የአልደርበሪ ፍሬን መሰብሰብ - አረጋውያን ፍሬ ሲበስሉ።

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የሰሜን አሜሪካ ተወላጅ የሆነው ሽማግሌው የሚረግፍ፣የሚጠባ ቁጥቋጦ ሲሆን በብዛት የሚሰበሰበው ለትንንሽ ለምግብ ቤሪዎቹ ነው። እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ተዘጋጅተው በሲሮፕ፣ በጃም፣ በመጠባበቂያ፣ በፒስ እና በወይን ውስጥም ይጠቀማሉ። ለሽማግሌዎች በተለይም ወይን በሚዘጋጅበት ጊዜ የመከር ጊዜ መቼ እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ለወይን ጥቅም ላይ የሚውሉት የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ ብስለት ላይ መሆን አለባቸው. ስለዚህ, ሽማግሌዎቹ የሚበስሉት መቼ ነው? የበለጠ ለመረዳት ያንብቡ።

አዛውንቶች እና ሌሎች መረጃዎች

አዛውንቶች በቀላሉ የሚበቅሉ፣ ወራሪ ያልሆኑ እፅዋቶች ለመልክአ ምድሩ ማራኪ የሆኑ፣ በተለይም በበጋው ትልቅ ነጭ አበባ ያላቸው ነጭ አበባዎች ወደ ጥቁር ሊበሉ የሚችሉ የቤሪ ፍሬዎች ይለውጣሉ። እፅዋቱ በUSDA አብቃይ ዞን 4 በጣም ጠንካሮች ናቸው ነገር ግን አንዳንድ ዝርያዎች ለዞን 3 ተስማሚ ናቸው. ኤልደርቤሪ በጁን መጨረሻ ላይ ይበቅላሉ, ስለዚህ አዝመራው ለፀደይ መጨረሻ ውርጭ በቀላሉ የተጋለጠ ነው.

የሳምቡከስ ኒግራ ኤል ንዑስ ዝርያዎች፣ የአውሮፓው ሽማግሌ፣ የጋራ ሽማግሌ ወይም የአሜሪካ አዛውንት ዝርያ የመካከለኛው እና ምስራቃዊ ዩናይትድ ስቴትስ እና ደቡብ ምስራቅ ካናዳ ነው። አረጋውያን በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ሲሆኑ ከየትኛውም መካከለኛ የፍራፍሬ ሰብሎች የበለጠ ፎስፈረስ እና ፖታስየም ይይዛሉ። በተለምዶ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ሳይሆን ሥሮቹ, ግንዶች እና አበቦች አላቸውለመድኃኒትነትም ጥቅም ላይ ውሏል. እንደ ዱቄት ሻጋታ ወይም ቅጠል ቦታ ባሉ ዕፅዋት ላይ የፈንገስ በሽታዎችን ለማከም እንደ ፀረ-ነፍሳት እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ቤሪዎቹ በጣም ጥቃቅን እና በክላስተር (ሳይሜ) የተሸከሙ በመሆናቸው የትኛውንም የሽማግሌ ፍሬ በሜካኒካል መሰብሰብ በጣም ከባድ ያደርገዋል። በዚህ ምክንያት እና እንዲሁም ሽማግሌዎች በደንብ ስለማይጓጓዙ, ኤልደርቤሪዎች ምንም አይነት የንግድ ምርት የላቸውም. ስለዚህ የእራስዎን መትከል ብቻ ያስፈልግዎታል!

አዛውንቶች በእርጥበት፣ ለም እና በደንብ በደረቀ አፈር ውስጥ ይበቅላሉ። የተለያዩ የአፈር ዓይነቶችን ይቋቋማሉ; ነገር ግን ፒኤች ከ5.5-6.5 መካከል ያለውን ይመርጣሉ። በፀደይ ወቅት የእጽዋት እፅዋትን ከ6-10 ጫማ (2-3 ሜትር) ርቀት ላይ ያድርጉ። Elderberries ጥልቀት የሌላቸው ሥር ስርወቶች ስላላቸው, እስኪቋቋሙ ድረስ ለመጀመሪያው አመት በደንብ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው. ሽማግሌዎችን ከመዋዕለ ሕፃናት መግዛት ወይም ተክሉ ሲተኛ ከተቆረጠ የእራስዎን ተክል ማሰራጨት ይችላሉ።

እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ሽማግሌ እንጆሪዎችን ለመምረጥ ተስፋ ካላችሁ፣ ሽማግሌውን ማዳበሪያ ማድረግ አስፈላጊ ነው። በሚተክሉበት ጊዜ ፍግ ወይም ማዳበሪያን ያካትቱ. ከዚያ በኋላ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በ1/8 ፓውንድ (56.5 ግ.) አሚዮኒየም ናይትሬት ወይም 5 ፓውንድ (2.5 ኪ.ግ.) ከ10-10-10 የእጽዋት ዕድሜ ለእያንዳንዱ አመት እስከ 1 ፓውንድ (0.5 ኪ.ግ.) ያዳብሩ።) በአንድ ተክል ወይም 4 ፓውንድ (2 ኪ.ግ.) ከ10-10-10።

የሽማግሌው መኸር ወቅት

በዕፅዋቱ የመጀመሪያ አመት ውስጥ ትንሽ የሽማግሌ እንጆሪ ሰብል ይመረታል፣ ነገር ግን ለአልደርቤሪ በጣም ምርታማው የመከር ጊዜ በሁለተኛው ዓመታቸው ነው። ምክንያቱምአረጋውያን በየአመቱ ብዙ አዳዲስ አገዳዎችን ይልካሉ። ሸንበቆቹ በመጀመሪያው ወቅት ሙሉ ቁመታቸውን ይደርሳሉ እና በሁለተኛው ወቅት የጎን ቅርንጫፎችን ያበቅላሉ. አበቦች, ስለዚህ ፍራፍሬ, የወቅቱ የእድገት ጫፍ ላይ, በተለይም በጎን በኩል ይዘጋጃሉ. ስለዚህ, የሁለተኛው አመት የሽማግሌዎች ፍሬዎች በጣም ፍሬያማ ናቸው. በሦስተኛው አመት የፍራፍሬ ምርት መቀነስ ይጀምራል, በተለይም በእርጅና ላይ ያልተቆረጠ.

የእፅዋቱን ጥንካሬ ለማቆየት በየአመቱ ይከርክሙት። በፀደይ መጀመሪያ ላይ እፅዋቱ በእንቅልፍ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ከሶስት ዓመት በላይ የሆናቸውን የሞቱ ፣ የተሰበሩ ወይም ደካማ ሸንበቆዎችን ያስወግዱ ። የአንድ፣ ሁለት እና ሶስት አመት እድሜ ያላቸውን አገዳዎች እኩል ቁጥር ይተዉ።

ወፎችም ፍሬውን ይወዳሉ፣ እና እርስዎ በሚሰበስቡበት ወቅት የወፎች መንጋዎች እራሳቸውን ሲረኩ ካስተዋሉ የአድሎቤሪ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ በጣም ዘግይቶ ሊሆን ይችላል። ለራስህ መከር ለማቀድ ካቀድክ እፅዋቱን በተጣራ መረብ መሸፈን ሊኖርብህ ይችላል።

ታዲያ ሽማግሌዎች የሚበስሉት መቼ ነው? እንደ ክልልዎ እና እንደ ዘርዎ አይነት የአረጋዊያን የመከር ወቅት ከኦገስት አጋማሽ እስከ ሴፕቴምበር አጋማሽ ድረስ ይከሰታል። የቤሪዎቹ ዘለላዎች ከአምስት እስከ 15 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ ይበስላሉ. እንደበሰለ ፍሬውን መከር እና ከስብስቡ ውስጥ ያውጡት። ቤሪዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በተቻለ ፍጥነት ይጠቀሙ. በበሰሉ ተክሎች ላይ የሚመረተው የሽማግሌ እንጆሪ ከ12-15 ፓውንድ (5.5-7 ኪ.ግ.) በአንድ ተክል እና እስከ 12, 000 ፓውንድ (5443 ኪ.ግ.) በሄክታር፣ ለወፍ እና ለሰው ፍጆታ ብዙ።