የነጭ የፔች ዝርያዎች - ከነጭ ሥጋ ጋር ኮክን መምረጥ እና ማሳደግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ነጭ ኮክ ከቢጫ ዝርያዎች አንፃር ሲታይ ዝቅተኛ ወይም ንዑስ አሲድ ሥጋ አላቸው። ሥጋው ንፁህ ነጭ ወይም ትንሽ ቀላ ያለ ሊሆን ይችላል ነገር ግን ከባህላዊው ቢጫ የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም አለው. ነጭ ሥጋ ያላቸው ኮከቦች ትኩስ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን የሚያሸቱ ወይም በአዲስ ምግብ ወቅት አፍንጫን በሚያስደስት ሁኔታ የሚወርሩ ደስ የሚሉ የአበባ ማስታወሻዎች አሏቸው። የትኛውን ወደ አትክልትዎ እንደሚጨምሩ ሲወስኑ አንዳንድ ታዋቂ ነጭ የፒች ዝርያዎችን ይመልከቱ።

የፒች ታሪክ ከነጭ ሥጋ

ለኔ ነጭ ኮክ ብቻ ነው። ደስ የማይል ጣዕም እና ኃይለኛ መዓዛ ለአፍንጫ እና ለአፍንጫ በጣም ደስ የሚል ነው. ነጭ ቀለም ያላቸው ፒችዎች ከቢጫው የበለጠ በቀላሉ ይሰብራሉ ነገር ግን በጥንቃቄ ለአጭር ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, ምናልባት በፍጥነት ይበላሉ, ምንም አይሆንም. ብዙ አይነት ነጭ ኮክ አለ፣ እያንዳንዳቸው የተለያየ የቅዝቃዜ ሰአት መስፈርቶች እና የተለያዩ የመኸር ቀናት አሏቸው።

ነጭ ኮክ ሁል ጊዜ እንደዛሬ ተወዳጅ አልነበሩም። መጀመሪያ ላይ እንደ ስፖርት ሲነሱ የፍራፍሬ እርሻ ባለቤቶች ከተፈለገው ቢጫ ኮክ ያነሱ እንደሆኑ ስለሚቆጠሩ ለአሳማ ይመገባሉ ወይም ይጥሏቸዋል. በዚያን ጊዜ ከነበሩት ወራሾች መካከል አንዱ የምድራችን ስቶምፕ ነው. የፍቅር ጓደኝነት ወደ 1825, ይህዝርያው ዛሬም ይደሰታል እና ምንም እንኳን ከስሙ ያነሰ ቢሆንም፣ ይህ ቀደምት ወቅት ኮክ ላልተለመደ ጣዕሙ የተከበረ ነው።

ሌሎች ወራሾች ከ1920ዎቹ ጀምሮ የነበሩት ፖሊ ዋይት እና ሮደንቤሪ በፍሎሪዳ ከ100 ዓመታት በላይ ያደገ ናቸው። እ.ኤ.አ. በ1980ዎቹ ወደፊት ይሂዱ፣ ሸማቾች ብዙ አይነት ፍራፍሬዎችን ይፈልጋሉ እና በነጭ ፍሬው አሲዳማነት የሚዝናኑበት፣ እና የፍራፍሬ ሙከራዎች በደርዘን የሚቆጠሩ አዳዲስ ነጭ ሥጋ ያላቸው ዝርያዎችን አዳብረዋል።

የዝቅተኛ የቅዝቃዜ ሰዓት ነጭ ሥጋ ኮክ

ከነጭ ሥጋ ካላቸው ኮክ መካከል ከ500 እስከ 1, 000 የሚደርስ የቅዝቃዜ ሰዓት የሚያስፈልጋቸው ይገኙበታል። ሞቃታማ እና ሞቃታማ ክልሎች አትክልተኞች ዝቅተኛ ቅዝቃዜ ያለባቸውን መምረጥ አለባቸው. ከእነዚህ ዝርያዎች ውስጥ አንዳንዶቹ እስከ 200 ሰአታት የማቀዝቀዝ መስፈርት አላቸው፡

• የበረዶ መልአክ - ልክ እንደ ኤፕሪል መጨረሻ ሊበስል የሚችል የድንጋይ ድንጋይ፣ 200 ሰአታት
• የበረዶ እመቤት - ቆንጆ፣ ሮዝማ ቀይ ፍሬ በሜይ፣ 300 ሰአታት
• የሳውዚ እመቤት - ቆንጆ፣ የሳሰር ቅርጽ ያለው ፍሬ፣ 300 ሰአታት
• የበለፀገ በረዶ ነጭ - በደንብ የሚያከማች ትልቅ ፍሬ፣ 400 ሰአታት
• የሳውዚ ንግሥት - መካከለኛ፣ የቀላ ያለ ድንጋይ፣ 500 ሰአታት
• ጋላክሲ ነጭ - የሳኡር ቅርጽ የሰኔ አምራች፣ 500-600 ሰአታት

ከፍተኛ ቺል ነጭ የፒች ዝርያዎች

ከነጫጩት የፔች ዝርያዎች መካከል ለቀዝቃዛ አካባቢዎች የሚመቹ ናቸው። ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ከሰኔ እስከ ሐምሌ መጀመሪያ ድረስ ለመኸር ዝግጁ ይሆናሉ. ሁለቱም ክብ እና 'ፔንቶ' ወይም ሳውሰር ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች ይገኛሉ። የእነዚህ ነጭ በጣም ጥሩ ምሳሌዎችዓይነቶች፡ ናቸው።

• አስፐን ዋይት - ጠንካራ ሥጋ ያለው ትልቅ የድንጋይ ድንጋይ፣ 600 ሰአታት
• Klondike White - ትልቅ ቀይ ፍሬ በሰኔ ውስጥ ዝግጁ፣ 700-800 ሰአታት
• የሲዬራ በረዶ - አነስተኛ አሲድ ያለው ትልቅ የድንጋይ ድንጋይ፣ 700-800 ሰአታት
• የበረዶ ውበት - የሚያማምሩ ቀላ ያሉ ትልልቅ ፍራፍሬዎች፣ 700-800 ሰአታት
• የበረዶ እሳት - እስከ ኦገስት ድረስ ዝግጁ አይደለም ነገር ግን ጣፋጭ ፍራፍሬዎች፣ 700-800 ሰአታት
• በረዶ ጃይንት - ትልቅ ክሬም፣ የቀላ ፍራፍሬ፣ 800-900 ሰአታት
• Sauzee Giant - ፔንቶ ከበለጸገ ጣፋጭ ሥጋ ጋር፣ 850 ሰአታት
• የበረዶ ንጉስ - ጥልቅ ሮዝ፣ መካከለኛ መጠን ያለው ፍሬ ጥሩ የአያያዝ ችሎታ፣ 900-1፣ 000 ሰአታት
• የሴፕቴምበር በረዶ - መጠበቅ የሚገባው፣ ትልቅ ጥሩ የመላኪያ ባህሪያት፣ 900-1፣ 000 ሰዓታት