የአትክልት አረንጓዴዎችን እንዴት እና መቼ መሰብሰብ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ብዙ አይነት ቅጠላማ አረንጓዴዎች አሉ፣ስለዚህ አረንጓዴ አትወድም ለማለት ሰበብ አይሆንም። ሁሉም ለማደግ ቀላል ናቸው፣ በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው (ምንም እንኳን አንዳንዶቹ ከሌሎቹ የሚበልጡ ቢሆንም) እና አንዳንዶቹ ትኩስ እና የበሰለ ሁለቱም ሊበሉ ይችላሉ። ቅጠላ ቅጠሎችን መሰብሰብም ቀላል ጉዳይ ነው. የጓሮ አትክልቶችን እንዴት እና መቼ እንደሚሰበስቡ ለማወቅ ፍላጎት ካሎት ያንብቡ።

የጓሮ አትክልት መቼ እንደሚሰበሰብ

አብዛኞቹ ቅጠላማ አረንጓዴዎች ለመብሰል ጊዜ የሚወስዱ ሲሆን ቢበዛ በማንኛውም የእድገታቸው ደረጃ ሊበሉ ይችላሉ። በቂ ሰብል ባለበት ጊዜ ሁሉ ሊሰበሰቡ ይችላሉ ይህም ለመልቀም ጠቃሚ ይሆናል።

አብዛኞቹ አረንጓዴዎች ቀዝቃዛ ወቅት የሚበቅሉ አትክልቶች በፀደይ መጀመሪያ ላይ ለበጋ መከር የሚዘሩ ናቸው። አንዳንዶቹ፣ ልክ እንደ ስፒናች፣ በበጋው ወቅት ዘግይተው ለበልግ መከርም እንደገና ሊተከሉ ይችላሉ። ጎመን በኋላ እንኳን ሊመረጥ ይችላል. እስኪ አስቡት፣ ትኩስ ቅጠላማ ቅጠሎች እስከ መጀመሪያው ጠንካራ በረዶ ድረስ ይምረጡ!

ብዙውን ጊዜ በሰላጣ ውስጥ ሳይበስሉ የሚበሉት ቅጠላማ አትክልቶች በፀደይ መጀመሪያ ላይ ቅጠሎቹ ወጣት እና ለስላሳ ሲሆኑ ሊሰበሰብ ይችላል ወይም አትክልተኛው ቅጠሎቹ የበለጠ እስኪበስሉ ድረስ ትንሽ መጠበቅ ይችላሉ። እንደ ስዊዘርላንድ ቻርድ ያሉ ሌሎች ሰብሎች ሞቃታማ የበጋን ሙቀትን ይቋቋማሉ። ይህ ማለትይህን ቅጠላማ አረንጓዴ መምረጥ ከጁላይ ጀምሮ እስከ ጥቅምት ድረስ ሊቀጥል ይችላል!

አረንጓዴዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

አንድ ቅጠላማ አረንጓዴ መከር የተለያዩ አይነት ሰላጣ፣ ጎመን፣ ጎመን፣ ቢት አረንጓዴ ወይም ኮሌታ ሊይዝ ይችላል። ቅጠሎቹ ጥቃቅን ሲሆኑ ቅጠል ያላቸው አረንጓዴ ሰላጣዎች እንደ ማይክሮ-አረንጓዴ ሊመረጡ ይችላሉ. ቅጠሎቹ ሲበስሉ ግን በቀላሉ ጣፋጭ ይሆናሉ።

ቅጠሎቹ እየበቀሉ ሲሄዱ፣ ትላልቆቹ ውጫዊ ቅጠሎች ሊመረጡ ይችላሉ፣ አብዛኛው የምድር ተክል ምንም ጉዳት ሳይደርስበት በመተው ማደጉን ይቀጥላል። እንደ ጎመን ባሉ ሌሎች አረንጓዴዎች ላይም ተመሳሳይ ዘዴ መጠቀም ይቻላል።

በጎመን ጉዳይ ላይ ጭንቅላቱ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ለመምረጥ ይጠብቁ እና የጭንቅላት አይነት ሰላጣ ተመሳሳይ ነው. የቢት አረንጓዴ ሥሩ ሲበስል እና ሲበላ ወይም ሥሩ በጣም ትንሽ በሚሆንበት ጊዜ ሊመረጥ ይችላል ፣ ልክ እንደ ቢት ቀጭን። ቀጫጭኖቹን አይጣሉ! እነሱንም መብላት ትችላለህ።