2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50
በትውልድ አገሩ እስያ ክልሎች ኤግፕላንት ሲመረት እና ሲራባ ለዘመናት ቆይቷል። ይህም የተለያዩ ልዩ ልዩ የእንቁላል ዝርያዎችን እና ዝርያዎችን አስገኝቷል. በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ በሁሉም ዓይነት ቅርጾች እና መጠኖች እንዲሁም ቀለሞች ይገኛል. አንዳንዶቹ የሚታወቀው ወይንጠጃማ ኤግፕላንት ትልልቅ እና ደማቅ ስሪቶችን ሊያዘጋጁ ይችላሉ። ሌሎች ደግሞ እንቁላል የሚመስሉ ትናንሽ ሞላላ ነጭ ፍራፍሬዎችን ሊያፈሩ ይችላሉ። አንዳንዶቹ እንደ ፒንግ ቱንግ ሎንግ ኤግፕላንት (Solanum melongena 'Pingtung Long') ረጅምና ቀጭን ፍሬዎችን ሊያፈሩ ይችላሉ። ይህን የፒንግ ቱንግ ኤግፕላንት ዝርያን ጠለቅ ብለን እንመልከተው።
Ping Tung Eggplant መረጃ
Ping Tung eggplant (እንዲሁም ፒንግቱንግ የተፃፈ) ከፒንግ ቱንግ፣ ታይዋን የተገኘ የትውልድ ሐረግ ተክል ነው። ከ 2 እስከ 4 ጫማ (.61-1.21 ሜትር) ረዣዥም ተክሎች በደርዘን የሚቆጠሩ ረጅምና ቀጭን ወይን ጠጅ ፍራፍሬዎችን ያመርታሉ. ፍሬው ወደ 12 ኢንች (30 ሴ.ሜ) ርዝመት እና 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) ዲያሜትር ነው። ለስላሳ ቆዳው ቀላል ወይንጠጃማ ሲሆን በብስለት ይጨልማል።
ፍሬው የሚበቅለው ከአረንጓዴ ካሊክስ ነው እና ነጭ ሥጋ ያለው ነጭ ሥጋ ያለው ሲሆን ይህም ከአብዛኞቹ የእንቁላል ተክሎች የበለጠ ደረቅ ነው። በለስላሳ ፣ በጭራሽ መራራ ፣ ጣዕሙ ለመብላት ጣፋጭ እና ለስላሳ እንደሆነ ተገልጿል ።
በኩሽና ውስጥ ፒንግ ቱንግ ኤግፕላንት ወደ ዩኒፎርም ለመቁረጥ ተመራጭ ነው።ለሁሉም ተወዳጅ የእንቁላል አዘገጃጀቶች የንክሻ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች። በፒንግ ቱንግ ኤግፕላንት ውስጥ ያለው ዝቅተኛ የእርጥበት መጠን ስላለው, ከመጥበስዎ በፊት በፍራፍሬው ውስጥ ማንኛውንም እርጥበት በጨው ማውጣት አያስፈልግም. ቆዳውም ለስላሳ ሆኖ ይቆያል፣ይህን የእንቁላል ዝርያ ለመላጥ አላስፈላጊ ያደርገዋል። ፒንግ ቱንግ ሎንግ ኤግፕላንት ለመቃም ወይም እንደ ዙኩኪኒ ምትክ በ zucchini እንጀራ አዘገጃጀት ውስጥ ምርጥ ነው።
Ping Tung Eggplant እንዴት እንደሚያድግ
Ping Tung Eggplant ቢረዝምም፣ እፅዋቱ ጠንካራ እና ቁጥቋጦ ያላቸው እና ብዙም የማጠራቀሚያ ወይም የእፅዋት ድጋፍ አያስፈልጋቸውም። እርጥብ ወይም ደረቅ ሁኔታዎችን እና ከፍተኛ ሙቀትን ይቋቋማሉ, ነገር ግን እንደ አብዛኛዎቹ የእንቁላል ዝርያዎች ቀዝቃዛ ስሜታዊ ናቸው.
በቀዝቃዛ የሙቀት መጠን፣ የፒንግ ቱንግ የእንቁላል ፍሬ አይበቅልም እና እፅዋቱ ይቀዘቅዛሉ እና ፍሬያማ ይሆናሉ። ፒንግ ቱንግ ሎንግ ኤግፕላንት በሞቃታማና ፀሐያማ አካባቢዎች ይበቅላል፣ ይህም በሞቃታማና በረሃማ የአየር ጠባይ ለማደግ ተስማሚ የሆነ የእንቁላል ተክል ያደርገዋል።
Ping Tung eggplant የሚመረተው ረጅምና ሞቃታማ ወቅት ሲሰጥ ነው። በክልልዎ የመጨረሻው የተጠበቀው ውርጭ ከ6-8 ሳምንታት በፊት ዘሮች በቤት ውስጥ መጀመር አለባቸው። በሞቃት ሁኔታ ውስጥ፣ ዘር ከ7-14 ቀናት ውስጥ ማብቀል አለበት።
ወጣት ተክሎች በአትክልቱ ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት ጠንካራ መሆን አለባቸው፣ ሁሉም የበረዶ አደጋ ካለፈ በኋላ። ልክ እንደ ሁሉም የእንቁላል ተክሎች፣ የፒንግ ቱንግ ኢግፕላንት ዝርያ ሙሉ ፀሀይን እና ለም የሆነ፣ በደንብ የሚጠጣ አፈር ይፈልጋል።
በየሁለት ሳምንቱ እፅዋትን በትንሽ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ይመግቡ፣ እንደ ኮምፖስት ሻይ። ፒንግ ቱንግ ሎንግ ኤግፕላንት ከ60-80 ቀናት ውስጥ ይበቅላል። ፍራፍሬዎች የሚሰበሰቡት ከ11-14 ኢንች (28-36 ሳ.ሜ.) ርዝመት ያላቸው እና አሁንም የሚያብረቀርቁ ሲሆኑ ነው።
የሚመከር:
የማንጋን እንቁላል ምንድን ነው - የማንጋን እንቁላል እንዴት እንደሚያድግ
በዚህ አመት በአትክልትዎ ውስጥ አዲስ አይነት የእንቁላልን አይነት ለመሞከር ፍላጎት ካሎት የማንጋንን ኤግፕላንት ያስቡበት። ይህ ቀደምት የጃፓን የእንቁላል ዝርያ ትንሽ, ለስላሳ, የእንቁላል ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች አሉት. ለበለጠ የማንጋን ኤግፕላንት መረጃ፣ የሚከተለውን ጽሑፍ ጠቅ ያድርጉ
ጥቁር ውበት እንቁላል ምንድን ነው - ስለ ጥቁር ውበት እንቁላል ስለማሳደግ ይወቁ
እንደ ኤግፕላንት ያሉ በቤት ውስጥ የሚበቅሉ ሰብሎች በመጠኑ የሚያስፈራ ሊሰማቸው ይችላል። እንደ እድል ሆኖ, አንዳንድ መሰረታዊ እውቀቶች, ጀማሪ አብቃዮች እንኳን በአትክልቱ ውስጥ በትጋት የሚሰሩትን ጥቅሞች ማግኘት ይችላሉ. የጥቁር ውበት የእንቁላል እፅዋትን ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ጠቅ ያድርጉ
ቢጫ እንቁላል ፕለም ምንድን ነው - ስለ አውሮፓ ፕለም 'ቢጫ እንቁላል' እንክብካቤ ይወቁ
ከጥቁር ወይንጠጃማ እስከ ፈዛዛ ቢጫ ቀለም ያለው ፕለም ከዚህ ህግ የተለየ አይሆንም። ‘ቢጫ እንቁላል’ ተብሎ የሚጠራው ከእንዲህ ዓይነቱ የፕለም ዛፍ አንዱ በመያዣዎች፣ በተጋገሩ ዕቃዎች እንዲሁም ትኩስ ምግቦችን በመመገብ ይወደሳል። ለተጨማሪ መረጃ ይህን ጽሑፍ ጠቅ ያድርጉ
የማንቲስ እንቁላል መጸለይ፡ የማንቲስ እንቁላል ከረጢቶች መጸለይ ምን ይመስላል
በአትክልቱ ውስጥ የሚጸልይ ማንቲስ አደገኛ ነፍሳትን ለመዋጋት ደህንነቱ የተጠበቀ ባዮሎጂያዊ መሳሪያ ያቀርባል። የጸሎት የማንቲስ እንቁላል ከረጢቶች ምን ይመስላሉ እና መቼ ይፈለፈላሉ? እነዚህን አስደናቂ ነፍሳት እንዴት ማግኘት እና መንከባከብ እንደሚችሉ ለማወቅ ይህን ጽሑፍ ጠቅ ያድርጉ
የታይላንድ እንቁላል ማደግ፡ የታይላንድ የእንቁላል ዝርያዎች እና በአትክልቱ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ
ቬጀቴሪያን ከሆንክ ኤግፕላንት ብዙውን ጊዜ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በስጋ ምትክ ስለሚጠቀም ስለ ታውቃለህ። የእንቁላል ደጋፊ ከሆንክ የታይላንድ የእንቁላል እፅዋትን እንዴት ማደግ እንደምትችል ታስብ ይሆናል። የበለጠ ለማወቅ ይህንን ጽሑፍ ያንብቡ
