የfennel አምፖሎችን መሰብሰብ - fennel እንዴት እና መቼ እንደሚሰበሰብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የእኔን አምፖል fennel እንዴት እና መቼ ነው የምሰበስበው? እነዚህ የተለመዱ ጥያቄዎች ናቸው እና የዶልት አምፖሎችን እንዴት እንደሚሰበስቡ መማር በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም. የfennel አምፖሎች መቼ እንደሚሰበሰቡ ትንሽ ተጨማሪ ነገርን ያካትታል ነገር ግን እንዴት እና መቼ እንደሆነ ከመናገራችን በፊት ስለ ትክክለኛው fennel እየተነጋገርን መሆኑን እናረጋግጥ።

Fennel በጓሮ አትክልቶች ውስጥ በነፃነት የሚበቅለው ከ USDA 5 እስከ 10 ባለው ክልል ውስጥ የሚገኝ ተክል ነው። ዘሮቹ እና ቅጠሎቹ ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ፣ ለጣሊያን ቋሊማ ማጣፈጫ ጨምሮ። ድንቅ የአትክልት ምግብ።

ለዚህ አገልግሎት የሚውሉ በርካታ ዝርያዎች አሉ፣እነዚህም ፎኢኒኩለም vulgare (የጋራ fennel)፣ በጎዳና ዳር የሚበቅለውን የዱር fennel ጨምሮ በብዙ የዩናይትድ ስቴትስ ክፍሎች። ነገር ግን፣ ለጠረጴዛዎ የሚሆን የfennel አምፖሎችን ስለመሰብሰብ ማውራት ከፈለጉ፣ ፍሎረንስ fennel፣ አዞሪኩም የተባለውን የተለያዩ የ Foeniculum vulgare መትከል አለብዎት። በጣሊያን ውስጥ, ይህ ዝርያ ለብዙ መቶ ዘመናት ሲመረት, ፊኖቺዮ ይባላል. ግብዎ የfennel አምፖሎችን መሰብሰብ ከሆነ ለመትከል ብቸኛው ዓይነት ይህ ነው።

የፋነል አምፖሎች መቼ እንደሚሰበሰቡ

የእኔን አምፖል fennel መቼ ነው የምሰበስበው? የፌንል አምፖሎች ከዘር እስከ ምርት ድረስ ከ12 እስከ 14 ሳምንታት የሚፈጁ ሲሆን ለአምፑል ልማት በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ላይ ይመረኮዛሉ። የአየር ሁኔታ ከሆነወቅቱን ባልጠበቀ ሁኔታ ይሞቃል፣ ፊኖቺዮን ጨምሮ ሁሉም እንጉዳዮች ይዘጋሉ፣ ይህ ማለት ብዙም ሳይቆይ አበቦችን ያበቅላል እና አምፖሉ አይፈጠርም። ሁኔታዎች ትክክል ሲሆኑ፣ የfennel አምፖሎች መቼ እንደሚሰበሰቡ እንደ መጠናቸው ብቻ ይወሰናል።

አምፖሉ ሲያድግ በገዥ ይለኩት። አምፖሉ ቢያንስ 2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) ርዝማኔ ግን ከ 3 ኢንች (8 ሴ.ሜ) ያልበለጠ የቴኒስ ኳስ መጠን መለካት አለበት። አምፖሎች ከእድሜ ጋር ጠንካራ እና ጠንካራ ስለሚሆኑ ከዚህ የበለጠ ትልቅ የfennel አምፖሎችን መሰብሰብ አሳዛኝ ይሆናል።

አሁን fennel መቼ እንደሚሰበስብ ስለምታውቁ የfennel አምፖሎችን እንዴት መሰብሰብ እንዳለብን እንነጋገር።

የፈንጠዝ አምፖሎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

የአትክልት ማጭድ ወይም ስለታም ቢላዋ ተጠቀም የእጽዋቱን ግንድ እና ቅጠሎች በመቁረጥ አንድ ወይም ሁለት ኢንች (2.5-5 ሴ.ሜ.) አምፖሉ ላይኛው ክፍል ላይ ይተዉት። አረንጓዴውን አትጣሉ! ለሌላ እራት እንደ ሰላጣ ተጨማሪ ወይም የጎን ምግብ ይጠቀሙ።

አፈሩን ከአምፑሉ ስር በጥንቃቄ ያጽዱ። አፈርዎ ለስላሳ ከሆነ, እጆችዎን መጠቀም ይችላሉ. ካልሆነ ትንሽ የጓሮ አትክልት ይጠቀሙ ነገር ግን አምፖሉን ላለማሳየት ይሞክሩ. አሁን አምፖሉን ያዙ እና አምፖሉን ከሥሩ ለመቁረጥ ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ። ታ-ዳ! የfennel አምፖሎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚችሉ ተምረዋል!

የሽንኩርት አምፖሎችዎን በውሃ ያጽዱ እና ከተቻለ ጣዕሙ በጣም ኃይለኛ በሚሆንበት ጊዜ ወዲያውኑ ይጠቀሙባቸው። አምፖሎቹን ወዲያውኑ መጠቀም ካልቻሉ አየር በሌለበት የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ያከማቹ። ያስታውሱ፣ የእርስዎ አምፖል ልክ እንደተቆረጠ ጣዕሙን ማጣት ስለሚጀምር በተቻለ ፍጥነት ይጠቀሙበት።

ታዲያ፣ የእኔን አምፖል fennel መቼ ነው የምሰበስበው?ልክ እኔ በሚያስፈልገኝ ጊዜ! አምፖሎች በአንድ ጊዜ እንዳይፈጠሩ ዘሮቼን ጥቂት በአንድ ጊዜ እተክላለሁ። እኔ በሰላጣ ውስጥ እቆራርጣቸዋለሁ እና ቀቅላቸዋለሁ፣ ጠብሳቸዋለሁ ወይም እጠበሳቸዋለሁ እና ጣዕማቸውን በጣሊያን አይብ አሻሽላለሁ። በዓመት ውስጥ በተወሰነ ጊዜ ውስጥ ብቻ ሊለማመዱ የሚችሉ እና ልዩ የሚያደርጋቸው የተለየ እና አስደሳች የእራት ጊዜ ህክምና ናቸው።

ከጓሮ አትክልትዎ በቀጥታ የfennel አምፖሎችን መሰብሰብ ለእርስዎም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል!