Tatsoi ማደግ መመሪያዎች፡ Tatsoiን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል ላይ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ቅድመ-ታጥበው፣ ቀድሞ የታሸጉ የተደባለቁ የሕፃን አረንጓዴዎች አድናቂ ከሆኑ ምናልባት ታትሶን ያጋጠሙዎት ይሆናል። እሺ፣ አረንጓዴ ነው ግን ምን ሌላ አስደሳች የ tatsoi ተክል መረጃ ከ tatsoi ማደግ መመሪያዎች ጋር መቆፈር እንችላለን? እንወቅ።

Tatsoi ተክል መረጃ

Tatsoi (Brassica rapa) የጃፓን ተወላጅ ሲሆን ከ500 ዓ.ም ጀምሮ ይመረታል ይህ የእስያ አረንጓዴ የብራስሲካ ጎመን ቤተሰብ ነው። አነስተኛ በማንኪያ ቅርጽ ያለው ቅጠል ያለው ዝቅተኛ እያደገ ዓመታዊ, tatsoi ደግሞ ማንኪያ ሰናፍጭ, ስፒናች ሰናፍጭ ወይም rosette bokchoy ይባላል, ይህም በውስጡ የቅርብ ዘመድ ነው. ሰናፍጭ የሚመስል መለስተኛ ጣዕም አላቸው።

እፅዋቱ ከስፒናች ጋር ይመሳሰላል። ሆኖም ግንዶች እና ደም መላሾች ነጭ እና ጣፋጭ ናቸው. ተክሉ ልዩ አረንጓዴ፣ ማንኪያ የሚመስሉ ቅጠሎች ያሉት፣ ወደ አንድ ኢንች ቁመት ብቻ ያድጋል፣ ግን አንድ ጫማ ሊደርስ ይችላል! ይህ ትንሽ ተክሎች በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይበቅላሉ; እስከ -15F.(-26C.) የሙቀት መጠንን ይቋቋማል እና ከበረዶ ዝናብ ሊሰበሰብ ይችላል።

Tatsoiን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ስለዚህ ጥያቄው "tatsoi እንዴት መጠቀም እንደሚቻል" ነው? እንደተጠቀሰው, tatsoi ብዙውን ጊዜ በህጻን ድብልቅ አረንጓዴ ውስጥ ይገኛል እና ለስላጣዎች ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን ሊበስል ይችላል. በቤታ የበለጸገ ነው።ካሮቲን፣ እና ቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ኬ ከካልሲየም፣ ፖታሲየም፣ ፎስፈረስ እና ብረት ጋር።

Tatsoi ከቦክቾይ ጋር በጣም ትቀምሳለች እና እንደዛውም ብዙ ጊዜ ወደ ጥብስ ይጨመራል። በተጨማሪም በሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ወይም በትንሹ እንደ ስፒናች ይቀልጣል. ቆንጆዎቹ ቅጠሎችም ልዩ የሆነ ፔስቶ ይሠራሉ።

Tatsoi ማደግ መመሪያዎች

ፈጣን አብቃይ፣ tatsoi በ45 ቀናት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው። ቀዝቀዝ ያለ ሙቀትን ስለሚወድ በበልግ ወቅት ለሁለተኛ ጊዜ በብዙ አካባቢዎች ሊተከል ይችላል። ምንም እንኳን ታትሶ የሚበቅለው በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ቢሆንም፣ የሚበቅለው ታትሶ በፀሃይ ላይ በደንብ ውሃ በሚሰጥ አፈር ውስጥ መቀመጥ አለበት።

የተከላውን ቦታ ከ6-12 ኢንች (15-30 ሴ.ሜ.) በመዘርጋት ማንኛውንም የተጨመቀ አፈር ለማላቀቅ ያዘጋጁ። ከመዝራትዎ በፊት ከ2-4 ኢንች (5-10 ሴ.ሜ) ብስባሽ ወይም ፍግ ያካትቱ ወይም የተመጣጠነ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ይጨምሩ። በመጨረሻው የጸደይ ወቅት የሚጠበቀው ውርጭ ከመድረሱ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት በፊት የቲሶይ ዘሮችን በቀጥታ በአትክልቱ ውስጥ ዝሩ።

Tatsoi አሪፍ የአየር ሁኔታን ቢወድም፣ ውርጭ የሆነ የፀደይ ሁኔታዎች እፅዋቱ እንዲዘጋ ያደርጋቸዋል። ከመጨረሻው ውርጭ በፊት በስድስት ሳምንታት ውስጥ ዘሮችን መጀመር እና ከዚያም ወጣቶቹ ችግኞችን ካለፈው ውርጭ ከሶስት ሳምንታት በፊት መትከል ይፈልጉ ይሆናል።

ወጣቶቹ እፅዋት ከ2-4 ኢንች (5-10 ሴ.ሜ.) ሲረዝሙ በትንሹ 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) እንዲለያዩ ያደርጋሉ። በየሳምንቱ ታትሶን በ1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ.) ውሃ ያጠጡ። ከ2 እስከ 3 ኢንች (ከ5-7.5 ሴ.ሜ.) የደረቅ እንጨት መደርደር የውሃ መቆያ እና የአፈርን የሙቀት መጠን ይቆጣጠራል።

Tatsoi ለሕፃን አረንጓዴ ከተተከለ ከሶስት ሳምንታት በፊት ሊሰበሰብ ይችላል ወይም ለመሰብሰብ ሙሉ ሰባት ሳምንታት ይጠብቁየሮዜት የበሰለ ውጫዊ ቅጠሎች. ሙሉውን ጽጌረዳ ለመሰብሰብ የቀረውን ተክሉን ማደግዎን ለመቀጠል ወይም ታትሶን በአፈር ደረጃ ይቁረጡ።

የተከታታይ ዘሮችን በየሶስት ሳምንቱ ይትከሉ ለቀጣይ ምርት። ቀዝቃዛ ፍሬም ካለህ እስከ ክረምት አጋማሽ ድረስ በአንዳንድ አካባቢዎች መትከል ትችላለህ።

Tatsoi ከሌሎች አረንጓዴ ተክሎች ጋር አንድ ላይ ሲተከል በሚያምር ሁኔታ ይሰራል፡

• ሰላጣ
• ሰናፍጭ
• ካሌ
• Escarole
• ሚዙና
• ስፒናች