የጣሊያን እፅዋትን ማደግ - የጣሊያን የምግብ አሰራር የአትክልት ስፍራ መንደፍ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የወጥ ቤት አትክልት ምንም አዲስ ነገር አይደለም፣ ነገር ግን እኛ ልናሻሽላቸው እና ከምንወዳቸው የምግብ አሰራር እና ጣዕም መገለጫዎች ጋር ልንቀይራቸው እንችላለን። ከእሁድ ምሽት እራት ለመብላት ከጣሊያን ጣዕም የተሻለ ምንም ነገር የለም ማለት ይቻላል ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፌንል እና ቲማቲም ጥሩ መዓዛ ያላቸውን የነጭ ሽንኩርት ፣ የሽንኩርት እና የቲማቲም መዓዛዎችን መጥቀስ ይቻላል ። ይህንን ሃሳብ ከግምት ውስጥ በማስገባት፣ በምትፈልጉት እና መብላት በሚወዱት ምግብ ዙሪያ የጣሊያን የምግብ አሰራር የአትክልት ስፍራ ዲዛይን ቢያስቡ ጥሩ ሀሳብ ሊሆን ይችላል።

እንዴት የጣሊያን ዕፅዋት ገጽታ የአትክልት ስፍራ መፍጠር እንደሚቻል

የከዋክብት ፔስቶ ወይም በአካባቢው የጣሊያን ሬስቶራንት ፑታኔስካ ለመሥራት ከፈለጉ፣ በጣሊያን የእፅዋት አትክልት ቦታዎ ውስጥ ምን እንደሚተክሉ ለማወቅ የእነዚያን የምግብ አዘገጃጀቶች ንጥረ ነገሮች በጥልቀት መመርመር ይፈልጋሉ። በእርግጠኝነት፣ ታዋቂ የጣሊያን እፅዋት መካተት አለባቸው፣ ነገር ግን እንደ፡ ያሉ እፅዋትን ማካተትም ሊፈልጉ ይችላሉ።

• ብሮኮሊ ወይም ብሮኮሊኒ
• የሮማኖ ምሰሶ ባቄላ
• Fava ወይም cannellini ባቄላ
• ቺዮጂያ ወይም የከረሜላ-ዝርፊያ beets
• የሲፖሊኒ ሽንኩርት
• በርበሬዎች
• አርቲኮክስ
• ነጭ ሽንኩርት

የጣሊያን ምግብ ስፋት ሰፊ ነው እና በጣሊያን ገጽታ ባለው የአትክልት ቦታዎ ውስጥ ለመትከል ብዙ አስደሳች አትክልቶችን ያካትታል።

እናም አንሁንቲማቲሞችን ይረሱ! የተጠበሰ፣ ትኩስ፣ የደረቀ ወይም የተጠበሰ ምንም አይነት ቲማቲም ከሌለ የጣሊያን ምግብ አይጠናቀቅም። ይህን ጣፋጭ ፍራፍሬ በአትክልቱ ስፍራ መጨረሻ ላይ ከዕፅዋት ራቅ ብለው በመትከል ውሃ ማጠጣት እና ለየብቻ እንዲጠቡ ያድርጉ።

የጣሊያን እፅዋትን በማደግ ላይ

የጣሊያን የእጽዋት አትክልት ሲያበቅሉ፣ በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው በመጀመሪያ የትኞቹን ተክሎች ማካተት እንደሚፈልጉ ማጤን ያስፈልግዎታል። የጣሊያን ምግብ ማብሰል ልብ, ቢያንስ በእኔ አስተያየት, በጣሊያን ዕፅዋት ተክሎች ላይ ያተኩራል. የጣሊያን ምግብ ከክልል ወደ ክልል ቢለያይም፣ ማንም ራሱን የሚያከብር ጣሊያናዊ ምግብ ማብሰያ ከቤታቸው አትክልት የማይወጣቸው ጥቂት መሠረታዊ የእጽዋት ምግቦች አሉ። እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ባሲል
• ሮዘሜሪ
• ኦሬጋኖ
• Fennel
• ታይም
• Sage

እነዚህ ዕፅዋት ሊለምዱ የሚችሉ እና ፍትሃዊ ድርቅን የሚቋቋሙ ናቸው እና ለአጠቃቀም ምቹነት ከኩሽና አጠገብ መቀመጥ አለባቸው።

የጣሊያን እፅዋትን ማብቀል ሁሉም ትንሽ የተለየ ፍላጎት ቢኖራቸውም አብዛኛዎቹ ጠንካራ እፅዋት እና ትንሽ ትኩረት የሚያስፈልጋቸው ቢሆኑም። ለምሳሌ የጫካ ተክልን እና ተጨማሪ የቅጠል ምርትን ለማበረታታት የባሲል ተክሎች አበባዎች መቆንጠጥ አለባቸው።

Rosemary፣ ልክ እንደ ባሲል፣ ለከፍተኛ ቅዝቃዜ ሊጋለጥ ይችላል እና በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ መሸፈን አለበት። የሙቀት መጠኑ በሚቀንስበት ጊዜ ለእንቅስቃሴ ቀላል እንዲሆን ከሁለቱም ዕፅዋት ማሰሮዎች ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ።

ኦሬጋኖ የመስፋፋት አዝማሚያ ስላለው የጣሊያን እፅዋትን የአትክልት ስፍራ ሊያልፍ ይችላል ፣ እና ሌሎች እፅዋትን ያጨናንቃል። ሙቀቱን ሊወስድ ይችላል, ነገር ግን እንደገና, ከሌሎች ጋር እንዳይወዳደር በድስት ውስጥ መትከል ብልህነት ሊሆን ይችላል.ዕፅዋት።

Fennel ብዙ ውሃ አይፈልግም እና ብዙ ፀሀይ ይወዳል። ይህንን ዘላቂ ምርት በየሁለት እና ሶስት አመቱ ከፋፍለው እንደገና ይተክሉት እና ከተሰበሰበ በአራት ቀናት ውስጥ ጣዕሙን እንዳያጣ ፌኒል ይበሉ።

የጣሊያን የምግብ አሰራር የአትክልት ስፍራ ሲነድፍ የጐርሜት አረንጓዴዎች መካተት አለባቸው። ከእነዚህም መካከል አሩጉላ፣ ራዲቺዮ፣ ሮማመሪ ሰላጣ እና አንዳንድ ቺኮሪዎችን ለመትከል ሊወስኑ ይችላሉ በሌላ መንገድ ያልተነሳሳ የጎን ሰላጣ ወደሆነው ዚንግ ይጨምሩ።

እንደ ናስታስታቲየም፣ ፓንሲ፣ ቦራጅ፣ ላቬንደር እና ቺቭስ ያሉ አንዳንድ የሚበሉ አበቦችን ጣላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ብቻ ሳይሆን ዓይንንም የሚያነቃቁ ናቸው።

የጣሊያን ገጽታ ያለው የአትክልት ቦታ በጥቂት ቀላል እፅዋት ብቻ እና ጥቂት አትክልቶችን በመጨመር ይፍጠሩ። በቅርቡ መላው ቤተሰብ "Buon Appetito!" ሲሉ ታገኛላችሁ።