Genovese Basil ይጠቅማል - የጄኖቬዝ ባሲል እፅዋትን በእፅዋት አትክልት ውስጥ እንዴት ማደግ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ጣፋጭ ባሲል (ኦሲሙም ባሲሊኩም) ለመያዣዎች ወይም ለጓሮ አትክልቶች ተወዳጅ የሆነ ሣር ነው። እንደ መድኃኒት ዕፅዋት ጣፋጭ ባሲል የምግብ መፈጨትንና የጉበት ችግሮችን ለማከም፣ ሰውነትን ለማርከስ፣ እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ድብርት፣ ራስ ምታትና ማይግሬን ለማከም፣ እንዲሁም ለቁስል እንክብካቤና የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል። ጣፋጭ ባሲል በብዙ የተፈጥሮ ውበት ምርቶች ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ነው። እንዲሁም ለብዙ የምግብ አሰራር አገልግሎት ይበቅላል።

ትኩስ ወይም የደረቁ የባሲል ቅጠሎች በብዙ የጣሊያን፣ የግሪክ እና የእስያ ምግቦች ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ናቸው። ከጓሮ አትክልት pesto ወይም caprese salad ትኩስ መስራት ከወደዱ፣ ጄኖቬዝ ባሲል በመባል የሚታወቅ የጣፋጭ ባሲል አይነት እያሳደጉ ይሆናል።

የጄኖቬዝ ባሲል ምንድን ነው?

የጄኖቬዝ ባሲል ከጣሊያን የመጣ የተለያዩ ጣፋጭ ባሲል ነው። ኃይለኛ, ትላልቅ ቅጠሎች ጣፋጭ, ትንሽ ቅመም ያለው ጣዕም አላቸው. የጄኖቬዝ ባሲል እስከ 3 ኢንች (8 ሴ.ሜ) የሚረዝሙ ደማቅ አረንጓዴ፣ በትንሹ ክሩቅ የሆኑ ቅጠሎችን ያመርታል። ለ pesto, caprese salad እና ሌሎች ትላልቅ እና ትኩስ ባሲል ቅጠሎችን ለሚፈልጉ ሌሎች ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው. እንደ እውነቱ ከሆነ የጄኖቬዝ ባሲል አጠቃቀም ከሌሎች ጣፋጭ ባሲል ተክል ጋር ተመሳሳይ ነው።

የጄኖቬዝ ባሲል ተክሎች ከ2 እስከ 3 ጫማ (61-91) ያድጋሉ።ሴሜ) ከፍ ያለ። ጫፎቹ በመደበኛነት ከተጣበቁ እና ተክሉን ማብቀል ካልተፈቀደላቸው ተክሎች ሙሉ, ቁጥቋጦዎች ውስጥ ያድጋሉ. የባሲል ተክሎች አበባ ካበቁ በኋላ የዕፅዋቱ ኃይል በሙሉ ወደ አበባ እና ወደ ዘር ምርት ይመራል እና የእጽዋቱ ክፍሎች ማደግ ያቆማሉ።

የጄኖቬዝ ባሲል ተክሎች ወደ አበባ ቢሄዱም አበቦቹ ሊሰበሰቡ እና ባሲልን በሚፈልጉ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች መጠቀም ይቻላል. ይሁን እንጂ የባሲል አበባዎች የበለጠ የተከማቸ የባሲል ጣዕም እና ጠረን እንዳላቸው ይነገራል ስለዚህ በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው።

የጌኖቬዝ ባሲል እፅዋትን እንዴት እንደሚያሳድጉ

የጄኖቬዝ ባሲል የጣፋጩ ባሲል አይነት ነው ትልቅና ጣፋጭ ቅጠሎው ብቻ ሳይሆን በኃይለኛ ሙቀት ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ሳይሞሉ ትናንሽ ናቸው). ልክ እንደሌሎች ባሲል ዝርያዎች፣ የጄኖቬዝ ባሲል እፅዋት የበለፀገ፣ ለም አፈር ያለው እና በየቀኑ ቢያንስ ለስድስት ሰአታት የፀሀይ ብርሀን ያለው ቦታን ይመርጣሉ። በድሃ አፈር ላይ ከመትከል እና እነሱን ለመመገብ በማዳበሪያ ላይ ከመተማመን ይልቅ ለባሲል ተክሎች በንጥረ ነገር የበለፀገ አልጋ መፍጠር ጥሩ ነው. ማዳበሪያዎች የባሲል እፅዋትን ጣዕም፣ ጠረን እና አቅም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ።

የጄኖቬዝ ባሲል ማብቀል መስፈርቶች ከማንኛውም የባሲል ተክል ጋር ተመሳሳይ ናቸው። በአከባቢዎ የሚጠበቀው የመጨረሻው የበረዶ ቀን ከመድረሱ ከአራት እስከ ስድስት ሳምንታት ውስጥ ዘሮች በቤት ውስጥ መዝራት አለባቸው። የጄኖቬዝ ባሲል ተክሎች ከአምስት እስከ አስር ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ ማብቀል አለባቸው ነገር ግን የቀን ሙቀት በ 70 ዲግሪ ፋራናይት (21 C.) ክልል ውስጥ እፅዋቱ ከቤት ውጭ መቀመጥ የለባቸውም።

የጄኖቬዝ ባሲል ተክሎች እንዲሁ በመያዣዎች ውስጥ ለመጠቀም በጣም ጥሩ ናቸው። በጥንት ጊዜ ባሲል በመስኮት ሳጥኖች ውስጥ ተተክሏልወይም ዝንቦች እንዳይወጡ ለማድረግ የመስኮት ማሰሮዎች።