2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50
በህይወትህ ላይ ትንሽ ቅመም መጨመር ትፈልጋለህ? ካየን ፔፐር (Capicum annuum 'Cayenne') ለማደግ ይሞክሩ። የካየን በርበሬ እፅዋት ጊኒ ስፒስ ፣ ላም ቀንድ በርበሬ ፣ አሌቫ ወይም የወፍ በርበሬ በመባል ይታወቃሉ ፣ነገር ግን በዱቄት መልክ ቀይ በርበሬ በመባል ይታወቃሉ ፣ ለተለያዩ ምግቦች እና ለመድኃኒትነት ምግብ ለማጣፈጥ ያገለግላሉ ።
በፈረንሳይ ጊያና ካየን ከተማ የተሰየመ የካየን በርበሬ እፅዋት ከደወል በርበሬ፣ጃላፔኖስ እና ሌሎች በርበሬዎች ጋር ይዛመዳሉ፣ከኋለኛው የበለጠ ሙቀት ያላቸው። በስኮቪል ሚዛን፣ ካየን በርበሬ ከ30, 000-50, 000 አሃዶች ደረጃ ተሰጥቶታል - ቅመም ነው ፣ ግን ብዙም አይደለም ካልሲዎን ያንኳኳል። ይህ Capsicum ጂነስ በሌሊት ጥላ የ Solanaceae ቤተሰብ ውስጥ ነው።
Cayenne Pepper Plants እንዴት እንደሚበቅል
የካየን በርበሬ እፅዋትን ለማብቀል የተወሰነ ሙቀት ይፈልጋል። ቃሪያዎች በአብዛኛው በትውልድ መኖሪያቸው በንዑስ-ሐሩር ክልል እና ሞቃታማ አካባቢዎች ለብዙ ዓመታት ናቸው. የሚኖሩት ረጅም የእድገት ወቅት እና ብዙ ፀሀይ ባለበት አካባቢ ከሆነ የመጨረሻው የበረዶ ቀን ከመድረሱ ከ 10 እስከ 14 ቀናት ውስጥ በቀጥታ በአትክልቱ ውስጥ ዘር መዝራት ይችላሉ.
በአማካኝ አካባቢዎች ቃሪያ የሚበቅለው እንደ አመታዊ ምርት ነው፣ስለዚህ የካየን በርበሬ እፅዋትን ከዘር ሲጀምሩ በቤት ውስጥ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ቢሰሩ ጥሩ ነው። በጣም ስስ ናቸው እና ከመጠን በላይ ሞቃታማ ወይም ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን በመጥፎ ምላሽ ይሰጣሉ.ዘሩን በብርሃንና በደንብ በሚደርቅ የአፈር መካከለኛ መጠን መዝራት እና ፀሐያማ በሆነ ቦታ ቢያንስ በ 60 ዲግሪ ፋራናይት (16 ሴ.) ሙቀት ውስጥ ዘሩ ከ16 እስከ 20 ቀናት ውስጥ እስኪበቅል ድረስ ያቆዩት።
የሚበቅሉትን የካየን በርበሬ ችግኞችን ከ2 እስከ 3 ኢንች (ከ5-8 ሴ.ሜ.) ርቆ በሚገኝ አፓርታማ ውስጥ በመትከል ወይም በተናጥል ማሰሮ ውስጥ በመትከል ቀስ በቀስ ከቤት ውጭ የሙቀት መጠን እንዲቀላቀሉ ያድርጉ። በአጠቃላይ ከቤት ውጭ የሚደረግ ሽግግር ዘሮቹ ከተዘሩ ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት ውስጥ መከሰት አለባቸው ወይም ሁሉም የአመዳይ አደጋ ካለፈ በኋላ, ሆኖም ግን, የአየር ሁኔታው በረዶ ከመሆኑ በፊት መተካት ከመረጡ, ተክሎችን በረድፍ ሽፋኖች መከላከል ተገቢ ነው. ትኩስ ካፕ፣ እና/ወይም በርበሬውን በጥቁር ፕላስቲክ ይተክላሉ።
የካዬኔን በርበሬ እፅዋትን ለመትከል ለመዘጋጀት መሬቱን በማዳበሪያ ወይም ኦርጋኒክ ውህድ ያስተካክላል፣ ካስፈለገም ፀሀይ በሞላበት አካባቢ ከመጠን በላይ ናይትሮጅንን በመተው በአብዛኛው ሙሉ ለሙሉ መጋለጥ። የፔፐር ህጻናትዎን ከ18 እስከ 24 ኢንች (46-61 ሴ.ሜ.) በተከታታይ ይተክላሉ።
የካየን በርበሬ እንክብካቤ
እርጥበት አፈር በካይኔ በርበሬ እንክብካቤ ውስጥ ያስፈልጋል ነገር ግን ከመጠን በላይ እንዳይጠጣ ጥንቃቄ ያድርጉ። ለነገሩ ደረቅ አፈር ወይም ደረቅ አፈር ቅጠሉ ወደ ቢጫነት ሊያመራ ይችላል። ኦርጋኒክ ማልች ወይም የፕላስቲክ ንጣፍ አረምን ለመቀነስ እና ውሃን ለመቆጠብ ይረዳል, ነገር ግን አፈሩ እስከ 75 ዲግሪ ፋራናይት (24 C.) እስኪሞቅ ድረስ ኦርጋኒክ ማልች አይጠቀሙ. የካይኔን ፔፐር ተክሎች ከበረዶ ከተጠበቁ ወይም ወደ ውስጥ ከገቡ ሊረበሙ ይችላሉ. እንደ አስፈላጊነቱ እፅዋትን ይቁረጡ።
ካየን በርበሬ ከ70 እስከ 80 ቀናት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ ይሆናል። ዝግጁ ሲሆን ካየን በርበሬ ከ4 እስከ 6 ኢንች (10-15 ሴ.ሜ) ይረዝማል እና በቀላሉ ይጎትታል።ከግንዱ, ምንም እንኳን ምንም ጉዳት እንዳይደርስብዎት ከእጽዋቱ ላይ በትክክል መቁረጥ የተሻለ ቢሆንም. አንዳንድ ፍሬዎች አረንጓዴ፣ ከፊል አረንጓዴ ወይም ቀለም ይኖራቸዋል እና በ55 ዲግሪ ፋራናይት (13 ሴ.) የሙቀት መጠን መቀመጥ አለባቸው። መከር የሚቀጥል ሲሆን እስከ መጀመሪያው የበልግ በረዶ ድረስ ይቀጥላል።
Cayenne Pepper ጥቅም ላይ ይውላል
የካየን በርበሬ አጠቃቀም ከካጁን እስከ ሜክሲኮ ወደ ተለያዩ የእስያ ምግቦች ብዛት ያላቸው ምግቦች ገደብ የለሽ ናቸው። ካየን ፔፐር እንደ የሲቹዋን ምግቦች ኮምጣጤ ላይ የተመሰረተ ድስ ውስጥ እንደ ዱቄት በሙሉ መልክ ሊያገለግል ይችላል። ከእጽዋቱ የሚገኘው ፍሬ ብዙውን ጊዜ ደርቆ ይፈጫል ወይም ተፈጭቶ ወደ ኬክ ይጋገራል፣ እነሱም በተራው ተፈጭተው ለአገልግሎት ይበላሉ።
የካየን በርበሬ ፍሬ በቫይታሚን ኤ የበለፀገ ሲሆን በተጨማሪም ቫይታሚን ቢ6፣ ኢ እና ሲ እንዲሁም ራይቦፍላቪን፣ ፖታሲየም እና ማንጋኒዝ ይዟል። ካየን ፔፐር ለረጅም ጊዜ እንደ ዕፅዋት ማሟያነት ያገለግል ነበር እና እስከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ በኒኮላስ ኩልፔፐር "የተሟላ ዕፅዋት" በተሰኘው መጽሐፍ ውስጥ ተጠቅሷል.
የሚመከር:
የእስኮትች ቦኔት በርበሬ እያደገ - ስኮትች ቦኔት ቺሊ በርበሬ እንክብካቤ
የስኮትች ቦኔት በርበሬ እፅዋት ቆንጆ ስም እንዲያሞኝህ አትፍቀድ። ይህ ትንሽ የቺሊ በርበሬ ለልብ ድካም አይደለም! ስለእነዚህ ትኩስ በርበሬዎች እዚህ ይማሩ
ሙላቶ በርበሬ ምንድነው - በአትክልቱ ውስጥ የሙላቶ በርበሬ እፅዋትን እንዴት እንደሚያሳድግ
ሙላቶ ቺሊ በርበሬ በሞሌ፣ ኢንቺላዳ እና ሌሎች የሜክሲኮ መረቅ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው። ከጥቁር ቡኒ እስከ ጥቁር የሙላቶ በርበሬ ፍሬዎች እንዲሁ ቺሊ ቃሪያ ለፓልትህ በጣም ቅመም ቢሆንም በእይታ ሊዝናና ይችላል። ሙላቶ በርበሬን ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት እዚህ ጠቅ ያድርጉ
የፒሜንቶ እፅዋትን መንከባከብ - የፒሜንቶ በርበሬ እፅዋትን እንዴት እንደሚያሳድጉ
በርበሬን የምትወድ ከሆነ የፒሚንቶ በርበሬ እፅዋት ከጓሮ አትክልት በተጨማሪ ጣዕመም እንዲሁም ጌጣጌጥ ያደርጋሉ። ስለዚህ የፒሚንቶ ፔፐር ተክሎችን እንዴት ማደግ ይቻላል? ይህ ጽሑፍ በፒሚንቶ ፔፐር በማደግ እና በመንከባከብ ለመጀመር ይረዳዎታል
በርበሬ ከውስጥ ከህፃን በርበሬ ጋር፡በርበሬ ውስጥ ለምን በርበሬ አለ?
ወደ ቡልጋሪያ በርበሬ ቆርጠህ በትልቁ በርበሬ ውስጥ ትንሽ በርበሬ አግኝተህ ታውቃለህ? ይህ በጣም የተለመደ ክስተት ነው, ነገር ግን በእኔ ደወል በርበሬ ውስጥ ለምን ትንሽ በርበሬ አለ ብለው ይጠይቁ ይሆናል? ይህ ጽሑፍ ምክንያቱን ያብራራል
የደወል በርበሬ እፅዋት እንክብካቤ፡በቤት ውስጥ በርበሬ እንዴት ማደግ እችላለሁ
እንደ አብዛኞቹ አትክልተኞች፣ የአትክልት ቦታዎን ሲያቅዱ፣ ደወል ቃሪያን ማካተት ይፈልጉ ይሆናል። ስለእነዚህ አትክልቶች ስለማሳደግ ሁሉንም ለማወቅ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አንዳንድ የደወል በርበሬ መረጃዎችን ይቦርሹ። ስለ ፔፐር ተክል እንክብካቤ ትንሽ እውቀት ረጅም መንገድ ይሄዳል
