የድንች መሰብሰብ፡ ድንች እንዴት እና መቼ እንደሚቆፈር

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ቀደም ብለው ተክለዋል፣ በጥንቃቄ ኮረብታ አድርገዋል፣ አልመዋል እና ማዳበሪያ አድርገዋል። የእርስዎ ድንች ተክሎች ሙሉ እና ጤናማ ናቸው. አሁን በጥንቃቄ የተንከባከቧቸውን ድንች መቼ እንደሚሰበስቡ እያሰቡ ነው። ድንችን እንዴት እንደሚሰበስቡ ማወቅዎ ከአዝመራዎ የላቀ ጥቅም እንዲያገኙ ይረዳዎታል።

ድንች መቼ እንደሚሰበሰብ

ለክረምት ማከማቻ፣ ተክሉን እና የአየር ሁኔታው ድንች መቼ እንደሚሰበስብ እንዲነግሩዎት መፍቀድ የተሻለ ነው። መሰብሰብ ከመጀመርዎ በፊት የወይኑ ጫፎች እስኪሞቱ ድረስ ይጠብቁ. ድንቹ ሀረጎችና ናቸው እና በተቻለ መጠን ብዙ ጣዕም ያለው ስታርችና እንዲከማች ይፈልጋሉ።

የአየሩም ሆነ የአፈር ሙቀቶች እንዲሁም መቼ መቆፈር እንዳለበት ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው። ድንች ቀለል ያለ በረዶን ይቋቋማል, ነገር ግን የመጀመሪያው ጠንካራ በረዶ ሲጠበቅ, አካፋዎቹን ለማውጣት ጊዜው ነው. መውደቅ በሚቀዘቅዝባቸው አካባቢዎች በረዶ ከሌለ የአፈር ሙቀት ድንች መቼ እንደሚመረጥ ይወስናል. አፈርዎ ከ45F (7C.) መሆን አለበት።

ድንች ለመቆፈር መቼ በጣም ቀላል ነው። እስከ ወቅቱ መጨረሻ ድረስ ይጠብቁ እና የሚፈልጉትን ብቻ ይውሰዱ፣ ተክሉን በጥንቃቄ በማስተካከል ትናንሾቹ ሀረጎች የመብቀል እድል እንዲኖራቸው ያድርጉ።

ድንች እንዴት መሰብሰብ ይቻላል

አሁን ድንች መቼ መቆፈር እንዳለቦት ያውቃሉ፣ጥያቄው እንዴት ነው የሚሆነው። ድንች ለመሰብሰብ, እርስዎ ያገኛሉአካፋ ወይም ሹካ ያስፈልገዋል. ለእራት እየሰበሰብክ ከሆነ ሹካህን በእጽዋቱ ውጫዊ ጠርዝ ላይ ወደ አፈር ውስጥ ይንዳት. ተክሉን በጥንቃቄ ያንሱ እና የሚፈልጉትን ድንች ያስወግዱ. ተክሉን ወደ ቦታው ይመልሱት እና በደንብ ያጠጡት።

ድንች ለክረምት ማከማቻ መቼ እንደሚቆፍሩ ከወሰኑ በኋላ ለብስለት የ"ሙከራ" ኮረብታ ቆፍሩ። የበሰለ ድንች ቆዳዎች ወፍራም እና ከሥጋው ጋር በጥብቅ የተያያዙ ናቸው. ቆዳዎቹ ቀጭን ከሆኑ እና በቀላሉ የሚላቀቁ ከሆነ፣ የእርስዎ ድንች አሁንም 'አዲስ' ይሆናል እና ለተወሰኑ ቀናት መሬት ውስጥ መቀመጥ አለበት።

በምትቆፍሩበት ጊዜ ሀረጎችን ከመቧጨር ፣ ከመቁረጥ ወይም ከመቁረጥ ይጠንቀቁ። የተበላሹ ቱቦዎች በማከማቻ ጊዜ ይበሰብሳሉ እና በተቻለ ፍጥነት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው. ከተሰበሰበ በኋላ ድንቹ መፈወስ አለበት. ከ45 እስከ 60 F. (7-16 C.) ባለው የሙቀት መጠን ለሁለት ሳምንታት ያህል እንዲቀመጡ ያድርጉ። ይህ ቆዳን ለማጠንከር ጊዜ ይሰጣል እና ትንሽ ጉዳቶችን ለመዝጋት. የተፈወሰውን ድንች በ40F.(4C.) አካባቢ በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። በጣም ብዙ ብርሃን አረንጓዴ ያደርጋቸዋል. ድንችዎ እንዲቀዘቅዝ በጭራሽ አይፍቀዱ።

ድንች መቼ እንደሚቆፍሩ ከወሰኑ በኋላ መላው ቤተሰብ ያሳትፉ። በትንሽ ቅርጫት ታጥቆ ትንሹ ልጅ እንኳን በዚህ አስደሳች እና የሚክስ ተሞክሮ መካፈል ይችላል።