Prickly Pear የፍራፍሬ መከር - የፕሪክሊ ፒር ፍሬ ስለመምረጥ መረጃ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በአካባቢያችሁ የምርት ገበያ ላይ አይተሃቸው ይሆናል - እነዚያ ጥቅጥቅ ያሉ ሮዝማ ቀይ ፍራፍሬዎች ከእሾህ ጠባሳ ጋር። እነዚህ ሙቀት-አፍቃሪ የፒር ፍሬዎች ናቸው. የደቡባዊ መኖ ገበሬዎች በቀላሉ ወደ ዱር ክልላቸው ወጥተው ፍሬውን መምረጥ ይችላሉ፣ ግን መቼ ነው የደረቀ ዕንቁ ፍሬ የሚሰበስቡት? ፍሬዎቹን ለራሳቸው የመሞከር ፍላጎት ያላቸው መጋቢዎች የተትረፈረፈ የፒር ቁልቋል እንዴት እንደሚመርጡ እና የተትረፈረፈ ምርት ከጨረሱ በኋላ ምን እንደሚያደርጉ ጥቂት ምክሮችን ያንብቡ።

የፕሪክሊ ፒር ፍሬ መቼ ነው የሚሰበሰቡት?

የሾላ ፍሬ በሰሜን አሜሪካ ሞቃታማ ክልሎች ውስጥ ይገኛል ነገርግን ሰሜናዊ ዴንሴኖች እንኳን በልዩ ገበያዎች ውስጥ ይህን ልዩ ፍሬ ሊያገኙ ይችላሉ። የሾላ ፍሬ በረሃማ እና ሞቃታማ አካባቢዎች የሚኖሩ የአገሬው ተወላጆች ባህላዊ ምግብ ነው። የሾርባ ትንንሾቹ ፍራፍሬዎች በጥሩ ሁኔታ በጥሬ ፣በወጥ ፣በታሸገ ወይም ለጥበቃ ተዘጋጅተዋል ነገርግን በመጀመሪያ የፒር ፍሬን ለመምረጥ አንድ ተክል ሊኖርዎት ይገባል ። መሰብሰብ ከባድ አይደለም፣ ነገር ግን እራስዎን ከረዥም አከርካሪዎች እና ከዚህም በበለጠ ተንኮለኛ ግሎቺዶች ለመጠበቅ አንዳንድ ጥንቃቄዎችን ማድረግ ያስፈልግዎታል።

የነሐሴ ወር የቅባት ቁልቋል ቁልቋል ፓድ በሩቢ ቀይ ፍራፍሬዎች ያጌጡበት ወቅት ነው። ብዙ ባለሙያ ሰብሳቢዎች ይመክራሉጥልቅ የሆነ የሩቢ ቀለም ያለው እና ምንም አረንጓዴ ያልቀረው የሾላ ፍሬዎችን በመምረጥ። እነዚህ ፍራፍሬዎች ከምርጥ ጣዕም ጋር በጣም ጣፋጭ እና ጭማቂ ይሆናሉ እና እንዲሁም በቀላሉ ያስወግዳሉ።

እራስህን ከአከርካሪ አጥንት ለመጠበቅ ረጅም እጄታ እና ወፍራም የቆዳ ጓንቶች ሊኖሩህ ይገባል። ከትላልቆቹ አከርካሪዎች የበለጠ ጥቃቅን ፣ የማይታዩ ግላኪዶች በጣም አደገኛ ናቸው። በፍራፍሬው ላይ አንድ ብሩሽ ብሩሽ እና በመቶዎች የሚቆጠሩ የማይታዩ ፣ ጥሩ አከርካሪዎችን በቆዳዎ ውስጥ ጠልቀው ሊያገኙ ይችላሉ። ይህ በሚሆንበት ጊዜ የተወሰነ ቴፕ ይዘው ይምጡ። አከርካሪዎችን ለማስወገድ እና እራስዎን ብዙ ጊዜ እና ብስጭት ለመቆጠብ ይጠቀሙበት።

እንዴት ፕሪክሊ ፒር ቁልቋል መምረጥ

የሾላ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ በሚጠቀሙበት ዘዴ ላይ ሁለት የአስተሳሰብ ትምህርት ቤቶች አሉ። አብዛኛዎቹ መጋቢዎች ፍሬዎቹን በቀላሉ ለማጣመም ጥንድ ወይም ተመሳሳይ ነገር ይጠቀማሉ። የበሰለ ፍሬ በቀላሉ መጠምዘዝ አለበት።

በአማራጭ ትንሽ ቡቴን ማቃጠያ ዋንድ ያለው ምርጥ ዘዴ ነው ተብሏል። የፒርን እሾህ እና ግሎክሊድ ለማቃጠል መሳሪያውን ይጠቀሙ። ማቃጠያ መጠቀም የሾላ ፍሬዎችን መሰብሰብ በአደገኛ ሁኔታ እንዳይሞላ ያደርገዋል፣ ምክንያቱም የአከርካሪ አጥንቱ ፍሬው እንዳይወሰድ ያደርገዋል።

ሁልጊዜ ጥቂት ፍሬዎችን ለዱር እንስሳት እና ለወፎች ይተዉ። ፍራፍሬውን በቅርጫት ወይም በከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ ነገር ግን ከመጠን በላይ እንዳይደራረቡ ይሞክሩ, የታችኛውን ፍሬ በመጨፍለቅ.

የፕሪክሊ ፒር የፍራፍሬ ምርት ማከማቻ

ፍራፍሬዎቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ቀናት ይቀመጣሉ ነገር ግን በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ የሚውሉት ትኩስ ነው። የእርስዎን crisper በአንድ ንብርብር ውስጥ ያከማቹ። በጣም ጥሩ ሰብል ካለዎት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ መምረጥ ይችላሉ ። ይህ ፍሬውን ይሰብራል ነገር ግንጭማቂ ወይም ማከሚያ ማዘጋጀት አሁንም ጠቃሚ ነው. የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ማናቸውንም ዘሮች፣ ቆዳ እና የጠፋ እሾህ ለማስወገድ ተፈጭተው ሊጣሩ ይችላሉ። ጭማቂው በጥቂት ቀናት ውስጥ ስለሚበላሽ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ መዋል ወይም መቀዝቀዝ አለበት።

የተለመደው ጥቅም ጥሩ የሾላ ፍሬ አዝመራ እንደ ሽሮፕ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ፣ ወደሚጣፍጥ ኮምጣጤ ወይም በሻይ ውስጥ ሊሆን ይችላል። ጭማቂው ለብዙ የተለመዱ የአልኮሆል ኮንኮክሽን ወለድ ይጨምራል እናም ስጋዎችን እንደ ሳልሳ ወይም ሹትኒ ያጎላል።