የሰሊጥ አዝመራ መመሪያ፡ የሰሊጥ ዘሮች መቼ ለመምረጥ ዝግጁ ይሆናሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የሰሊጥ ከረጢት ነክሰው ታውቃላችሁ ወይንስ ሆሙስ ውስጥ ጠልቀው እነዚያን ጥቃቅን የሰሊጥ ዘሮች እንዴት ማደግ እና መሰብሰብ እንደሚችሉ ጠይቀው ያውቃሉ? የሰሊጥ ዘሮች መቼ ለመምረጥ ዝግጁ ናቸው? በጣም ትንሽ በመሆናቸው የሰሊጥ ዘሮችን መልቀም ለሽርሽር ሊሆን አይችልም ታዲያ የሰሊጥ ዘር ማጨድ የሚቻለው እንዴት ነው?

ሰሊጥ መቼ እንደሚመረጥ

የባቢሎንና የአሦር ጥንታዊ መዛግብት እንደሚያሳዩት ሰሊጥ ወይም ቤኔ ተብሎ የሚጠራው ከ4,000 ዓመታት በላይ ሲዘራ ቆይቷል! ዛሬም ሰሊጥ ከፍተኛ ዋጋ ያለው የምግብ ሰብል ነው፣ ለሁለቱም ዘር እና ለተመረተው ዘይት ይበቅላል።

የሞቃታማ ወቅት አመታዊ ሰብል ሰሊጥ ድርቅን የሚቋቋም ቢሆንም በወጣትነት ጊዜ ጥቂት መስኖ ያስፈልገዋል። ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ዩናይትድ ስቴትስ የገባው በ1930ዎቹ ሲሆን በአሁኑ ጊዜ በብዙ የዓለም ክፍሎች ከ5 ሚሊዮን ኤከር በላይ ይበቅላል። ሁሉም በጣም አስደሳች ናቸው ፣ ግን አብቃዮች የሰሊጥ ዘሮችን መቼ እንደሚመርጡ እንዴት ያውቃሉ? የሰሊጥ ዘር መሰብሰብ ከተተከለ ከ90-150 ቀናት ውስጥ ይከሰታል. ሰብሎች ከመጀመሪያው ገዳይ በረዶ በፊት መሰብሰብ አለባቸው።

ሲበስል የሰሊጥ ተክል ቅጠሎች እና ግንዶች ከአረንጓዴ ወደ ቢጫ ወደ ቀይ ይቀየራሉ። ቅጠሎቹም ከዕፅዋት መውደቅ ይጀምራሉ. ለምሳሌ በሰኔ መጀመሪያ ላይ ከተተከለ, ተክሉን ቅጠሎችን መጣል እና ቀደም ብሎ መድረቅ ይጀምራልጥቅምት. ምንም እንኳን አሁንም ለመምረጥ ዝግጁ አይደለም. አረንጓዴው ከግንዱ እና ከላይኛው ዘር ካፕሱሎች ላይ ለማጥፋት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ይህ እንደ «ማድረቅ» ይባላል።

የሰሊጥ ዘሮችን እንዴት መሰብሰብ ይቻላል

በየበሰለ ጊዜ የሰሊጥ ዘር እንክብሎች ይሰነጠቃሉ፣ይህም ዘር ይለቀቃል “ክፍት ሰሊጥ” የሚለው ሀረግ የመጣው። ይህ መሰባበር ይባላል እና እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ይህ ባህሪ ሰሊጥ በትንሽ መሬት ላይ ይበቅላል እና በእጅ ይሰበሰብ ነበር ማለት ነው ።

በ1943 ከፍተኛ ምርት መስጠትና መሰባበርን የሚቋቋሙ የሰሊጥ ዝርያዎች ተጀመረ። የሰሊጥ እርባታ ወታደር እየገፋ በሄደ ቁጥር፣ በመሰባበሩ ምክንያት የሚደርሰው የምርት ኪሳራ በአሜሪካ ውስጥ ምርቱን እየገደበ ይገኛል።

ሰሊጥ ዘርን በስፋት የሚያመርቱ ደፋር ነፍሳት በአጠቃላይ ሁሉንም የሰብል ሪል ጭንቅላት ወይም ተራ የሰብል ራስጌ በመጠቀም ዘሩን በኮምባይነር ያጭዳሉ። ከዘሩ ትንሽ መጠን አንጻር በኮምባይኖች እና በጭነት መኪናዎች ውስጥ ያሉ ቀዳዳዎች በተጣራ ቴፕ ይታሸጉ። ዘሮች የሚሰበሰቡት በተቻለ መጠን ደረቅ ሲሆኑ ነው።

የዘይት ብዛቱ ከፍተኛ በመሆኑ ሰሊጥ በፍጥነት ሊለወጥ እና ሊደርቅ ይችላል። ስለዚህ ከተሰበሰበ በኋላ በሽያጭ እና በማሸግ ሂደት በፍጥነት መሄድ አለበት።

በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ግን ፍሬዎቹ አረንጓዴ ከሆኑ በኋላ ዘሮቹ ከመከፋፈላቸው በፊት ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ከዚያም እንዲደርቅ ወደ ቡናማ ወረቀት ከረጢት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. እንጨቶቹ ሙሉ በሙሉ ከደረቁ በኋላ በቀላሉ ያልተከፋፈሉትን ዘርን ለመሰብሰብ የፈለጉትን ዘር ይሰብስቡ።

ዘሮቹ ትንሽ ስለሆኑ ከረጢቱን ወደ ኮላደር ባዶ ማድረግ ከስር ጎድጓዳ ሳህን ሲያስወግዱ ሊይዟቸው ይችላል።የተረፈውን የዘር ፍሬ. ከዚያም ዘሩን ከገለባ በመለየት አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ለአገልግሎት ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።