Groundnuts ምንድን ናቸው፡ በቤት ውስጥ የለውዝ ፍሬዎችን ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የአዲስ አለም አስፈላጊ የምግብ ምንጭ፣ ለውዝ ቅኝ ገዥዎችን እንዴት መጠቀም እንዳለባቸው የሚያስተምሩ ዋና የአሜሪካ ተወላጆች ምግብ ነበሩ። ስለ ኦቾሎኒ ሰምተው አያውቁም? ደህና, በመጀመሪያ, ለውዝ አይደለም. ስለዚህ ለውዝ ምንድን ነው እና ለውዝ እንዴት ነው የሚያበቅሉት?

Groundnuts ጥራጥሬዎች ናቸው?

የለውዝ ፍሬዎች ስማቸው ወደ ማመን እንደሚመራን በፍፁም ለውዝ እንዳልሆነ አረጋግጠናል። ታዲያ ለውዝ ምንድ ነው? የለውዝ ጥራጥሬዎች ናቸው?

የለውዝ ለውዝ፣ የወይን ግንድ፣ የአተር ወይም የባቄላ ቤተሰብ (ሌጉሚኖሳ) አባል እና ከአኩሪ አተር ጋር በጣም የተዛመደ ነው። ከኦንታርዮ እና ከኩቤክ እስከ የሜክሲኮ ባህረ ሰላጤ፣ እና ከምእራብ ሜዳዎች እስከ አትላንቲክ የባህር ዳርቻ ድረስ ይገኛል።

Groundnuts፣Apios americana፣ስማቸውን ያገኘው ከስር ስርአት ከሚበቅሉት አምፖል መሰል ቱቦዎች ነው። እንደ ጥድ ነት መጠን፣ እንደ አቮካዶ የሚደርሱ ጥቃቅን ሊሆኑ ይችላሉ። የሚበቅለው የለውዝ ለውዝ ውጭ ቡናማ ሲሆን ውስጣቸው አንዴ ከተላጠ ጠንካራ እና ነጭ ነው። እፅዋቱ ራሱ ከ5-7 በራሪ ወረቀቶች ያሉት የፒንኔት ውህድ ቅጠሎች አሉት። ወይን የሚመስል፣ ተክሉ በጫካው ቁጥቋጦዎች እና እፅዋት ዙሪያ መንትዮች ያደርጋል።

በምእራብ ማሳቹሴትስ የነበሩ ቀደምት ሰፋሪዎች የለውዝ ፍሬዎችን በጣም አስፈላጊ አድርገው ስለሚቆጥሩ የሳውዝሃምፕተን ከተማ ህግ አወጣየአሜሪካ ተወላጆች በቅኝ ገዢዎች ባለቤትነት መሬቶች ላይ እንዳይቆፍሩ መከልከል። የመጀመሪያው ጥፋት በአክሲዮን ውስጥ ያለው ጊዜ ሲሆን ሁለተኛው ጥፋት በመገረፍ የሚያስቀጣ ነበር።

ለምን እንደ ምግብ ምንጭ ዋጋ ነበራቸው? የለውዝ ጥቅማጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የGroundnut He alth Benefits

የግራውንድ ለውዝ በጥሬው መበላት ይቻላል ነገርግን ብዙ ጊዜ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ከዚያም ወደ ሾርባ እና ወጥ ውስጥ ይጨመራል። መለስተኛ ጣዕም፣ የበለጠ ገንቢ ቢሆንም እንደ ድንች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ። ከሶስት እጥፍ የድንች ፕሮቲን ይይዛሉ. እንዲሁም እንደ ድንች በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ።

የለውዝ ዘር እንደታረሰ ሰብል ለማደግ በአውሮፓ ሁለት ጊዜ ተሞክሯል፣ በመጀመሪያ በታላቁ የድንች ረሃብ ወቅት፣ ውጤቱም አልተሳካም። ምክንያቱ? ሀረጎቹ ለመብሰል ከ2-3 አመት ይፈልጋሉ፣ድንቹ ግን አንድ ወቅት ብቻ ነው የሚፈልጉት።

በዚህም ምክንያት ለአዲሶቹ ቅኝ ግዛቶች ጠቃሚ የምግብ ምንጮች ነበሩ። የፕሊማውዝ ፒልግሪሞች የበቆሎ አቅርቦታቸውን ሲያሟጥጡ ከለውዝ ተረፈ። ሀረጎችና በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የሚሰበሰቡ ሲሆን ይህም ለመጀመሪያዎቹ ቅኝ ገዥዎች መልካም አጋጣሚ ነው።

በዚህ ነጥብ ላይ ውርርድ ላይ ነኝ አንተ በጣም ጓጉተሃል እና ለውዝ እንዴት እንደሚበቅል ማወቅ ትፈልጋለህ። የእራስዎን ለውዝ ማብቀል እነሱን ለማደን ከመሄድ የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም እነሱ ከመርዝ አረግ ጋር ተመሳሳይ በሆነ አካባቢ ይበቅላሉ!

Groundnuts እንዴት እንደሚበቅል

ቲዩበርስ ወይም ወጣት እፅዋት ከጥቂት የችግኝ ቦታዎች ይገኛሉ፣ ወይም በእርግጥ፣ አደጋ ላይ ሊጥሉት እና በጫካው አንገት ላይ ካደጉ እራስዎ መቆፈር ይችላሉ። ከባድ ጓንቶችን እና ረጅም ሱሪዎችን እና የሸሚዝ እጀታዎችን ይልበሱከመርዝ እንከላከለው አረግ በለውዝ እንደሚያድግ ምንም ጥርጥር የለውም።

በፀደይ ወቅት ለውዝ ይትከሉ ፣በተለምዶ ከፍ ባለ አልጋ ላይ በብርሃን እና በደንብ በሚደርቅ አፈር ውስጥ። ለውዝ ትክክለኛ የወይን ልማድ ስላለው ለተክሎቹ ድጋፍ ይስጡ።

አትክልቱን ከአረሞች ነፃ በማድረግ ተባዮችን ለመከላከል ይኑርዎት ነገር ግን በእንባው ስር ባለው ኳስ ዙሪያ ረጋ ይበሉ። ቡቃያዎችን ለማነቃቃት ችግኞች ቢያንስ ሁለት የእድገት ዓመታት እና ቢያንስ 14 ሰአታት የፎቶ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል።

የመጀመሪያው ውርጭ ቅጠሉ ከገደለ በኋላ በበልግ ወቅት ሀረጎቹን ሰብስቡ።