የተለመዱ የኩምበር ዓይነቶች - ለጓሮ አትክልት የኩኩምበር አይነቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በመሰረቱ ሁለት አይነት የኩከምበር እፅዋት አሉ እነሱም ትኩስ የሚበሉ(ዱባዎች እየተቆራረጡ) እና ለመቃም የሚዘሩት። በእነዚህ ሁለት የተለመዱ የኩሽ ዓይነቶች ጃንጥላ ሥር ግን ለፍላጎትዎ ተስማሚ የሆኑ የተለያዩ ዝርያዎች ሀብት ያገኛሉ ። አንዳንዶቹ ለስላሳ ወይም እሾህ ሊሆኑ ይችላሉ፣ አንዳንዶቹ ብዙ ዘሮች ወይም በጣም ጥቂት ሊሆኑ ይችላሉ፣ እና አንዳንዶቹ በመኖሪያ አካባቢ ወይም በቁጥቋጦ ውስጥ የበለጠ ወይን ሊሆኑ ይችላሉ። ስለ የተለያዩ የኩሽ ዝርያዎች ትንሽ መማር ለፍላጎትዎ የትኛው እንደሚስማማ ለመወሰን ይረዳዎታል።

የማደግ መስፈርቶች ለጋራ የኩሽ አይነቶች

የዱባ ዝርያዎችን ለመቁረጥም ሆነ ለመቁረጥ ሁለቱም አይነት የኩሽ ተክሎች ተመሳሳይ መስፈርቶች አሏቸው። ዱባዎች በፀሐይ መጋለጥ ለም በሆነ አፈር ውስጥ ይበቅላሉ። እነዚህ ሞቃታማ ወቅት አትክልቶች በአከባቢዎ ውስጥ የበረዶው አደጋ ካለፉ በኋላ እና የአፈር ሙቀት ቢያንስ 60-70 ዲግሪ ፋራናይት (15-21 C.) መሆን አለበት.

ዘሮች ብዙውን ጊዜ በኮረብታ ላይ ይተክላሉ ከ4-5 የሚዘሩት በአንድ ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ጥልቀት ነው። የዱባ ኮረብታዎች ከ3-5 ጫማ (91 ሴ.ሜ.-1.5ሜ.) በረድፎች ከ4-5 ጫማ (ከ1-1.5ሜ.) ልዩነት ለቪንጅንግ ዓይነቶች ወይም 3 ጫማ (91 ሴ.ሜ) ርዝማኔ ያላቸው የጫካ ቁጥቋጦዎች ልዩነት ሊኖራቸው ይገባል ። መካከልኮረብታዎች እና ረድፎች. እፅዋቱ ሁለት ቅጠሎች ሲኖራቸው ኮረብታውን ወደ ጥንድ ተክሎች ብቻ ይቀንሱ።

በከኩምበር ሰብልዎ ላይ መዝለል ለመጀመር ከፈለጉ ከትክክለኛው የመትከል ቀን ከ2-3 ሳምንታት በቤት ውስጥ ዘሮችን ይጀምሩ። ችግኞቹ ቢያንስ ሁለት ቅጠሎች ሲኖራቸው ይተክሏቸው ነገር ግን መጀመሪያ ማጠንጠንዎን ያረጋግጡ።

የኩሽና አይነቶች

የቃሚ ዱባዎች ብዙውን ጊዜ ከተቆራረጡ ኩኪዎች ያጠረ ከ3-4 ኢንች (7.5-10 ሴ.ሜ) የሚረዝሙት በቀጭን ቆዳዎች እና አከርካሪዎች። ብዙውን ጊዜ በአበቦች መጨረሻ ላይ ከጥቁር አረንጓዴ እስከ አረንጓዴ አረንጓዴ ደረጃዎች የተበጠበጠ የቆዳ ቀለም አላቸው። በአጠቃላይ ከተቆራረጡ የአጎታቸው ልጆች ቀድመው ለመከር ዝግጁ ናቸው ነገር ግን መከሩ አጭር ነው ከ7-10 ቀናት።

ዱባዎችን መቁረጥ ከ7-8 ኢንች (17.5-20 ሴ.ሜ) የሚደርስ ፍሬ ያፈራሉ እና ከቃሚ ዝርያዎች የበለጠ ወፍራም ቆዳ አላቸው። ብዙውን ጊዜ ቆዳቸው አንድ ወጥ የሆነ ጥቁር አረንጓዴ ነው, ምንም እንኳን አንዳንድ የዝርያ ዝርያዎች የተደናቀፈ ቀለም አላቸው. ዱባዎችን ከመቁረጥ ዘግይተው ፍሬ ያፈራሉ ነገር ግን ለ 4-6 ሳምንታት ረዘም ያለ ፍሬ ያፈራሉ. በግሮሰሮች ውስጥ የምታያቸው ዱባዎች ብዙውን ጊዜ የዚህ አይነት ዱባ ናቸው። አንዳንድ ጊዜ የአሜሪካ መቁረጫ ኩኩምበር እየተባለ የሚጠራው ወፍራም ቆዳቸው በቀላሉ እንዲላኩ ያደርጋቸዋል እና የአከርካሪ እጦታቸው ለብዙ ሸማቾች ይበልጥ ማራኪ ነው።

አንዳንድ ሰዎች የሶስተኛውን የኩሽ መደብ ያክላሉ፣የኮክቴል ዱባዎች። እርስዎ እንደገመቱት እነዚህ ትንንሽ ቀጭን ቆዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች አንዳንዴም "መክሰስ ዱባዎች" የሚባሉት በቀላሉ በጥቂቱ በሚመገቡ ንክሻዎች በቀላሉ ስለሚበሉ ነው።

የ Cucumber ዝርያዎች

ከሁለቱም መቆራረጥና መቃም መካከልዝርያዎች፣ አከርካሪ የሌላቸው፣ ቀጭን ቆዳ ያላቸው እና አልፎ ተርፎም ቡቃያ የሌላቸው የዝርያ ዝርያዎችን ያገኛሉ።

የበርፕሌል ዱባዎች ጋዝ እንዲከማች ማድረግ ባለመቻላቸው ተመርጠዋል፣ይህም ለአንዳንድ ሰዎች እጅግ በጣም ምቹ ሊሆን ይችላል። በአንዳንድ ሰዎች ላይ ጋዞችን የሚያበረታቱ ኩኪዎች በኩኩሪቢታሲን የበለፀጉ ናቸው ፣ በሁሉም cucurbits ውስጥ የሚገኙት መራራ ውህዶች - ዱባዎች ከዚህ የተለየ አይደሉም። ዘር የሌላቸው ቀጭን ቆዳ ያላቸው ዝርያዎች የኩኩሪቢታሲን መጠን ከመሰሎቻቸው ያነሰ መጠን ያላቸው እና በዚህም ምክንያት ብዙውን ጊዜ "በርፕሌስ" ተብለው የሚጠሩ ይመስላል.

ብዙ አይነት የዱባ ዝርያዎች አሉ ብዙ ጊዜ ስማቸው በብዛት የሚመረቱበትን የአለም አካባቢ የሚያመለክት ነው።

• ከተለመዱት የኩሽ ዓይነቶች አንዱ እንግሊዘኛ ወይም የአውሮፓ ዱባ ነው። እነዚህ ኩኪዎች ዘር የለሽ፣ አከርካሪ የሌላቸው ቀጭን ቆዳ ያላቸው እና ረጅም (1-2 ጫማ ርዝመት) (30-61 ሴ.ሜ) ናቸው። እንደ “ቡርፕስ” ዱባ ይሸጣሉ እና ከሌሎች ብዙ ዓይነቶች ጋር ሲነፃፀሩ መለስተኛ ጣዕም አላቸው። በሞቃታማ ቤቶች ውስጥ ስለሚበቅሉ የበለጠ ውድ ይሆናሉ።
• የአርሜኒያ ዱባዎች፣እንዲሁም snakemelon ወይም የእባቡ ኪያር የሚባሉት በጣም ረጅም፣የተጣመመ ፍሬ ጥቁር አረንጓዴ፣ስስ ቆዳ እና የገረጣ አረንጓዴ የፍሬው ርዝመት - ይህም ወደ ቢጫ ይቀየራል። እና ሲበስል ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለስላሳ ጣዕም ይኖረዋል።
• ኪዩሪ፣ ወይም የጃፓን ኪያር፣ ቀጭን፣ ጥቁር አረንጓዴ ትናንሽ እብጠቶች እና ቀጭን ቆዳዎች ያሏቸው ናቸው። ከትንሽ ዘሮች ጋር ጥርት ያለ እና ጣፋጭ ናቸው. ባለፈው አመት ያሳደግኳቸው እና በጣም እመክራቸዋለሁ. ካየኋቸው በጣም ጣፋጭ ዱባዎች ነበሩ እና ለሳምንታት ፍሬ አፍርተዋል። ይህ ዝርያ በሚንቀጠቀጥበት ጊዜ በተሻለ ሁኔታ ይሠራልወይም በሌላ መልኩ በአቀባዊ አድጓል። የጃፓን ዱባዎች እንዲሁ “የማይቃጠሉ” ዝርያዎች ናቸው።
• Kirby cucumbers በብዛት የሚገዙት ለንግድ የተሸጡ ኮምጣጤ ናቸው። እነዚህ ዱባዎች ብዙ ጊዜ ያልሰምጡ እና ጥርት ያለ፣ ስስ ቆዳ ያላቸው ከትንሽ ዘር ያላቸው ናቸው።
• የሎሚ cucumbers እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው የሎሚ መጠን ቀላ ያለ የሎሚ ቀለም ያለው ቆዳ ነው። ይህ ዝርያ ሲበስል ቆዳው ጣፋጭ እና ጥርት ያለ ፍራፍሬ ያለው ወርቃማ-ቢጫ ይሆናል.
• የፋርስ (ስፍራን) ዱባዎች ከአሜሪካን ዱባዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ነገር ግን ትንሽ አጭር እና የበለጠ የታመቀ። እነዚህ ኩኪዎች ጭማቂ እና ክራንች ናቸው. የፋርስ ዱባዎች ሙቀትን ለመቋቋም በቂ ጥንካሬ አላቸው እና ወደ መጥበሻ ውስጥ መጣል አስደናቂ ናቸው።