ቡሽ ባሲል ምንድን ነው - ስለ ቡሽ ባሲል vs. ጣፋጭ ባሲል ዕፅዋት

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ባሲል "የእፅዋት ንጉስ" ነው፣ ለሺህ አመታት ለምግብም ሆነ ለመድኃኒትነት ያገለግል የነበረ ተክል ነው። የበለፀገ እና የተለያዩ ጣዕሞች እና ደስ የሚል ሽታ አሁንም ተወዳጅ የአትክልት እና የእፅዋት ተክል እንዳደረገው ቀጥሏል። ለጓሮ አትክልትዎ ከሚመርጡት ብዙ አይነት ዝርያዎች መካከል የቡሽ ባሲል ተክሎች የታመቁ እና ማራኪ ናቸው እና ከጣፋጭ ባሲል ይልቅ ትንሽ ቅጠሎች አላቸው.

ቡሽ ባሲል ምንድን ነው?

ባሲል በጣም ብዙ አይነት ስለሆነ ለተወሰነ ቦታ አንድ ወይም ሁለት ብቻ መምረጥ ከባድ ሊሆን ይችላል። ጣፋጭ ባሲል (ኦሲሙም ባሲሊኩም) በጣም የተለመደ ነው ፣ ትልቅ ፣ የሚያብረቀርቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት ረጅም እፅዋት ነው። ቡሽ ባሲል (ኦሲሙም ዝቅተኛ) ፣ አንዳንድ ጊዜ ድዋርፍ ባሲል ተብሎ የሚጠራው እስከ ስድስት ኢንች ያህል ቁመት (15 ሴ.ሜ) ብቻ ያድጋል እና ጥቅጥቅ ያሉ እና ቁጥቋጦዎች ያሉት ትናንሽ ቅጠሎች ያሉት ነው። ሁለቱም አመታዊ እፅዋት ሲሆኑ፣ የጫካ ባሲል በክረምቱ መለስተኛ የአየር ጠባይ ሊኖር ይችላል።

ለምግብነት አገልግሎት ቡሽ ባሲል እና ጣፋጭ ባሲል የጣዕም ጉዳይ ነው። የሁለቱም ተክሎች ቅጠሎች በተመሳሳይ መንገድ እንደ ድስ ወይም ሰላጣ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በጫካ ባሲል ቅጠሎች ውስጥ ያለው ጣዕም ከጣፋጭ ባሲል የበለጠ ኃይለኛ ነው, ስለዚህ ለገንዘብዎ የበለጠ ዋጋ ያገኛሉ. በዚህ ጠንካራ ጣዕም ምክንያት, ብዙ ጊዜ ያገኛሉቡሽ ባሲልን ይመልከቱ “spicy globe” ባሲል።

የቡሽ ባሲል በአትክልቱ ውስጥ ወይም በመያዣዎች ውስጥ እያደገ

የቡሽ ባሲል እንክብካቤ ቀላል ነው፣ይህን ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ተክል አረንጓዴ አውራ ጣት ለሌላቸው እንኳን በቀላሉ ለማደግ ቀላል ያደርገዋል። እንደ ቁጥቋጦ፣ የታመቀ እና ቁጥቋጦ ስለሆነ፣ በድስት ውስጥ የጫካ ባሲልን ማብቀል በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። በአትክልት ቦታ ላይ ዝቅተኛ አጥር ለመፍጠር እንኳን መጠቀም ይቻላል. መያዣ ከመረጡ ወይም በትክክል መሬት ውስጥ ካስቀመጡት በደንብ እና በቀላሉ ያድጋል።

የቡሽ ባሲል የበለፀገ አፈርን ይመርጣል፣ስለዚህ ጥሩ ጥራት ያለው የሸክላ አፈር ይፈልጉ ወይም አፈርዎን ለማበልፀግ ማዳበሪያ ይጠቀሙ። በደንብ የሚያፈስ ሙሉ-ፀሃይ ቦታን ምረጥ, ተክሉን አዘውትሮ ማጠጣት እና በደንብ ማደግ አለበት. በሚያድግበት ጊዜ እንደ አስፈላጊነቱ መከር ቅጠሎች. መልሰው መቆንጠጥ የበለጠ እንዲያድግ ይረዳዋል። አበቦች ማደግ ሲጀምሩ ካዩ, ቆንጥጠው ይቁሙ. አበባ ያለው የባሲል ተክል ጣዕሙን ያጣል።

የቡሽ ባሲል እፅዋትን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የጫካ ባሲል ቅጠሎች በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው, ስለዚህ እርስዎ የሚፈልጉትን ያህል ከሌሎች ዝርያዎች ጋር መጠቀም አያስፈልግዎትም. አለበለዚያ ትናንሽ ቅጠሎችዎን ልክ እንደ ጣፋጭ ባሲል መጠቀም ይችላሉ. የቡሽ ባሲል ቅጠሎች እንደ ፓስታ ምግቦች እና የቲማቲም ሾርባዎች ባሉ ማንኛውም የጣሊያን ውስጥ ጥሩ ናቸው ። ቅጠሎችን በሰላጣ እና በአትክልት ምግቦች መጠቀም ይችላሉ. ባሲል እንደ ሎሚናት፣ የቀዘቀዘ ሻይ እና ኮክቴሎች ባሉ መጠጦች እንኳን ጥሩ ጣዕም አለው።

የቡሽ ባሲል እፅዋት በቀላሉ ለማደግ ቀላል ናቸው፣ ቅጠሎቹ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው፣ እና ሁለቱም በመያዣዎች እና በአትክልት ስፍራዎች ጥሩ ሆነው ይታያሉ። ለማንኛውም የአትክልት ስፍራ፣ ጓሮ ወይም መስኮት ትልቅ ምርጫ ያደርጋሉ።