የሻሞሜል እፅዋትን መብላት፡ የትኞቹ የሻሞሜል ክፍሎች ሊበሉ ይችላሉ።

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ካምሞሊ በአብዛኛዎቹ የዕድገት ወቅት ሁሉ ትናንሽና ዳኢ የሚመስሉ አበቦችን በአትክልት ስፍራው የሚያጌጥ ቆንጆ እፅዋት ነው። በተለምዶ ፣ ብዙ ትውልዶች ካምሞሚልን በፈውስ ባህሪያቱ ያደንቁታል ፣ እና እስከ ዛሬ ድረስ ፣ ሰዎች በካሞሜል ሻይ ላይ በመተማመን የተበላሹ ነርቮቶችን ለማረጋጋት እና በመኝታ ጊዜ ዘና ይበሉ። ግን ካምሞሊም የሚበላ ነው፣ እና ከሆነ፣ የሚበሉት የሻሞሜል ክፍሎች የትኞቹ ናቸው?

የሻሞሜል እፅዋትን ከመብላቱ በፊት እውነታውን ማወቅ ብልህነት ነው። (ጥንቃቄ: መቶ በመቶ እርግጠኛ ካልሆኑ ማንኛውንም ተክል በጭራሽ አይብሉ!

ካምሞሊ ሊበላ ነው?

አዎ፣ የሻሞሜል ቅጠሎች እና አበቦች ሁለቱም ለመመገብ ፍጹም ደህና ናቸው፣ ሁለት ማስጠንቀቂያዎች።

• እፅዋቱ በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ወይም ፀረ-አረም መድኃኒቶች እንዳልተረጨ እርግጠኛ ይሁኑ።
• ለራግ አረም አለርጂክ ከሆኑ ካምሞይልን በጥንቃቄ ይጠቀሙ።

የሻሞሜል እፅዋትን መብላት

አሁን ማስጠንቀቂያዎቹ ከመንገድ ውጭ ስለሆኑ፣የሚበላ ካምሞይልን ለመጠቀም አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ፡

• አብዛኞቹ ሰዎች አበቦቹን ይጠቀማሉ፣ ምክንያቱም ደማቅ ቢጫ ማዕከሎች ለስላሳ፣ አፕል የሚመስል ጣዕም አላቸው። ቡናማ ጥቂቶች የተፈጨ ወይምየደረቀ የካሞሜል አበባዎች በሙቅ ቅቤ ውስጥ፣ከዚያ በኋላ ወደ ኦትሜል ወይም ሌላ ትኩስ እህል ያዋህዱ።
• ካሞሜልን ከአፕል ብራንዲ ጋር፣ ትንሽ መጠን ያለው ማር እና ጥቂት ትኩስ ወይም የደረቀ የካሞሜል አበባዎችን ያድርጉ። በተጨማሪም ብርቱካንማ, ሎሚ, ከመጠን በላይ የበሰሉ ቤሪዎችን, የቀረፋ እንጨቶችን ወይም የፔፐር ኮርሞችን ማከል ይችላሉ. ጣዕሙ እንዲዳብር ለማድረግ ድብልቁ በአንድ ሌሊት እንዲቀመጥ ይፍቀዱለት እና ከዚያ ያጣሩ። ማሰሮውን በንጹህ ጠርሙስ ወይም ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ኮርዱን በአይስ ክሬም ላይ አፍስሱ ወይም በጣፋጭ ምግቦች ላይ እንደ ሙጫ ይጠቀሙበት።
• በሚቀጥለው ጊዜ አፕል፣ፒች ወይም ቤሪ ጥርት ሲያደርጉ ትንሽ የካሞሜል አበባዎችን ወደ ክራንቺው ጫፍ ይጨምሩ።
• የደረቀ የካሞሜል አበባዎችን ከቮድካ እና ትንሽ የማርና የሎሚ ሽቶ በማቀላቀል የካሞሜል ሊኬርን ይፍጠሩ። አረቄው ከሁለት እስከ አራት ሳምንታት ውስጥ እንዲጠጣ ይፍቀዱለት፣ ከዚያ በደንብ ይውጡ።
• የሻሞሜል አበባዎችን በአልሞንድ ዘይት ውስጥ ያስገቡ። የሻሞሜል ዘይትን ለሰላጣ ወይም ለአሳ ምግቦች ይጠቀሙ ወይም በሳንድዊች ላይ ጣዕም ለመጨመር በ mayonnaise ውስጥ ያዋህዱት።
• በአዲስ አረንጓዴ ሰላጣ ላይ ቀለም እና ጣዕም ለመጨመር ጥቂት አበቦችን ጨምሩ። እንዲሁም ቅጠሎችን መራራ ጣዕም ሊኖራቸው ቢችልም መጠቀም ትችላለህ።
• የሻሞሜል ሻይ ይስሩ። ከሁለት እስከ ሶስት የሾርባ ማንኪያ (ከ 29.5 እስከ 44 ሚሊ ሊትር) የተፈጨ የካሞሜል አበባዎችን በአንድ ኩባያ (236.5 ሚሊ ሊትር) የፈላ ውሃን ያፈሱ. ሻይ ከአምስት እስከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲጠጣ ይፍቀዱለት, ከዚያም ያጣሩ እና ይጠጡ. ከፈለጉ ለመቅመስ ማር እና ሎሚ ይጨምሩ።