በማደግ ላይ ያሉ የቅርስ አትክልቶች - በአትክልተኝነት ታሪክን ማጋራት።

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የቅርስ አትክልት መንከባከብ ምንድነው? አንዳንድ ጊዜ የዘር አትክልት ተብሎ የሚጠራው, የቅርስ የአትክልት ንድፍ ለቀድሞው የአትክልት ስፍራዎች ክብር ይሰጣል. የቅርስ የአትክልት ቦታዎችን ማሳደግ የአባቶቻችንን ታሪክ መልሰን እንድንይዝ እና ለልጆቻችን እና የልጅ ልጆቻችን እንድናስተላልፍ ያስችለናል።

በማደግ ላይ ያሉ የቅርስ መናፈሻዎች

የአየር ንብረት ለውጥን እና በጤናችን እና በምግብ አቅርቦታችን ላይ እንዴት እንደሚጎዳ በይበልጥ እየተገነዘብን ስንሄድ የቅርስ ጓሮ አትክልትን ዲዛይን የማጤን ዕድላችን ሰፊ ነው። ብዙውን ጊዜ የዘር አትክልት መትከል ከትላልቅ የምግብ ሰንሰለቶች የማይገኙ አትክልቶችን ለማምረት ያስችለናል. በሂደቱ ውስጥ ስለ ልዩ ባህሎቻችን የበለጠ እንገነዘባለን። የቅርስ አትክልት የህይወት ታሪክ አይነት ነው።

በቅርስዎ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ምን እንደሚተክሉ እርግጠኛ ካልሆኑ፣ የቆዩ የአትክልት መጽሃፎችን ይፈልጉ፣ አብዛኛውን ጊዜ የበለጠ ትልቅ - ወይም ትልልቅ የቤተሰብ አባላትን ይጠይቁ። የእርስዎ ቤተ-መጽሐፍትም ጥሩ ምንጭ ሊሆን ይችላል፣ እና ከአካባቢው የአትክልት ክለቦች ወይም በአካባቢዎ ያለውን ታሪካዊ ወይም ባህላዊ ማህበረሰብ ያነጋግሩ።

ታሪክ በአትክልተኝነት

በእራስዎ የቅርስ የአትክልት ንድፍ ለመጀመር ጥቂት ምክሮች እነሆ።

የዘር አትክልት መንከባከብ በልዩ ባህላዊ ቅርሶቻችን ኩራትን እንድናዳብር ያስችለናል። ለምሳሌ፣ የምዕራብ ዩናይትድ ስቴትስ ጠንካራ ሰፋሪዎች ዘሮች ተመሳሳይ የሆሊሆክስ ወይም የቅርስ ጽጌረዳዎችን መትከል ይችላሉ።ቅድመ አያቶች ከብዙ አመታት በፊት በኦሪገን መንገድ ላይ አመጡ። ልክ እንደ ታታሪ ቅድመ አያቶቻቸው ለክረምቱ ባቄላ፣ በቆሎ፣ ካሮት እና ድንች ያቀቡ ይሆናል።

የተርኒፕ አረንጓዴ፣ ኮሌታ፣ ሰናፍጭ አረንጓዴ፣ ዱባ፣ ጣፋጭ በቆሎ እና ኦክራ አሁንም በአብዛኛዎቹ ደቡባዊ የአትክልት ስፍራዎች ጎልቶ ይታያል። ጣፋጭ ሻይ፣ ብስኩት፣ ኮክ ኮብል፣ እና ባህላዊ የተጠበሰ አረንጓዴ ቲማቲም የተጫነባቸው ጠረጴዛዎች የደቡብ አገር ምግብ ማብሰል በጣም ሕያው መሆኑን ያረጋግጣል።

የሜክሲኮ ቅርስ ጓሮዎች ቲማቲም፣ በቆሎ፣ ቲማቲም፣ ኢፓዞቴ፣ ቻዮቴ፣ ጂካማ እና የተለያዩ የቺሊ ዝርያዎች (ብዙውን ጊዜ ከዘር) በትውልዶች የሚተላለፉ እና በጓደኞች እና ቤተሰብ የሚጋሩ ሊሆኑ ይችላሉ።

የእስያ ዝርያ ያላቸው አትክልተኞች የበለጸገ የባህል ታሪክ አላቸው። ብዙዎች እንደ ዳይከን ራዲሽ፣ ኤዳማሜ፣ ስኳሽ፣ ኤግፕላንት እና ብዙ አይነት ቅጠላማ አረንጓዴ ያሉ አትክልቶችን ያካተቱ ትልልቅ የቤት ውስጥ አትክልቶችን ያመርታሉ።

እነዚህ በእርግጥ መነሻ ብቻ ናቸው። ቤተሰብዎ በሚሰበሰብበት ቦታ ላይ በመመስረት ብዙ አማራጮች አሉ። ጀርመን፣ አይሪሽ፣ ግሪክ፣ ጣልያንኛ፣ አውስትራሊያዊ፣ ህንድ፣ ወዘተ ናቸው? በጎሳ ተመስጦ የአትክልት ቦታን ማደግ (ይህም ከአንድ በላይ ጎሳዎችን ሊያካትት ይችላል) ልጆችዎን (እና የልጅ ልጆችዎን) ስለ ታሪክ እና ስለ ቅድመ አያትዎ ታሪክ እያስተማሩ ወጎችን ለማስተላለፍ ጥሩ መንገድ ነው።