ባሲል ሴራታ ነው። የሴራታ ባሲልን በእጽዋት አትክልትዎ ውስጥ እንዴት እንደሚያድጉ ጠቃሚ ምክሮችን ጨምሮ ለብዙ የሴራታ ባሲል መረጃ በሚቀጥለው ጽሑፍ ላይ ጠቅ ያድርጉ
Purple Ruffles ባሲል ምንድን ነው፡ ሐምራዊ ሩፍል ባሲል እንክብካቤ እና ማደግ መረጃ
በቀለም እና በጣዕም በስፋት የሚገኙት የባሲል እፅዋት ዛሬ ባለው የቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ከሚገኙት በጣም ተወዳጅ እፅዋት አንዱ እንደሆኑ ይቆያሉ። በተለይ ‘ሐምራዊ ሩፍል’ ተብሎ የሚጠራው አንድ ዓይነት በጣዕሙም ሆነ በዕይታ በሚያስደንቅ ቅጠሉ የተከበረ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ ይረዱ
ቡሽ ባሲል ምንድን ነው - ስለ ቡሽ ባሲል vs. ጣፋጭ ባሲል ዕፅዋት
ባሲል የዕፅዋት ንጉሥ ነው? ለብዙ ሺህ ዓመታት ለምግብም ሆነ ለመድኃኒትነት የሚያገለግል ተክል። ለጓሮ አትክልትዎ ከሚመርጡት ብዙ ዓይነት ዝርያዎች መካከል የቡሽ ባሲል ተክሎች ከጣፋጭ ባሲል ይልቅ ጥቃቅን እና ገላጭ ናቸው. ስለእነሱ እዚህ የበለጠ ይረዱ