የሩሲያ እፅዋት እና ቅመማ ቅመም፡ የሩስያ እፅዋት በአትክልቱ ውስጥ እንዴት እንደሚያድጉ ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ለተወሰነ የአለም ክፍል ትክክለኛ የሆነ ምግብ ለማብሰል ከፈለጉ፣ ከመሰረታዊ ፍላጎቶች ውስጥ አንዱ ትክክለኛዎቹን እፅዋት እና ቅመሞች ማግኘት ነው። የአንድ ክልል ጣዕም ቤተ-ስዕል መሰረት, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመሞች አንድ ምግብ ሊሠሩ ወይም ሊሰበሩ ይችላሉ. ከቻልክ የራስህን ማሳደግ ብዙውን ጊዜ ተመራጭ ነው፣ ምክንያቱም ጥሩ ጣዕም ስላለው እና ያልተለመደ እና ምናልባትም ውድ የሆነን ነገር ከማደን ርካሽ ስለሆነ።

ታዲያ የሩስያ ምግብ ለማብሰል ከፈለጋችሁስ? በቤት ውስጥ ሊበቅሉ የሚችሉት ለሩሲያ ምግብ ማብሰል አንዳንድ የተለመዱ ዕፅዋት ምንድናቸው? ስለ ሩሲያ ዕፅዋት እንዴት እንደሚበቅል የበለጠ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የሩሲያ የአትክልት ስፍራን ማደግ

ሩሲያ ዝነኛ አስቸጋሪ የአየር ንብረት እና አጭር በጋ አላት ፣ እና የሩሲያ የእፅዋት እፅዋት ለዛ ተስማሚ ናቸው። ያም ማለት አጭር የእድገት ወቅቶች ወይም ከፍተኛ ቀዝቃዛ መቻቻል ይኖራቸዋል. በተጨማሪም በብዙ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ ማለት ነው. አንዳንድ በጣም ተወዳጅ የሩሲያ እፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች እዚህ አሉ፡

ዲል– ዲል በክሬም እና በአሳ ምግቦች ዝነኛ ተወዳጅ አጃቢ ሲሆን ይህም ለሩስያ ምግብ ማብሰል ተስማሚ ያደርገዋል። በተለይም ቅዝቃዜ ባይሆንም, በጣም በፍጥነት ያድጋል እና በ ውስጥ እንኳን ለመሰብሰብ ዝግጁ ሊሆን ይችላልበጣም አጭሩ የሩሲያ ክረምት።

Chervil– አንዳንድ ጊዜ "ጎርሜትስ ፓርስሊ" በመባልም ይታወቃል፣ ይህ ሣር ጥሩ መለስተኛ ጣዕም ያለው ሲሆን በአውሮፓውያን ከአሜሪካ ምግብ ማብሰል የበለጠ የተለመደ ነው። ቼርቪል በአብዛኛዎቹ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ ለማደግ በጣም ቀላል ነው።

parsley– በጣም ቀዝቃዛ ጠንከር ያለ ተክል በደስታ የሚያበራ አረንጓዴ ቀለም ያለው እና የበለፀገ ፣ቅጠል ጣዕም ያለው ፣parsley ለሩሲያ ምግብ ማብሰል ተስማሚ ነው ፣በተለይም በወፍራም ክሬም ላይ ለማስጌጥ። እንደ ቦርችት ያሉ ሾርባዎች።

ሆርሴራዲሽ– ቀዝቃዛ ጠንካራ ሥር፣ ትኩስ ወይም የተመረተ ሊበላ የሚችል፣ ፈረሰኛ ጠንካራ፣ የሚነክሰው ጣዕም ያለው የብዙ የሩስያ ምግቦችን የከበደ ጣዕም በመቁረጥ አስደናቂ ስራ ይሰራል።.

ታራጎን- በሁለቱም የፈረንሳይ እና የሩሲያ ዝርያዎች ይገኛል፣የሩሲያው አይነት በቀዝቃዛው ወቅት የበለጠ ጠንካራ ቢሆንም ትንሽ ጣዕም ያለው ነው። የታራጎን እፅዋት ስጋን እና ሌሎች ምግቦችን በማጣፈፍ በጣም ታዋቂ ናቸው እና ብዙ ጊዜ ታርሁን በሚባል የሩሲያ የተለመደ ለስላሳ መጠጥ ያገለግላሉ።