የነጭ ሽንኩርት ስካፕስ: የነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ምንድን ነው እና እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ነጭ ሽንኩርት በቀላሉ የሚበቅል ተክል ሲሆን ለአምፑል እና ለአረንጓዴው ያገለግላል። ነጭ ሽንኩርት በነጭ ሽንኩርት ላይ የመጀመሪያዎቹ ለስላሳ አረንጓዴ ቡቃያዎች ሲሆኑ ቡቃያ ይሆናሉ። በወጣትነት ጊዜ ይበላሉ እና ለስላሳ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም ለስላጣዎች, ሾርባዎች እና ሾርባዎች ይጨምራሉ. ቺቭስ እንደሚጠቀሙበት ሁሉ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. አብዛኛዎቹ አትክልተኞች ነጭ ሽንኩርት እንዲያድጉ አያበረታቱም ነገር ግን በሚታዩበት ጊዜ ያስወግዱት እና ለፀደይ መጀመሪያ ጣዕም ይጠቀሙ።

የነጭ ሽንኩርት ስካፕ ምንድን ነው?

የሽንኩርት ስካፕ ከጠንካራ አንገት ነጭ ሽንኩርት የሚወጡ የአረንጓዴ ተክሎች ኩብብሎች ናቸው። ቡቃያ በሚመስል ነገር ይቋረጣሉ. ቅርፊቱ እንዲያድግ ከፈቀድክ፣ ባለ ጠምዛማ ነጭ ጫፍ በጥቃቅን አበቦች ያብባል። እያንዳንዱ አበባ ጫፉ ላይ ያብጣል እና የሚያብቡ እና ወደ ቡናማ የሚቀይሩ ዘሮችን ያበቅላል።

ፕሮቱቤራንስ አምፖሎች ወይም ጥቃቅን አምፖሎች ይሆናሉ፣ተተከሉ እና ነጭ ሽንኩርት ከሶስት እስከ አራት አመታት ውስጥ ይሆናሉ። ተክሉን ሳይጎዱ ሊወገዱ እና በልጅነታቸው ሊበሉ ይችላሉ።

የነጭ ሽንኩርት ስካፕስ

የነጭ ሽንኩርት scaps ለማሳደግ ነጭ ሽንኩርት ከመትከል ሌላ ምንም ማድረግ አያስፈልግም። የእነሱ አፈጣጠር የነጭ ሽንኩርት እድገት ዑደት እና የእፅዋት የመራቢያ ሂደት ተፈጥሯዊ አካል ነው. ለነጭ ሽንኩርት ጥሩ እንክብካቤ ይስጡ እና በፀደይ ወቅት ይመልከቱለተጠማዘዘ ቀጭን ግንዶች. ነጭ ሽንኩርት መቁረጥ በማርች ወይም በሚያዝያ ወር መጀመሪያ ላይ የሚደረግ እንቅስቃሴ ነው። ስካፕዎቹ እንዲዳብሩ ከፈቀዱ እንጨት ይሆኑና ጣዕማቸውን ያጣሉ::

የነጭ ሽንኩርት ስካፕስ መቁረጥ አለብኝ?

ነጭ ሽንኩርትን ከእጽዋቱ ላይ መቁረጥ የግለሰብ ውሳኔ ነው። ብዙ የአትክልተኞች አትክልተኞች የእስካፕ መወገድ የአምፑል ምርትን እንደሚጨምር ያምናሉ ምክንያቱም ተክሉ ጉልበቱን ወደ መሬት ውስጥ ማሳደግ ስለሚችል.

እንዲሁም ትተዋቸውና እንዲበስሉ መፍቀድ ትችላላችሁ ለወደፊት መከር መሰብሰብ እንድትችሉ። እራስህን ስትጠይቅ፣ “የነጭ ሽንኩርት ቅርፊቶችን መቁረጥ ይኖርብኛል?” ብለህ ስትጠይቅ እንዲኖሮት የምትፈልገውን የክሎቭ መጠን ግምት ውስጥ አስገባ። አስፈሪ ነጭ ሽንኩርት ለማደግ እየሞከርክ ከሆነ ችግሮቹን ማስወገድ ትፈልግ ይሆናል።

የነጭ ሽንኩርት ስካፕስ እንዴት እንደሚሰበሰብ

ነጭ ሽንኩርት ለመቁረጥ የሚያስፈልጉት መሳሪያዎች መቀስ እና መያዣ ብቻ ናቸው። በአትክልቱ መሠረት ላይ ያለውን ቅርፊት ይቁረጡ. ቀጫጭን አረንጓዴ ቅጠሎችን እና ቡቃያ የሚመስለውን መዋቅር መብላት ይችላሉ. እንዲሁም ግንዱን ብቻ መቆንጠጥ ወይም ማጠፍ ይችላሉ. በቀላሉ ሊነጠቁ ይገባል. ያጠቡዋቸው እና በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ወይም በዚፕ ቶፕ ቦርሳ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ቀናት በሚቀመጡበት ቦታ ያስቀምጧቸው።

የነጭ ሽንኩርት ስካፕ በመጠቀም

እነዚህን ትንሽ ጣፋጭ ምግቦች አንዴ ከሞከርክ፣ በፍፁም አያስገርምህም፣ የነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ምንድን ነው? ትኩስ፣ ስስ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም በሚከተሏቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በእርስዎ የምግብ አሰራር ማህደረ ትውስታ ላይ ይታተማል።

የነጭ ሽንኩርት ስካፕን በሾርባ፣ ወጥ እና ኩስ ውስጥ ይጠቀሙ። በፍጥነት ወደ ፓስታ በመጨመር ወደ ሰላጣ ይቁረጡ ወይም ይቅሏቸው። እንደ ዓሳ ያሉ ምግቦችን ለማጣፈጥ ወይም ለማበድ ይጠቀሙባቸው እና እነሱን ወደ ሀጣዕም ያለው pesto. እነዚህ ጣዕም ያላቸው ቡቃያዎች ለማባከን በጣም ጥሩ ናቸው።