የሰሊጥ ዘሮችን ማከማቸት፡ የሰሊጥ ዘሮችን ከአትክልቱ ለማድረቅ የሚረዱ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የሰሊጥ ተክሎች (Sesamum indicum) ማራኪ፣ ጥቁር-አረንጓዴ ቅጠሎች እና ቲዩላር ነጭ ወይም ሮዝ አበባዎች ያሏቸው ቆንጆ እፅዋት ናቸው። ከሁሉም በላይ እነዚህ የሰሊጥ ዘሮች የሚያመርቱ ተክሎች ናቸው. ሁሉም ሰሊጥ ዘሮችን በከረጢቶች፣ በሱሺ እና በስጋ ጥብስ ላይ ይወዳሉ፣ እና ትናንሽ ዘሮች በሰሊጥ ዘይት እና በታሂኒ ሊጥ መፍጨት ይችላሉ። የአትክልት ቦታ ካለህ የራስህ ማሳደግ ልትፈልግ ትችላለህ። የሰሊጥ ዘሮችን ስለማድረቅ እና ለማከማቸት ጠቃሚ ምክሮችን ያንብቡ።

የሰሊጥ ዘር ማድረቅ

የሰሊጥ ተክሎች በጓሮዎ ውስጥ ፀሐያማ በሆነ አካባቢ በደንብ ይበቅላሉ። እስከ 6 ጫማ (2 ሜትር) ቁመት ያድጋሉ። ዘሩን ከመሰብሰብዎ በፊት እፅዋቱ በሞቃት አየር እና አፈር ውስጥ ከ100 እስከ 130 የሚበቅሉ ቀናት ያስፈልጋቸዋል። የቱቦው አበባዎች ወደ ረጅምና ጠባብ የዘር ፍሬዎች ያድጋሉ. እፅዋቱ ሲበቅሉ, እንክብሎቹ ይበስላሉ. ቡኒ ሲሆኑ እና ትንሽ ሲሰነጠቅ ለመከር ይዘጋጃሉ።

ብዙውን ጊዜ በሰሊጥ የታችኛው ቅርንጫፎች ላይ ያሉት የዘር ፍሬዎች መጀመሪያ ይበስላሉ። አንዳንድ ጊዜ የላይኛው ተክሉን ሲያብብ ይበስላሉ. ከመጠን በላይ የበሰሉ እንቡጦች ተከፍለው ዘራቸውን መሬት ላይ በማፍሰስ ሲበስሉ እንቁላሎቹን ይሰብስቡ። ፍሬዎቹን ከሰበሰብክ በኋላ የሰሊጥ ዘሮችን ማድረቅ ቀጣዩ ደረጃ ነው።

የሰሊጥ ዘርን እንዴት ማድረቅ ይቻላል? ሲመርጡየበሰሉ የዘር ፍሬዎች, ለማድረቅ በጋዜጦች ላይ ያስቀምጧቸው. በፀሐይ ውስጥ ማስቀመጥ የለብዎትም, ነገር ግን ዘሩን በሚደርቁበት ጊዜ, በደረቅ ቦታ ውስጥ ማከማቸት አለብዎት.

ፖቹ በሚሰባበርበት ጊዜ መድረቃቸውን ያውቃሉ። በዚህ ጊዜ ፍሬዎቹን በመክፈት ዘሮቹ ይሰብስቡ. ሁሉንም ዘሮች እንድታገኙ እና ምንም እንዳታጡ ይህን በጥንቃቄ ያድርጉ። ዘሮቹ ቀላል ቀለም ያላቸው እና ጠፍጣፋ ናቸው. እያንዳንዱ ፖድ ከ 50 እስከ 80 ዘሮች ይዟል. መጠኑ በጣም ትንሽ ነው፡ ለአንድ ፓውንድ (0.5 ኪ.ግ.) 15,000 ዘር ያስፈልግዎታል ተብሏል።

አንዳንድ የፖድ ቁርጥራጮች ከዘሩ ጋር ከተዋሃዱ እነሱን ለማጣራት ኮላንደር ይጠቀሙ። በአማራጭ፣ የደረቁትን የፖድ ቁርጥራጮች ለማጥፋት ደጋፊን በዘሩ ላይ በማስሮጥ ገለባውን ማጽዳት ይችላሉ።

የሰሊጥ ዘሮችን በማከማቸት

የሰሊጥ ዘርን ከደረቁ ፖድ አንዴ ከተሰበሰቡ ለተወሰነ ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ። ለአጭር ጊዜ ማከማቻ በጨለማ የኩሽና ቁም ሳጥን ውስጥ በታሸጉ የመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ያስቀምጧቸው። ለረጅም ጊዜ የሰሊጥ ዘር ማከማቻ ዘሩን ያቀዘቅዙ።