ባቄላ ማክበር - በታሪክ ስለ አረንጓዴ ባቄላ መረጃ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

“ባቄላ፣ ባቄላ፣ የሙዚቃ ፍሬው”…ወይም እንዲሁ በባርት ሲምፕሰን የተዘፈነውን በጣም ዝነኛ ጂንግል ይጀምራል። የአረንጓዴ ባቄላ ታሪክ ረጅም፣ በእርግጥ፣ እና ለአንድ ወይም ለሁለት ዘፈን ብቁ ነው። ባቄላ የሚያከብር ብሄራዊ የባቄላ ቀን እንኳን አለ!

በአረንጓዴ ባቄላ ታሪክ መሰረት መልካቸው በመጠኑ ቢቀየርም ለብዙ ሺህ አመታት የአመጋገብ ስርዓታችን አካል ሆነው ቆይተዋል። በታሪክ ውስጥ የአረንጓዴ ባቄላ ለውጥን እንይ።

አረንጓዴ ባቄላ በታሪክ

በእርግጥ ከ500 በላይ የአረንጓዴ ባቄላ ዓይነቶች ለእርሻ ይገኛሉ። እያንዳንዱ ዝርያ አረንጓዴ አይደለም፣አንዳንዶቹ ወይንጠጃማ፣ቀይ፣ወይም የተበጣጠሱ ናቸው፣ምንም እንኳን በውስጡ ያለው ባቄላ ሁልጊዜ አረንጓዴ ይሆናል።

አረንጓዴ ባቄላ ከሺህ አመታት በፊት በአንዲስ የተገኘ ነው። እርሳቸው ኮሎምበስ በመጣባቸው ወደ አዲስ ዓለም ተስፋፋ። በ1493 ከሁለተኛው የአሳሽ ጉዞ ወደ አውሮፓ አመጣቸው።

ከጫካ ባቄላ የተሰራው የመጀመሪያው የእጽዋት ስዕል በ1542 ሊዮንሃርት ፉች በተባለ ጀርመናዊ ዶክተር ተሰራ።በእጽዋት ስራው በኋላም የፉችሺያ ዝርያን በስሙ በመሰየም ተከብሮ ነበር።

ተጨማሪ የአረንጓዴ ባቄላ ታሪክ

እስከዚህ ነጥብ ድረስ በአረንጓዴ ባቄላ ታሪክ፣ የከ17ኛው ክፍለ ዘመን በፊት የሚመረተው የአረንጓዴ ባቄላ አይነት ጠንካራ እና ጠንካራ በሆነ ነበር፣ ብዙ ጊዜ እንደ ጌጣጌጥነት እንደ ምግብ ሰብል ይበቅላል። ውሎ አድሮ ግን ነገሮች መለወጥ ጀመሩ። ሰዎች ይበልጥ የሚወደድ አረንጓዴ ባቄላ በመፈለግ በዘር ማዳቀል ላይ ሙከራ ማድረግ ጀመሩ።

ውጤቱ የክር ባቄላ እና ያለገመድ ባቄላ ነበር። እ.ኤ.አ. በ 1889 ካልቪን ኪኔይ ለቡርፒ ፈጣን ባቄላ አዘጋጀ። እ.ኤ.አ. በ1925 የ Tendergreen ባቄላ እስከተመረተበት ጊዜ ድረስ ይህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የአረንጓዴ ባቄላ ዝርያዎች አንዱ ለመሆን ቀጠለ።

በአዲሱ የተሻሻሉ የአረንጓዴ ባቄላ ዝርያዎች እንኳን ባቄላ በአጭር የመኸር ወቅት ምክንያት ታዋቂነት አልነበረውም። ይኸውም በ19^th እና በ20^{th ክፍለ ዘመን ውስጥ የሸንኮራ አገዳ እና የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣዎች እስኪገቡ ድረስ አረንጓዴ ባቄላ በብዙዎች አመጋገብ የበላይ ሆኖ ይገዛ ነበር።}

ተጨማሪ ፈጣን የባቄላ ዝርያዎች ወደ ገበያ መግባታቸውን ቀጥለዋል። የኬንታኪ ዎንደር ዋልታ በ1877 ከኦልድ ሆስቴድ በ1864 ተመረተ።ይህ ዝርያ ባቄላ ጥሩ ነው ቢባልም አሁንም ከፍተኛው ካልተመረጠ ደስ የማይል ጥንካሬን ይሰጣል።

ትልቁ ፈጣን የባቄላ ልማት በ1962 የተከሰተው ቡሽ ብሉ ሀይቅ በመጣ ጊዜ ነበር፣ይህም እንደ ጣሳ ባቄላ የጀመረው እና የአረንጓዴ ባቄላ ምርጥ ምሳሌ ተደርጎ ይወሰድ ነበር። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በደርዘን የሚቆጠሩ ሌሎች የዝርያ ዝርያዎች ወደ ገበያ ገብተዋል ነገር ግን ለብዙዎች የቡሽ ብሉ ሐይቅ በጣም ተወዳጅ ሆኖ ቆይቷል።

ስለ ብሔራዊ የባቄላ ቀን

አስበህ ቢያጋጥመኝ አዎን፣ ጥር 6 ላይ የሚከበር ብሄራዊ የባቄላ ቀን በእርግጥ አለበየ ዓመቱ. ቀኑን አባቷን የፒንቶ ባቄላ ገበሬን ለማክበር እንደ መንገድ ያሰበችው የፓውላ ቦወን የአዕምሮ ልጅ ነበረች።

ይህ ቀን ግን የማያዳላ ነው፣ነገር ግን አያዳላም፣ይህ ማለት ሁለቱንም የተሸፈ ባቄላ እና አረንጓዴ ባቄላ የሚከበርበት ቀን ነው። ብሄራዊ የባቄላ ቀን ባቄላ የሚከበርበት ጊዜ ብቻ ሳይሆን በ1884 ግሪጎር ሜንዴል የሞቱበት ቀን ወድቋል። ግሬጎር ሜንዴል ማን ነው እና ከአረንጓዴ ባቄላ ታሪክ ጋር ምን አገናኘው?

ግሬጎር ሜንዴል የአተር እና የባቄላ እፅዋትን ያራባ የተከበረ ሳይንቲስት እና አውጉስቲን ፍሬር ነበር። የእሱ ሙከራዎች ለዘመናዊ ጄኔቲክስ መሠረት ሆነዋል ፣ ውጤቱም በእራት ጠረጴዛ ላይ በመደበኛነት የምንመገበውን አረንጓዴ ባቄላ በእጅጉ አሻሽሏል። አመሰግናለሁ፣ ግሪጎር።