የሙዝ ዛፎችን መሰብሰብ፡ሙዝ መቼ እና እንዴት በቤት ውስጥ እንደሚሰበሰብ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ሙዝ በአለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው። የእራስዎ የሙዝ ዛፍ ለማግኘት እድለኛ ከሆኑ, ሙዝ መቼ እንደሚመርጡ ያስቡ ይሆናል. በቤት ውስጥ ሙዝ እንዴት እንደሚሰበስብ ለማወቅ ያንብቡ።

የሙዝ ዛፎችን መሰብሰብ

የሙዝ እፅዋት ዛፎች ሳይሆኑ ከስጋ ኮርም የሚወጡ ለምለም እና ጭማቂ ያላቸው ትልልቅ እፅዋት ናቸው። አጥቢዎች ያለማቋረጥ በዋናው ተክል ዙሪያ ይበቅላሉ እናም ትልቁን ጡት በማጥባት ዋናውን ተክል ሲያፈራ እና ሲሞት ይተካል። ለስላሳ፣ ሞላላ፣ ሞላላ፣ ሥጋ የለበሰ ቅጠል በግንዱ ዙሪያ ባለው ጠመዝማዛ ውስጥ ይገለጣሉ።

የተርሚናል ሹል፣ የአበባው አበባ፣ ከልቡ በግንዱ ጫፍ ላይ ይበቅላል። በሚከፈትበት ጊዜ የነጭ አበባዎች ስብስቦች ይገለጣሉ. ሴት አበባዎች ከታች ከ5-15 ረድፎች እና ወንዶች በላይኛው ረድፎች ላይ ይሸፈናሉ።

በቴክኒክ የቤሪ ፍሬው ወጣቱ እየዳበረ ሲሄድ ቀጠን ያሉ አረንጓዴ ጣቶች ይፈጥራሉ ይህም ሙዝ "እጅ" ሆኖ የሚበቅለው ከክብደቱ የተነሳ ቁንጮው እስኪገለበጥ ድረስ ይወርዳል።

ሙዝ መቼ እንደሚመረጥ

የፍሬው መጠን እንደየሙዝ አይነት ይለያያል፣ስለዚህ ሙዝ ለመምረጥ ሁልጊዜ ጥሩ አመላካች አይደለም። ባጠቃላይ የሙዝ ዛፍ መሰብሰብ ሊጀምር የሚችለው ከላይ ባሉት እጆቹ ላይ ባሉት ፍሬዎች ላይ ነው።ከጥቁር አረንጓዴ ወደ ቀላል አረንጓዴ ቢጫ እየተለወጡ ነው እና ፍሬው ወፍራም ነው። የሙዝ ግንድ ከአበባ ምርት እስከ ደረሰ ፍሬ ከ75-80 ቀናት ይወስዳል።

ሙዝ በቤት ውስጥ እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

ሙዝ ከመምረጥዎ በፊት "እጅ" ፍሬያማ በሆነ ማዕዘኖች የተሞሉ፣ ቀላል አረንጓዴ እና በቀላሉ የሚበቅሉ የአበባ ቅሪቶች ይፈልጉ። ፍራፍሬው በአጠቃላይ 75% የበሰለ ይሆናል, ነገር ግን ሙዝ በተለያየ የብስለት ደረጃ ላይ ተቆርጦ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, አረንጓዴውንም እንኳን እንደ ፕላኔዝ ተቆርጦ ማብሰል ይቻላል. የቤት ውስጥ አብቃዮች በአጠቃላይ ፍሬውን በፋብሪካው ላይ ከመብሰላቸው ከ7-14 ቀናት በፊት ያጭዳሉ።

ሙዝ የሚሰበሰብበት ጊዜ መሆኑን ካረጋገጡ በኋላ ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ እና "እጆቹን" ይቁረጡ። ከፈለጉ ከ6-9 ኢንች (15-23 ሳ.ሜ.) ገለባ በእጁ ላይ መተው ይችላሉ ፣ ከፈለጉ ፣ ለመሸከም ቀላል ለማድረግ ፣ በተለይም ትልቅ ጥቅል ከሆነ።

የሙዝ ዛፎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ በአንድ ወይም በብዙ እጅ ሊጨርሱ ይችላሉ። እጆቹ ብዙውን ጊዜ በአንድ ጊዜ አይበስሉም, ይህም እነሱን ለመጠጣት ጊዜ ያራዝመዋል. የሙዝ ዛፎቹን መሰብሰብ ከጨረሱ በኋላ ቀዝቃዛ በሆነው ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ - ማቀዝቀዣው ሳይሆን ይጎዳቸዋል.

እንዲሁም በፕላስቲክ አይሸፈኗቸው ምክንያቱም ይህ የሚወጧቸውን የኤትሊን ጋዝ ወጥመድ ውስጥ ስለሚያስገባ እና የማብሰያ ሂደቱን በፍጥነት ያፋጥነዋል። በተፈጥሯቸው ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ እና ሙሉ በሙሉ በራሳቸው ይበስላሉ፣ እና በሙዝ ዛፍዎ መሰብሰብ ፍሬዎች ይደሰቱ።