የካሼው ፍሬዎችን መሰብሰብ - የካሽ ለውዝ እንዴት እና መቼ እንደሚመረጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የለውዝ ፍሬዎች ሲሄዱ፣ cashews በጣም እንግዳ ናቸው። በሐሩር ክልል ውስጥ በማደግ በክረምቱ ወይም በደረቁ ወቅቶች የካሼው ዛፎች አበባ እና ፍራፍሬ, ከለውዝ በላይ የሆነ ለውዝ በማምረት በጥንቃቄ መያዝ አለበት. ካሼው እንዴት እንደሚሰበስብ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

ስለ Cashew ሰብል

የጥሬው ለውዝ በሚፈጠርበት ጊዜ ከትልቅ ያበጠ ፍሬ ግርጌ እያደጉ ይታያሉ። የካሼው ፖም ተብሎ የሚጠራው ፍሬ በእውነቱ ፍሬ አይደለም፣ ነገር ግን በእውነቱ ከካሹ ነት በላይ ያለው የዛፉ እብጠት ጫፍ ነው። እያንዳንዱ ፖም ከአንድ ፍሬ ጋር ተጣምሯል፣ እና የእይታ ውጤቱ በጣም እንግዳ ነው።

አፕል እና ለውዝ የሚፈጠሩት በክረምት ወይም በደረቅ ወቅት ነው። የጥሬ ገንዘብ መሰብሰብ ፍሬው ከተዘጋጀ ከሁለት ወራት በኋላ ሊሆን ይችላል, ፖም ሮዝ ወይም ቀይ ቀለም ሲይዝ እና ፍሬው ግራጫ ይሆናል. እንደአማራጭ፣ ፍሬው መድረሱን ሲያውቁ ወደ መሬት እስኪወድቅ ድረስ መጠበቅ ይችላሉ።

ከመከር በኋላ የፖም ፍሬዎችን በእጅ ያዙሩት። እንጆቹን ወደ ጎን ያስቀምጡ - በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ እስከ ሁለት አመት ድረስ ማከማቸት ይችላሉ. ፖምዎቹ ጭማቂ እና ጣፋጭ ናቸው እና ወዲያውኑ ሊበሉ ይችላሉ።

እንዴት ጥሬ ገንዘብ በጥንቃቄ መሰብሰብ እንደሚቻል

የጥሬው ፍሬዎችን ከሰበሰቡ በኋላ እነሱን ማከማቸት ይፈልጉ ይሆናል።ጥሩ ቁጥር እስካልዎት ድረስ፣ ምክንያቱም እነሱን ማቀናበር ትንሽ ፈተና ነው። የካሻው የሚበላው ስጋ በሼል የተከበበ እና ከመርዛማ አረግ ጋር የተያያዘ በጣም አደገኛ የሆነ ፈሳሽ ፈሳሽ ነው።

የእርስዎን ካሼዎች በሚሰሩበት ጊዜ ጥንቃቄ ያድርጉ። ፈሳሹ ወደ ቆዳዎ ወይም አይንዎ እንዳይገባ ለማድረግ ረጅም እጄታ ያላቸውን ልብሶች፣ ጓንቶች እና መነጽሮች ይልበሱ።

በፍፁም ያልተሰራ ለውዝ አይክፈት። እንጆቹን ለማቀነባበር ወደ ውጭ ይጠብሷቸው (በፍፁም ወደ ውስጥ አይገቡም ፣ ጭሱ የሚከማችበት እና የሚተነፍስበት)። እንጆቹን በአሮጌ ወይም ሊጣል በሚችል ምጣድ ውስጥ ያስቀምጡ (አሁን እርስዎ የተመደቡት የካሼው መጥበሻ፣ ምክንያቱም ከአደገኛው የካሽው ዘይቶች ሙሉ በሙሉ ሊጸዳ ስለማይችል)።

ወይ ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት ወይም ድስቱን በአሸዋ ይሙሉት ፍሬዎቹ እስኪሸፈኑ ድረስ - ፍሬዎቹ ሲሞቁ ፈሳሽ ይተፉታል እና የሚይዘው ወይም የሚስብ ነገር ይፈልጋሉ።

የለውዝ ፍሬዎችን ከ350 እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት (230-260 ሴ.) ለ10 እና 20 ደቂቃዎች ይቅቡት። ከተጠበሰ በኋላ የቀረውን ዘይት ለማስወገድ እንጆቹን በሳሙና እና በውሃ ይታጠቡ (ጓንት ያድርጉ!)። በውስጡ ያለውን ስጋ ለመግለጥ ለውዝውን ክፈት። ከመብላትህ በፊት ስጋውን በኮኮናት ዘይት ውስጥ ለአምስት ደቂቃ ጠብሳ።