የስዊስ ቻርድ ተክል ቤተሰብ - ስለ ቻርድ ተክሎች የተለያዩ ዝርያዎች ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ቻርድ የቀዝቃዛ ወቅት ቅጠላማ አትክልት ነው። እፅዋቱ ከ beets ጋር የተዛመደ ነው ፣ ግን ግሎቡላር የሚበላውን ሥር አያመጣም። የቻርድ ተክሎች ብዙ ዓይነት እና ቀለሞች አሏቸው. በቀለማት ያሸበረቁ የጎድን አጥንቶች እንደ ግንድ የታወቁት የስዊስ ቻርድ ተክል ቤተሰብ ናቸው። ምርጫዎቹ ከስዊስ ቻርድ ዓይነት ቀስተ ደመና ጋር መምጣታቸውን ቀጥለዋል። ይህ ገንቢ ተክል በቀላሉ ለማደግ ቀላል ሲሆን በፀደይ ወራት ብዙ ጊዜ ሊሰበሰብ ይችላል።

የስዊስ ቻርድ ተክል ቤተሰብ

የ"ስዊስ" ገላጭ ከፈረንሳይ ቻርዶን ለመለየት ወደ ቻርድ ስም ተጨምሯል። ቻርድ ከስፒናች የበለጠ ለስላሳ ጣዕም ያለው እና በጣም ተመሳሳይ አረንጓዴ ቅጠሎች አሉት። ቅጠሎቹ የተወለዱት ከነጭ እስከ ደማቅ ቀይ እና በመካከላቸው ብዙ ቀለሞች ባሉት ረጅም ግንዶች ላይ ነው።

የቻርድ ዝርያዎች ሁሉም በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ሲሆኑ 100 በመቶውን የቫይታሚን ኬ ፍላጎት ይይዛሉ። የቻርድ ተክሎች እንዲሁ በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው፣ አንድ ኩባያ (240 ሚሊ ሊትር) ያለው 35 ካሎሪ ብቻ ነው።

የስዊስ ቻርድ ዓይነቶች

የቻርድ ተክሎች ከስዊስ ቻርድ በተጨማሪ በርካታ ስሞች አሏቸው። ቅጠል beet፣ Seakettle beet እና ስፒናች beet ጥቂቶቹ ሲሆኑ፣ የክልል ቀበሌኛዎች ወደ ዝርዝሩ ይጨምራሉ። በጣም የተለመዱት የቻርድ ዝርያዎች ቢጫ፣ ነጭ ወይም ቀይ ግንድ ያመርታሉ ነገርግን ግንዶችም አሉ።ሮዝ፣ ወይንጠጃማ፣ ብርቱካናማ እና ቀለሞች በመካከላቸው። ሁሉም የቻርድ ዓይነቶች በፍጥነት በማደግ ላይ ያሉ ቀዝቃዛ ወቅቶች በእርጥበት እና በ humus የበለፀገ አፈር ውስጥ የሚበቅሉ እፅዋት ናቸው።

የቻርድ ዝርያዎች

ሁልጊዜ በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ አዲስ ድብልቅ የሚወጣ ይመስላል ነገርግን አንዳንድ ጊዜ ምርጡ የስዊስ ቻርድ ዝርያ የተሞከረ እና እውነተኛ ዓይነት ነው።

• በአትክልቱ ውስጥ ደማቅ የንፅፅር ቀለም ከሚሰጡት ቻርዶች ውስጥ አንዱ የቀይ ሚድሪብ አይነት ነው። ለመሞከር ሶስት ዘሮች በርገንዲ፣ ሩባርብ እና ሩቢ ናቸው። ደማቅ ቀይ ግንድ አብዛኛውን ጊዜ አረንጓዴውን የአትክልቱን ቤተ-ስዕል ያድሳል።
• ጄኔቫ፣ ሉኩለስ፣ ዊንተር ኪንግ እና ዘላቂን ጨምሮ ነጭ ግንድ ያላቸው የቻርድ እፅዋት በብዛት ይገኛሉ።
• በአትክልቱ ውስጥ ለመዝናናት ከቀስተ ደመና ድብልቆች አንዱን ይምረጡ። የዘር ፓኬት ብዙ የጎድን አጥንት ቀለም ያላቸውን እፅዋት ያመርታል።

ምርጥ የስዊስ ቻርድ ዝርያ

የአንድ ነገር "ምርጥ" መምረጥ ብዙውን ጊዜ ግላዊ ነው። ምርጫው የአትክልት ቦታዎ የት እንደሚገኝ እና ምን አይነት መጠን እና ቀለም እንደሚፈልጉ ይወሰናል. ክብ ሀውስ ቀለም፣ መጠን እና ቀላል እድገት ለሚሰጠው የቻርድ ተክል ብሩህ ብርሃኖች አሸናፊ ነው።

የኦሬጎን ስቴት ዩኒቨርሲቲ ሩባርብን፣ ፎርዱክ ጃይንት፣ ብራይት ቢጫ እና ሲልቫዶን በብር ቃና ግንዱ ይመክራል።

የመረጡት አይነት ተክሉን በተለያዩ መንገዶች ለመብላት ይሞክሩ። በሰላጣ ውስጥ ትኩስ ቅጠሎችን ብቻ ይጠቀሙ ወይም እንደ ስፒናች ያድርጓቸው። ረዘም ያለ የማብሰያ ጊዜ ስለሚያስፈልጋቸው የጎድን አጥንቶች ከቅጠሎቹ ተለይተው ቆርጠህ አብስላቸው። በጣም ብዙ የሆነ የስዊስ ቻርድ ምርትን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ግንዶቹን እና ቅጠሎችን ያፈሱ እና ከዚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያሽጉዋቸውመያዣዎች።