የካራዌይ ዘሮችን እንዴት እንደሚንከባከቡ - የካራዌል እፅዋትን ለማድረቅ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የደረቁ የካሮው ዘሮች ጣፋጭ፣ ስውር፣ ሊኮርስ የመሰለ ጣዕም ለተጠበሰ ምርቶች፣ ትኩስ ምግቦች፣ ሾርባዎች፣ ለስላሳ አይብ እና ለተለያዩ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ይጨምራሉ። የደረቁ የካራዌል ዘሮች የምግብ መፈጨትን ሊረዱ እና የተበሳጨውን የሆድ ዕቃን ለማስታገስ ሊረዱ ይችላሉ። በአትክልትዎ ውስጥ ከሚበቅሉ ተክሎች ውስጥ የካራዌል ዘሮችን እንዴት ማቆየት እንደሚችሉ እያሰቡ ከሆነ, ካራዌይን ማድረቅ ቀላሉ እና በጣም አስተማማኝ መንገድ ነው. የካራዌል ዘሮችን እንዴት ማድረቅ እንደሚችሉ መማር ይፈልጋሉ? ቀላል መመሪያዎችን ለማግኘት ያንብቡ።

የካራዌይ ዘሮችን እንዴት ማድረቅ ይቻላል

የበሰለ የካሮው እፅዋትን የመዝራት ዘር ፍሬዎቹ ደርቀው ቀለማቸውን ሲቀይሩ ግን ገና ሳይሰበሩ ሲቀሩ። እፅዋትን ወደ ትናንሽ ኩብ ይከፋፍሏቸው. (ሙሉ ተክሎችንም መንቀል ትችላለህ)።

እያንዳንዱን ዘለላ (ወይም ተክል) በወረቀት ከረጢት ውስጥ አስቀምጡ የከረጢቱ የላይኛው ክፍል ተሰብስቦ በግንዱ ዙሪያ ታስሮ። የአየር ዝውውርን ለማቅረብ በከረጢቱ ውስጥ ጥቂት ትናንሽ ቀዳዳዎችን ያንሱ።

እያንዳንዱን ቡቃያ ወደላይ ወደ ታች ተንጠልጥሎ በደረቅ ክፍል ውስጥ የሙቀት መጠኑ ያለማቋረጥ በ70 እና 80 ዲግሪ ፋራናይት (21-27C.) መካከል ነው። ዱባዎቹ ከሁለት እስከ አራት ሳምንታት ውስጥ ይደርቃሉ. ከረጢቱ ውስጥ ዘሩን ከፖድ ውስጥ ለመልቀቅ ጥሩ መንቀጥቀጥ ይስጡት. ከረጢቱ ዘሮቹ ከፖድ ላይ ሲወድቁ ይይዛሉ።

ሌላው የካሮው ዘርን የማድረቅ ዘዴ የዘር ፍሬዎችን በስክሪን ወይም በተሸፈነ ትሪ ላይ ማሰራጨት ነው። እንክብሎችን ያዘጋጁለማድረቅ ወደ ጎን. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ በምግብ ማድረቂያ ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ. እንክብሎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ሲሆኑ ዘሩን ለመለየት በእጆችዎ ያሽጉ።

የካራዌይ ዘሮችን በማከማቸት፡ የደረቁ የካራዌ ዘሮችን በማስቀመጥ ላይ

የካራዌል ዘሮች ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ፣ ያለበለዚያ ሊቀርጹ ይችላሉ። በእርግጠኝነት, ዘሮቹ በጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለአንድ ሳምንት ያህል ይተዉዋቸው. ዘሮቹን በየቀኑ ይፈትሹ. ማንኛውንም የእርጥበት ምልክት ካዩ ዘሩን ያስወግዱ እና ለተጨማሪ ጥቂት ቀናት እንዲደርቁ ያድርጓቸው።

የደረቁ የካራዌል ዘሮችን በደረቅ እና ቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ፣ በተለይም ጥቁር ቀለም ባለው የመስታወት ማሰሮ ወይም ቆርቆሮ መያዣ ውስጥ። ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ዘይቶች የሚወስዱ እና ባዶ እና ጣዕም የሌላቸው ዘሮች የሚተውዎትን የወረቀት ወይም የካርቶን ኮንቴይነሮችን ያስወግዱ።