የስቴቪያ ተክል ማደግ - በአትክልቱ ውስጥ የስቴቪያ እፅዋትን እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

Stevia በአሁኑ ጊዜ buzzword ነው፣ እና ይህ ምናልባት ስለ እሱ ያነበብከው የመጀመሪያ ቦታ ላይሆን ይችላል። በመሠረቱ ምንም ካሎሪ የሌለው ተፈጥሯዊ ጣፋጭ, ለክብደት መቀነስ እና ተፈጥሯዊ አመጋገብ ፍላጎት ባላቸው ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው. በትክክል ስቴቪያ ምንድን ነው? ለስቴቪያ ተክል መረጃ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የስቴቪያ ተክል መረጃ

Stevia (Stevia rebaudiana) ቁመቱ ከ2 እስከ 3 ጫማ (61-91 ሴ.ሜ) የሚደርስ ጽሁፍ የሌለው የሚመስል ቅጠል ያለው ተክል ነው። የትውልድ ቦታው የፓራጓይ ነው፣ ለዘመናት ሲገለገልበት፣ ምናልባትም ሚሊኒየም፣ እንደ ጣፋጩ።

የስቴቪያ ቅጠሎች ግላይኮሲዶች የሚባሉ ሞለኪውሎች፣ በዋናነት ከስኳር ጋር የተያያዙ ሞለኪውሎች፣ ቅጠሎቹ ጣፋጭ እንዲሆኑ ያደርጋሉ። የሰው አካል ግን ግላይኮሲዶችን ሊገነጣጥል አይችልም ይህም ማለት በሰዎች ሲበላ ካሎሪ የላቸውም ማለት ነው።

በብዙ አገሮች ለምግብ ማከያነት የሚያገለግል ሲሆን 40 በመቶውን የጃፓን ጣፋጭ ማጣፈጫዎችን ይይዛል። በጤና አደጋዎች ምክንያት ከአስር አመታት በላይ በዩናይትድ ስቴትስ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ታግዶ ነበር ነገር ግን በ2008 ብቻ ነው እንደገና የተፈቀደው።

የስቴቪያ ተክል ማደግ

ስቴቪያ በኤፍዲኤ ደህንነቱ እንደተጠበቀ ታውጇል እና በቀጣይነት በአለም አቀፍ ደረጃ ጥቅም ላይ ውሏል፣ስለዚህ ምንም የለምየእራስዎን ተክል እንደ የቤት ውስጥ ጣፋጭ እና ጥሩ የውይይት ክፍል ላለማደግ ምክንያት። ስቴቪያ በ USDA 9 ዞኖች በማደግ ላይ ያለ እና የበለጠ ሞቃት ነው።

ሥሩ በዞን 8 ከጥበቃ ጋር ሊቆይ ይችላል ነገርግን ቀዝቃዛ በሆኑ አካባቢዎች ለክረምት በቤት ውስጥ በሚመጣ ኮንቴይነር ውስጥ በደንብ ይበቅላል. እንዲሁም ከቤት ውጭ እንደ አመታዊ መታከም ይችላል።

የስቴቪያ እፅዋት እንክብካቤ በጣም የተጠናከረ አይደለም -በላላ እና በደንብ በደረቀ አፈር ውስጥ በፀሀይ እና በውሃ ውስጥ ያስቀምጡት ነገር ግን ጥልቀት በሌለው።

የስቴቪያ እፅዋትን በአትክልቱ ውስጥ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የራስዎ ተፈጥሯዊ አጣጣፊ ለመጠቀም የእርስዎን የስቴቪያ ተክል መሰብሰብ ይችላሉ። ቅጠሎቹን መሰብሰብ እና በበጋው በሙሉ መጠቀም ሲችሉ፣ ልክ ለማበብ ሲዘጋጁ ልክ በልግ በጣም ጣፋጭ ናቸው።

ቅጠሎቹን (ሁሉንም እንደ አመታዊ ከሆነ) ምረጡ እና ከሰአት በኋላ በፀሃይ ላይ ንጹህ ጨርቅ ላይ በማድረግ ያድርቁ። ቅጠሎቹን ሙሉ በሙሉ ያስቀምጡ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ዱቄት ውስጥ ይደቅቋቸው እና አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያከማቹ።