የራዲሽ ቅጠሎችን መሰብሰብ - ራዲሽ አረንጓዴ መቼ እና መቼ እንደሚሰበስቡ ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ቀላል፣ በፍጥነት በማደግ ላይ ያለ ሰብል፣ radishes በአብዛኛው የሚበቅለው ለጣፋጩና ለበርበሬ ሥሩ ነው። ራዲሽ ከተዘራ ከ21-30 ቀናት ውስጥ ይበቅላል ከዚያም ሥሩ ለመኸር ዝግጁ ነው, ነገር ግን የራዲሽ አረንጓዴ መብላት ይችሉ እንደሆነ ጠይቀው ያውቃሉ? ከሆነ፣ በራዲሽ ቅጠሎች ምን ማድረግ ይችላሉ እና የራዲሽ አረንጓዴዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል?

Radish Greens መብላት ይችላሉ?

አዎ በእርግጥ፣ የራዲሽ አረንጓዴ መብላት ይችላሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, እንደ ዘመዶቻቸው, እንደ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል. ታዲያ እንዴት ብዙዎቻችን ይህን የምግብ አሰራር ጣዕም ቀምሰን አናውቅም? ብዙ የራዲሽ ዝርያዎች በትንሽ ፀጉር የተከተፈ ቅጠል አላቸው። ሲበሉ እነዚህ ፀጉሮች ምላሱን ደስ በማይሰኝ የመወዛወዝ ስሜት ያጠቁታል። ይህ ምንም ጥርጥር የለውም ተክል, በኋላ ሁሉ, መብላት አይፈልግም ይህም አንድ መከላከያ ነው; ወደ ዘር ፍሬዎች ብስለት መቀጠል ይፈልጋል. በነገራችን ላይ ሊበሉ የሚችሉ የዘር ፍሬዎች!

ነገር ግን "ፀጉር የሌላቸው" የሚሉ በርከት ያሉ የራዲሽ ዝርያዎች ስላሉ ለሰላጣ አረንጓዴዎች ምርጥ ምርጫ አድርገውታል። ሙሉውን ተክል የመጠቀም ሀሳብ እወዳለሁ እና ነጭ አይሲክል ፣ ሹንኮ ከፊል-ሎንግ ፣ ፐርፌኮ እና ቀይ ጭንቅላት ሁሉም የራዲሽ ዓይነቶች ብቻ አይደሉም ሊበቅሉ የሚችሉት።ሥሩ, ግን ደግሞ ጣፋጭ አረንጓዴ. በእስያ አትክልቶች ላይ የተካኑ አንዳንድ የዘር ካታሎጎች እንኳን ቅጠል ራዲሽ የሚባል ምድብ አላቸው። እነዚህ ራዲሽ፣ እንደ ፎር ሲዝን እና ድብልቅ ዕንቁ ቅጠል፣ በዋነኝነት የሚበቅሉት በኮሪያ ውስጥ ኪምቺ ለማምረት ለሚውለው ቅጠል ነው።

የራዲሽ ቅጠሎችን ለመሰብሰብ ብዙ አማራጮች እንዳሉ ግልጽ ይመስላል። ጥያቄው "የራዲሽ ቅጠሎች መቼ እንደሚሰበሰቡ?" ነው.

የራዲሽ ቅጠሎች መቼ እንደሚሰበሰቡ

የራዲሽ ቅጠሎች ገና በወጣትነት እና ለስላሳ ሲሆኑ ማጨድ ይጀምሩ እና ሥሩ ገና እየተፈጠረ ነው። አዝመራውን በጣም ዘግይተው ከተዉት ግንዱ ይረዝማሉ፣ ሥሩ ይርገበገባሉ እና የዛፉ ፍሬዎች ይፈጠራሉ ቅጠሎቹም መራራ እና ቢጫ ይሆናሉ።

በፍጥነት ስለሚበቅሉ ቀጣይነት ያለው የአረንጓዴ አቅርቦት እንዲኖርዎት ከፈለጉ ፣የመጀመሪያው የመዝራት ሂደት ሊገባደድ ሲል በግማሽ ያህል ጊዜ እንደገና ዘሩ። በዚህ መንገድ፣ ከመጀመሪያው በኋላ ብዙም ሳይቆይ እና የመሳሰሉትን ለማጨድ የተዘጋጀ ሌላ መከር ይኖርዎታል።

የራዲሽ ቅጠሎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

የራዲሽ ቅጠሎችን ለመሰብሰብ ምንም ምስጢር የለም። በመሬት ደረጃ ላይ እነሱን ነቅለው ወይም ሙሉውን ተክል መሳብ ይችላሉ. በመቁረጥ ሥሩን ከአረንጓዴው ይለዩት።

አረንጓዴዎቹን ከቆሻሻ ነፃ ያጠቡ እና እነሱን ለመጠቀም ዝግጁ ነዎት። ወደ ሰላጣዎች ሊጣሉ ወይም ወደ መጠቅለያዎች ሊጣበቁ ወይም ሊሰሉ ይችላሉ; የአንተ አስተሳሰብ ብቻ አጠቃቀማቸውን ይገድባል።