Delicata Squash የሚበቅል ጠቃሚ ምክሮች - ዴሊካታ ስኳሽን እንዴት እንደሚያሳድጉ ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

Delicata የክረምት ስኳሽ ከሌሎች የክረምት ስኳሽ ዝርያዎች ትንሽ የተለየ ነው። ከስማቸው በተቃራኒ የክረምቱ ዱባዎች በበጋው ወቅት ጫፍ ላይ ይበቅላሉ እና በመከር ወቅት ይሰበሰባሉ. እነሱ ጠንካራ ቆዳ አላቸው እና ስለሆነም ለወደፊት ጥቅም ላይ እንዲውሉ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ለብዙ ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ. የዴሊካታ የክረምት ዱባ ልዩ የሚያደርገው ምንድን ነው?

Delicata Squash መረጃ

ሁሉም የክረምት ዱባዎች የኩኩርቢት ቤተሰብ አባላት ናቸው፣ እሱም በአባላቶቹ መካከል ዱባ እና ዛኩኪኒ ይጠይቃል። አብዛኞቹ ዝርያዎች በሦስት ዓይነት ቡድኖች ይከፈላሉ፡

Ccucurbita pepo
Ccucurbita moschata
Ccucurbita maxima

ዴሊካታ የክረምት ስኳሽ የC. pepo አባል ሲሆን በአንጻራዊ ሁኔታ አነስተኛ የሆነ የክረምት ስኳሽ ነው።

ተጨማሪ የዴሊካታ ስኳሽ መረጃ እንደሚነግረን ይህ የቅርስ ዝርያ በ1891 እንደተዋወቀው እንደ አብዛኛው የክረምት ዱባ ሁሉ የዴሊካታ ፍሬ በብዛት በወይን ግንድ ላይ ይበቅላል።

ፍሬው ክሬም-ቀለም ያለው አረንጓዴ ሰንበር፣ ሞላላ እና ወደ 3 ኢንች (7.5 ሴ.ሜ) ስፋት እና 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) ርዝመት አለው። የውስጥ ሥጋ ቀላ ያለ ቢጫ ነው እና ልክ እንደ ድንች ድንች ይጣፍጣል እና ውስጥ ነው።በእውነቱ, አንዳንድ ጊዜ እንደ ጣፋጭ ድንች ስኳሽ ወይም የኦቾሎኒ ስኳሽ ይባላል. እንደ ሌሎች የክረምት ስኳሽ ዝርያዎች ሳይሆን የዴሊካታ ቆዳ ለስላሳ እና ለምግብነት የሚውል ነው. ይህ ለስላሳ ቆዳ እንደ Butternut ወይም Acorn ካሉ ጠንካራ ዝርያዎች ጋር ሲነጻጸር የማከማቻ ጊዜን በተወሰነ ደረጃ ይቀንሳል።

ይህ የሚስብ ከሆነ፣ የራስዎን የዴሊካታ ዱባ እንዴት እንደሚያድጉ ማወቅ ይፈልጉ ይሆናል።

Delicata Squash እንዴት እንደሚያድግ

የዴሊካታ ዱባ ተክሎች አጭር የእድገት ወቅት አላቸው እና በ80-100 ቀናት ውስጥ የበሰሉ ናቸው። በኋላ ላይ ለመተካት በቀጥታ ሊዘሩ ወይም በቤት ውስጥ ሊዘሩ ይችላሉ. እፅዋቱ ከ10-12 ኢንች (ከ25.5 እስከ 30.5 ሴ.ሜ.) ከ24 እስከ 28 ኢንች (ከ61 እስከ 71 ሴ.ሜ) ይሰራጫል።

Delicata ስኳሽ ሲያበቅሉ ሙሉ ፀሀይን የሚያገኝ እይታን ይምረጡ። የኮርኔል ቡሽ ዴሊካታ 4 ካሬ ጫማ (0.5 ካሬ. ሜትር) የአትክልት ቦታ ብቻ ይፈልጋል፣ ነገር ግን ቪኒንግ ዴሊካታ ዱባ የሚበቅል ከሆነ ቢያንስ 20 ካሬ ጫማ (2 ካሬ ሜትር) ቦታ ይፍቀዱ።

3-ኢንች (7.5 ሴ.ሜ) የማዳበሪያ ንብርብር ወደ አፈር ቆፍሩ። በዚህ የተሻሻለው አፈር, ጠፍጣፋ-የተሸፈነ, አንድ ካሬ ጫማ (0.1 ካሬ. ሜትር) ክብ ጉብታ ይፍጠሩ. በቀን አንድ ጊዜ የሙቀት መጠኑ ከ 70 ፋራናይት (21 ሴ) በላይ ከሆነ ለአምስት እስከ ሰባት ተከታታይ ቀናት፣ የ Delicata የክረምት ዱባዎን ለመትከል ጊዜው አሁን ነው።

አምስት የዴሊካታ ዘሮችን በእኩል ቦታ አስቀምጣቸው እና በ1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ.) ጥልቀት ወደ አፈር ውስጥ ጨፏቸው። በትንሹ በአፈር ይሸፍኑ እና ወደ ታች ያርቁ. ጉብታው እስኪጠጣ ድረስ በዘሮቹ ውስጥ ውሃ. ቡቃያው እስኪወጣ ድረስ ጉብታውን እርጥብ ያድርጉት. የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) ርዝማኔ ከደረሱ ከሶስት ተክሎች በስተቀር ሁሉንም ያስወግዱ እና ያስወግዱ. እንደ አስፈላጊነቱ ውሃ ማጠጣቱን ይቀጥሉበሚቀጥለው ወር, የላይኛው ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) የአፈር መድረቅ በሚከሰትበት ጊዜ ሁሉ. ከዚያ በኋላ ውሃውን በደንብ ያጠጣው የላይኛው 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) አፈር ሲደርቅ ብቻ ነው።

የአረም እድገትን ለመግታት እና የእርጥበት መጠንን ለመጠበቅ 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) ሙልች በ2 ጫማ (0.5 ሜትር) በዴሊካታ እፅዋት ዙሪያ ያሰራጩ። እፅዋቱ ከ6-8 ኢንች (ከ15 እስከ 20.5 ሴ.ሜ) ቁመት ሲደርስ በእጽዋቱ ዙሪያ ስፋት ያለው 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) የሆነ ያረጀ ፍግ ወይም የበለፀገ ብስባሽ ያሰራጩ። የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ገና ከመበቀላቸው በፊት እያደጉ ናቸው።

አካባቢውን ከአረም ይርቁ እና ተክሉን ለዱቄት አረም ይፈትሹ እና የተጎዱትን ክፍሎች ያስወግዱ። ከፍሬው ውስጥ ነፍሳትን ምረጥ ወይም ለበለጠ ዋና ወረርሽኞች፣ በአምራቹ መመሪያ መሰረት pyrethrin ን ተጠቀም።

Delicata Squash Harvesting

በሚጣፍጥ ጣዕሙ እና ሊበላ የሚችል ቅርፊት፣ዴሊካታ ለመሙላት ወይም ለመቁረጥ እና ለመጠበስ ተመራጭ ነው። ከእንደዚህ አይነት አጠቃቀሞች ጋር፣ ለዴሊካታ ስኳሽ አዝመራ ለመድረስ ምራቅ ታደርጋላችሁ። ዴሊካታን ዝግጁነት ለመፈተሽ በቆዳው ላይ ጥፍር ይጫኑ። ቆዳው ጠንከር ያለ ሲሆን ፍሬውን ከተክሉ ላይ በመከርከሚያዎች ያስወግዱት, ወደ 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) የሚሆነውን ወይን በማያያዝ.

የማከማቻ ህይወቷ ጠንካራ ቆዳ ካላቸው ዝርያዎች ትንሽ አጭር ቢሆንም፣ ዴሊካታ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሦስት ወራት ያህል በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ (50-55F./10-12C) ውስጥ ሊከማች ይችላል። ወይም ፍሬው በረዶ ሊሆን ይችላል. ስኳሽውን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አብስሉ፣ ሥጋውን ያውጡ፣ እና ያሽጉ እና በማቀዝቀዣ ከረጢቶች ውስጥ ይለጥፉ። ይህ በዚህ ጣፋጭ ቅርስ ስኳሽ ለመደሰት ያለዎትን ጊዜ ያራዝመዋልዓይነት።