አማርን እንዴት እንደሚዘራ - የአማራን እህልን ስለማጨድ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

አማራን እያደጉ ከሆነ ምንም አያስደንቅም በንጥረ ነገር የበለፀጉ አረንጓዴ እና ዘሮቹ። በተጨማሪም፣ የዘሮቹ ራሶች በእውነት የሚያምሩ ናቸው እና ለመሬቱ ገጽታ ልዩ የትኩረት ነጥብ ይጨምራሉ። ስለዚህ የአማራን ዘር ጭንቅላት በግልጽ በሚታይበት ጊዜ አማራን ለመሰብሰብ ጊዜው አሁን ነው? አማራንት መቼ እንደሚሰበስብ እንዴት ያውቃሉ? አማራንት እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል እና ስለ አማራንዝ እህል አሰባሰብ መረጃ ለማወቅ ያንብቡ።

የአማራንት እፅዋትን መሰብሰብ

አማራንት ከአራት ምድቦች በአንዱ የሚወድቅ ተክል ነው፤እህል፣አትክልት፣ጌጣጌጥ ወይም አረም። ልዩነቶቹ ብዙ ወይም ያነሱ ባህላዊ ምርጫዎች ናቸው, ምክንያቱም ሁሉም ዓይነቶች ሊበሉ የሚችሉ እና ከፍተኛ ገንቢ ናቸው. አረንጓዴውም ሆነ ዘሩ የሚበሉ ናቸው፣ አረንጓዴው በተወሰነ መልኩ እንደ ስፒናች ይጣፍጣል፣ እና ዘሮቹ በዱቄት ተፈጭተው ወይም በተመሳሳይ የፕሮቲን ቡጢ ልክ እንደ quinoa ይበላሉ።

ከ60-70 የአማራንዝ ዝርያዎች 40 ያህሉ የአሜሪካ ተወላጆች ተደርገው ሲቆጠሩ ከሶስቱ አንዱን አ. hypochondriacus (Prince's Feather)፣ A. cruentus (ሐምራዊ አማራንት) ወይም A. tricolor ሊሆኑ ይችላሉ። (ታምፓላ, በዋነኝነት የሚበቅለው ለቅጠሎቹ ነው). ከመጀመሪያዎቹ ሁለቱ ዘሮች ከነጭ እስከ ፈዛዛ ሮዝ ሲሆኑ የኋለኛው ደግሞ ጥቁር እና አንጸባራቂ ነው።

የአማራንት እህል ከሁሉም እየሰበሰበ ነው።የአማራንት አይነቶች ደህና ናቸው ነገር ግን በአንዳንድ ቦታዎች ጥቁር ዘርን ከፓለር እህሎች ጋር መቀላቀል እንደ መበከል ይቆጠራል ይህም ሁሉም ሊበሉ ስለሚችሉ በአስተሳሰብ ለመዋቢያነት ብቻ የሚውል ነው።

አማራን መቼ እንደሚሰበስብ

የአማራንዝ እፅዋትን ለአረንጓዴነት መሰብሰብ ወዲያውኑ መጀመር ይችላሉ። ወጣት አረንጓዴዎች ለሰላጣዎች ተስማሚ ናቸው, የቆዩ አረንጓዴዎች ደግሞ እንደ ስፒናች ሲበስሉ የተሻሉ ናቸው.

ዘሮች የሚበስሉት ከተዘሩ ከሦስት ወር በኋላ ነው፣ ብዙ ጊዜ ከመካከለኛው እስከ የበጋ መጨረሻ ላይ፣ እንደ የአየር ንብረትዎ እና እርስዎ በተዘሩበት ጊዜ ላይ በመመስረት። ከአበባው ራስ (ታስሴል) መውደቅ ሲጀምሩ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው. ጣፋጩን በቀስታ መንቀጥቀጥ ይስጡት። ከጭቃው ላይ ዘሮች ሲወድቁ ካዩ፣ ጊዜው የአማራንት መከር ነው።

አማራን እንዴት እንደሚሰበስብ

አሁንም ዘሩ ለመሰብሰብ መዘጋጀቱን ካረጋገጡ በኋላ መቁረጥ፣ተክሉን ማድረቅ እና ዘሩን ከገለባው መለየት ወይም በደረቅ ቀን ቁጥቋጦውን ከእጽዋቱ ላይ ለመቁረጥ መጠበቅ ይችላሉ።, ከጠንካራ በረዶ በኋላ ከ3-7 ቀናት. በዚያን ጊዜ ዘሮቹ በእርግጠኝነት ደረቅ ይሆናሉ. ሆኖም፣ ወፎቹ እርስዎ ከምትችለው በላይ ብዙ አግኝተው ሊሆን ይችላል።

አማራን የመሰብሰብ ሌላው መንገድ ዘሩ ከድንጋዩ ላይ ወድቆ መውደቅ ሲጀምር፣የዘሩን ጭንቅላት በእጆቻችሁ ወስዳችሁ በባልዲ ላይ በመቀባት ዘሩን ለመያዝ። የኋለኛው ዘዴ በዚህ መንገድ የቀሩትን ዘሮች በሚደርቁበት ጊዜ ለማስወገድ ብዙ ምርት ያስፈልገዋል. እንዲሁም መወገድ ያለበትን የቆሻሻ መጣያ እና ገለባ መጠን ይቀንሳል።

የአማራንዝ ዘርዎን ምንም ያህል ቢሰበስቡ፣ከዘሩ የሚገኘውን ገለባ መንቀል ያስፈልግዎታል። አንቺበተከታታይ ወንፊት አማካኝነት ይህን ማድረግ ይችላል; የተለያየ መጠን ያላቸውን ወንፊት ከትንሽ ከታች ጀምሮ እስከ ትልቁ ድረስ በመደርደር ዘሩን ያንቀጥቅጡና በገለባ ያፍሱ። አንድ ጊዜ የወንፊት ቁልልዎን ለይተው ከያዙት በኋላ አንድ ዘር ብቻ የያዘ ይቀርዎታል።

ዘሩን ከገለባ ለማውጣት የ'ramp' ዘዴን መጠቀምም ይችላሉ። ይህ እንደ 'ንፉ እና ዝንብ' ዘዴ ተብሎም ይጠራል እና በእውነቱ ውጭ መደረግ አለበት ፣ ምክንያቱም በኩሽናዎ ውስጥ መበላሸት ይፈልጉ። የኩኪ ሉህ መሬት ላይ ጠፍጣፋ ያዘጋጁ እና የመቁረጫ ሰሌዳን በመጠቀም የማዕዘን መወጣጫ ይፍጠሩ። ዘሩን ወደ ኩኪው ላይ አፍስሱ እና ወደ መወጣጫ ይንፉ። ዘሮቹ መወጣጫውን ይንከባለሉ እና ወደ ታች ይመለሳሉ፣ ገለባው ግን ከመቁረጫ ሰሌዳው በላይ ይነፋል።

አማራን ከጨረሱ በኋላ ከማጠራቀምዎ በፊት ሙሉ በሙሉ መድረቅ አለበት; አለበለዚያ ይቀርጻል. በፀሐይ ውስጥ ወይም ከቤት ውስጥ ማሞቂያ ምንጭ አጠገብ እንዲደርቅ በትሪዎች ላይ ይተውት. ዘሩ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እስኪሆን ድረስ በየቦታው ያንቀሳቅሱ. አየር በጠባብ መያዣ ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ እስከ 6 ወር ድረስ ያከማቹ።