የታይ እፅዋት እና ቅመማ ቅመም - በታይ ለተነሳሱ የአትክልት ስፍራዎች ስለ እፅዋት ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የአትክልተኝነት በጣም አስደሳች ከሆኑት አንዱ አዲስ እና ልዩ ልዩ እፅዋትን እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ መመገቢያው ገጽታ ማካተት መቻል ነው። የታይላንድ የእፅዋት አትክልት መፍጠር የአትክልትዎን እና የእራት ሳህንዎን ለማሳደግ ጥሩ መንገድ ነው። ስለታይላንድ የአትክልት ተክሎች የበለጠ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

እፅዋት ለታይ-አነሳሽነት የአትክልት ስፍራዎች

የታይላንድ-አነሳሽነት አንዳንድ የአትክልት ክፍሎች ቀድሞውኑ በአትክልት ቦታዎ ውስጥ እያደጉ ወይም በአከባቢዎ የግሮሰሪ መደብር ውስጥ ሊገኙ ቢችሉም፣ ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ የሆኑ ጥቂት የታይ እፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች አሉ። እነዚህ ተክሎች ለሾርባ፣ ካሪዎች እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ልዩ ጣዕም ይሰጣሉ።

የታይላንድ የእፅዋት አትክልት ማብቀል የሚያስፈልጎትን፣ አዲስ የተመረጡ እና ለመጠቀም ዝግጁ የሆኑ ነገሮች ሁሉ እንዲኖርዎት ያደርጋል። በታይላንድ ምግብ ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ አብዛኛዎቹ እፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች በደንብ ለማደግ ሞቅ ያለ ፣ ከበረዶ-ነጻ የአየር ንብረት ያስፈልጋቸዋል። ይሁን እንጂ ብዙዎቹ እነዚህ ተክሎች በመያዣዎች ውስጥ ሲበቅሉ ያድጋሉ. በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ያሉ አትክልተኞች እንኳን ከታይላንድ ብዙ ተመሳሳይ እፅዋትን በማብቀል ያስደስታቸዋል።

ታዋቂ የታይላንድ የአትክልት ተክሎች

በታይላንድ ምግብ ማብሰል ላይ የተለያዩ የባሲል ዓይነቶች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ። በተለይም የታይላንድ ባሲል እና የሎሚ ባሲል ናቸው።በአትክልቱ ውስጥ በጣም ጥሩ ተጨማሪዎች። እነዚህ የባሲል ዝርያዎች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የሚያሟሉ ልዩ ልዩ ጣዕሞችን ያቀርባሉ።

የቺሊ በርበሬ ሌላው ለታይ-አነሳሽነት የአትክልት ቦታዎች የተለመደ ተክል ነው። ለምሳሌ የወፍ አይን በርበሬ እና የታይላንድ ቃሪያዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው። ምንም እንኳን ቃሪያዎቹ እራሳቸው ትንሽ ቢሆኑም ወደ ምግቦች ሲጨመሩ በጣም ጥሩ የሆነ ምት ይሰጣሉ።

እንደ ዝንጅብል፣ ቱርሜሪክ ወይም ጋላንጋል ያሉ ሥር የሰብል ምርቶች ለታይላንድ ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ናቸው። ብዙውን ጊዜ እነዚህ በአከባቢዎ የኦርጋኒክ ምግብ መደብር ውስጥ ከሚገኙ rhizomes ሊበቅሉ ይችላሉ። ስሮች ከቤት ውጭ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወይም በሌላ ቦታ በመያዣዎች ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ. አብዛኛዎቹ እነዚህ ሰብሎች ብስለት እስኪደርሱ ድረስ ቢያንስ ዘጠኝ ወራት ያስፈልጋቸዋል።

ሌሎች የታይላንድ እፅዋት እና በአትክልቱ ውስጥ የሚካተቱ ቅመሞች የሚከተሉት ናቸው፡

• Cilantro/Coriander
• ነጭ ሽንኩርት
• ካፊር ሊም
• የሎሚ ሳር
• Spearmint