የቅቤ ስኳሽ መሰብሰብ፡የቅቤ ስኳሽን እንዴት እንደሚሰበስብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

አጠጣህ አረም አረምክ እና የተፈራውን የወይን ተክል ተዋግተሃል። በበጋ ወቅት ጥቂት ትናንሽ እፅዋትዎ አድገዋል እና አድገዋል እናም ወቅቱን በደርዘን ወይም ከዚያ በላይ በሆኑ የቆዳ ቆዳዎች ለምግብነት የሚውሉ ዱባዎች ወቅቱን ጨርሰዋል። እንደ ጣፋጭ, ሁሉንም በአንድ ጊዜ መብላት አይችሉም! እንግዲያው፣ የቅቤ ስኳሽ እንዴት እንደሚታጨድ፣ የቅቤ ስኳሽ መቼ እንደሚሰበስብ፣ እና ከሰበሰብኩ በኋላ ምን አደርጋለሁ?

የዊንተር ስኳሽ አይነት የሆነው የቅቤ ለውዝ የስብስብ ካርቦሃይድሬትና ፋይበር ጣእም ምንጭ ነው። በ 80 ካሎሪ በአንድ ኩባያ, ይህ በተፈጥሮ ጣፋጭ ምግብ የአመጋገብ ባለሙያዎችን ያስደስታል. እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ወደ ቫይታሚን ኤ (ለጤናማ እይታ፣ ቆዳ እና አጥንት አስፈላጊ) የሚለወጠው የብረት፣ ኒያሲን፣ ፖታሲየም እና ቤታ ካሮቲን ምንጭ ነው። ያለ ማሸግ ወይም ቀዝቀዝ ያለ የዱቄት ስኳሽ ምርትን በክረምት እና በጸደይ ወቅት ለመጠቀም ማከማቸት እንደሚችሉ ማወቅ በጣም ጥሩ ነው።

የ Butternut Squash መቼ እንደሚሰበሰብ

የቅማሬው ስኳሽ የሚሰበሰብበት ጊዜ አሁን ነው፣ ቆዳው ጠንከር ያለ እና ወደ ጥልቅ፣ ጠጣር ቆዳ ሲቀይሩ። ለክረምት ማከማቻ አስፈላጊ የሆኑትን ወፍራም ቆዳዎች ለማረጋገጥ እስከ ሴፕቴምበር ወይም ኦክቶበር መጨረሻ ድረስ አብዛኛው ሰብልዎን በወይኑ ላይ መተው ጥሩ ነው, ነገር ግን ከዚህ በፊት የቡድ ኖት ስኳሽ መሰብሰብዎን ያረጋግጡ.የመጀመሪያው በረዶ።

የ Butternut Squash እንዴት እንደሚሰበስብ

የቅቤ ስኳሽ በምትመርጥበት ጊዜ ፍሬውን ከወይኑ ላይ በጥንቃቄ በተሳለ ቢላዋ ይቁረጡ። ወደ 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) የሚሆነው ግንድ አሁንም ከስኳኳው ጋር መያያዙን ያረጋግጡ። አጭር ግንድ ወይም ግንድ የሌለው ባክቴሪያን በጊዜያዊ ለስላሳ ቦታ ይጋብዛል።

የተቀጠቀጠ፣የተቆረጠ ወይም ግንድ የተወገደ ፍራፍሬዎች በደንብ ስለማይከማቹ በተቻለ ፍጥነት መበላት አለባቸው። በእርስዎ የቅቤ ስኳሽ አዝመራ ወቅት ከፍተኛ ጉዳት የደረሰባቸው ፍራፍሬዎች ወደ ማዳበሪያ ክምር መወሰድ አለባቸው፣ በሚቀጥለው አመት ችግኞች የሚበቅሉበትን ቦታ ያገኛሉ!

አሁን የቅቤ ስኳሽ መቼ እንደሚታጨድ እና እንዴት እንደሚታጨድ ታውቃላችሁ፣እንዴት ማከማቸት እንዳለባችሁ ማወቅ አለባችሁ። ቅቤን ስኳሽ ማንሳት ከጨረሱ በኋላ ማከም ያስፈልገዋል. ይህ ሁሉ ማለት ቆዳውን ሙሉ በሙሉ ለማጠንከር ስኳሽ ለአንድ ሳምንት ወይም ለሁለት ሳምንታት በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲቀመጥ ማድረግ አለብዎት. ወደ 70 ዲግሪ ፋራናይት (20 ሴ.) የሙቀት መጠን ያስፈልጋቸዋል፣ ግን እባክዎን ለነፍሳት ተጋላጭ በሚሆኑበት ከቤት ውጭ አይተዋቸው።

ከታከመ በኋላ ፍሬው በቀዝቃዛ ቦታ ከ40 እስከ 50 ዲግሪ ፋራናይት (4-10 ሴ.) እንደ ምድር ቤት ወይም ጋራጅ መቀመጥ አለበት። እንዲቀዘቅዙ አትፍቀድላቸው. በትክክል ከተከማቸ፣ የእርስዎ የቅቤ ለውዝ መከር ከሦስት እስከ ስድስት ወራት ሊቆይ ይገባል።