የሰሊጥ ዘይት ማውጣት ዘዴዎች፡ ስለ ሰሊጥ ዘይት ስለመፍጠር ይማሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ለበርካታ አብቃዮች አዳዲስ እና ሳቢ ሰብሎች መጨመር በጣም ከሚያስደስት የጓሮ አትክልት አንዱ ነው። በኩሽና ውስጥ የአትክልት ቦታን ለማስፋፋት መፈለግም ሆነ ሙሉ በሙሉ በራስ መተማመንን ለመፍጠር መፈለግ, የዘይት ሰብሎችን መጨመር ትልቅ ስራ ነው. አንዳንድ ዘይቶች ለማውጣት ልዩ መሳሪያ ቢፈልጉም እንደ ሰሊጥ ያሉ በቀላሉ እቤት ውስጥ በሚገኙ ዘዴዎች ከዘር ሊወጡ ይችላሉ።

የሰሊጥ ዘይት ለረጅም ጊዜ በሁለቱም ምግብ ማብሰል እንዲሁም ለቆዳ እንክብካቤ እና ለመዋቢያነት ጥቅም ላይ ይውላል። ብዙ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች እንዳሉት ይታመናል፣ በቤት ውስጥ “DIY የሰሊጥ ዘይት” እትም መፍጠር ቀላል ነው። የሰሊጥ ዘይት ስለመፍጠር ጠቃሚ ምክሮችን ያንብቡ።

የሰሊጥ ዘይት እንዴት ማውጣት ይቻላል

የሰሊጥ ዘይት ማውጣት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም እና በቤት ውስጥ በትክክል ሊከናወን ይችላል። የሚያስፈልግህ ጥቂት የሰሊጥ ዘሮች ብቻ ነው፣ እና ተክሉን በአትክልትህ ውስጥ እያደግክ ከሆነ፣ የበለጠ ቀላል ነው።

የሰሊጥ ዘሮችን በምድጃ ውስጥ ይቅቡት። ይህ በምድጃ ላይ ወይም በምድጃ ውስጥ በድስት ውስጥ ሊከናወን ይችላል። ዘሩን በምድጃ ውስጥ ለማብሰል, ዘሩን በመጋገሪያ ፓን ላይ ያስቀምጡ እና በ 180 ዲግሪ ፋራናይት (82 ሴ.) ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ከመጀመሪያዎቹ አምስት ደቂቃዎች በኋላ ዘሩን በጥንቃቄ ያንቀሳቅሱ. የተጠበሰ ዘሮች ሀ ይሆናሉበትንሹ ጠቆር ያለ የቆዳ ቀለም ከትንሽ ጥሩ መዓዛ ጋር።

የሰሊጥ ዘሩን ከምድጃ ውስጥ አውጥተው እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው። ¼ ኩባያ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘሮች እና 1 ኩባያ የሱፍ አበባ ዘይት በድስት ውስጥ ይጨምሩ። ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት እና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል በቀስታ ያሞቁ። በእነዚህ ዘይቶች ለማብሰል ካቀዱ ሁሉም ጥቅም ላይ የሚውሉት ንጥረ ነገሮች የምግብ ደረጃ እና ለአጠቃቀም ምቹ መሆናቸውን ያረጋግጡ።

ድብልቁን ካሞቁ በኋላ ወደ ማቀቢያው ይጨምሩ። በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል. ውህዱ ለስላሳ የሆነ ብስባሽ መፍጠር አለበት. ድብልቁ ለሁለት ሰአታት እንዲዳከም ይፍቀዱለት።

ሁለት ሰአታት ካለፉ በኋላ ድብልቁን ንጹህ የቺዝ ጨርቅ ተጠቅመው ያጣሩ። የተጣራውን ድብልቆሽ በማይጸዳው አየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወዲያውኑ ጥቅም ላይ እንዲውል ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።