Tymeን መሰብሰብ እና ቲማንን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

Thyme በጣም ሁለገብ ከሆኑ እፅዋት አንዱ ነው፣የተለያዩ ዘር እና ጣዕም ያላቸው። በፀሓይ እና ሞቃታማ ሁኔታዎች ውስጥ በፍጥነት ያድጋል, ነገር ግን ቀዝቃዛ ክረምትንም ይቋቋማል. በደን የተሸፈነው እፅዋቱ ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣዕም የሚጨምሩ ትናንሽ ቅጠሎች እና ለከረጢቶች እና የአሮማቴራፒ ሕክምናዎች ጥሩ መዓዛ አላቸው። ቲማንን እንዴት ማድረቅ እንደሚችሉ ማወቅ የዚህን አትክልት ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም በቀላሉ ለቤት አገልግሎት እንዲቆዩ ይረዳዎታል።

Tyme እንዴት እንደሚሰበስብ

ቲም መቼ እና እንዴት እንደሚሰበሰብ ማወቅ ሲደርቅ ምርጡን ውጤት ያስገኛል። የዛፍ ግንድ እፅዋት የሚሰበሰቡት ለከፍተኛ ጣዕም ከመብቀሉ በፊት ነው። ትኩስ thyme ለማድረቅ ግንዶቹን ይቁረጡ ፣ ከእድገት መስቀለኛ መንገድ በፊት። ይህ ቁጥቋጦን ይጨምራል እና ጣፋጭ ቅጠሎች የማያቋርጥ አቅርቦትን ያረጋግጣል። ቲም ለመሰብሰብ የቀኑ ምርጥ ጊዜ ጠዋት ነው።

Tyme እንዴት እንደሚደርቅ

ቲም ከተሰበሰበ በኋላ እጠቡት እና የተረፈውን ውሃ አራግፉ። ሙሉውን ግንድ ለማድረቅ ወይም ጥቃቅን ቅጠሎችን ለማስወገድ መምረጥ ይችላሉ. ቅጠሎቹ ከግንዱ ላይ በበለጠ ፍጥነት ይደርቃሉ ነገር ግን ቀደም ሲል ከደረቀው እፅዋት በቀላሉ በቀላሉ ያስወግዳሉ።

ቅጠሎቹን ለማስወገድ የዛፉን ጫፍ በአውራ ጣት እና ጣት ቆንጥጠው እንጨቱን ይጎትቱ። ቅጠሎቹ ይወድቃሉ. ማናቸውንም የጎን ቅርንጫፎችን ያስወግዱ እና ይቀጥሉትኩስ thyme ማድረቅ።

ትኩስ ቲማንን በደረቅ ማድረቂያ ውስጥ ማድረቅ

እፅዋትዎን ለማድረቅ ብዙ መንገዶች አሉ። ትኩስ ቲማንን በምግብ ማድረቂያ ውስጥ ማድረቅ ፈጣን እና ሊፈጠር ከሚችለው ሻጋታ ይከላከላል። አስፈላጊ በሆኑ ሞቃት ሁኔታዎች ውስጥ በሚደርቁ ዕፅዋት ውስጥ ያለው እርጥበት በአካባቢው ውስጥ ብዙ እርጥበት ካለ ሻጋታ እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል. ቲማንን በደረቅ ማድረቂያ ውስጥ ለማድረቅ ፣ ግንዶቹን ከክፍሉ ጋር በተያያዙት መደርደሪያዎች ላይ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያድርጉት። ግንዱ ከሁለት ቀን ባነሰ ጊዜ ውስጥ ይደርቃል እና ከቅጠሎቹ ሊነቀል ይችላል።

እንዴት Thymeን በማንጠልጠል እንደሚደርቅ

በተለምዶ ብዙ እፅዋት በመስቀል ደርቀዋል። ይህ ዛሬም ጠቃሚ ልምምድ ነው እና ምንም ልዩ መሳሪያ አያስፈልግም. ግንዶችን ወስደህ አንድ ላይ ሰብስብ. ማሰሪያዎቹን እሰራቸው እና የሙቀት መጠኑ ቢያንስ 50F. (10 C.) እና እርጥበት ዝቅተኛ በሆነበት ቦታ አንጠልጥላቸው። ግንዶች ለማድረቅ አንድ ሳምንት ወይም ከዚያ በላይ ሊወስዱ ይችላሉ።

ሌሎች ትኩስ ቲም የማድረቂያ ዘዴዎች

ቅጠሎቹን ማድረቅ በጣም ፈጣኑ ዕፅዋትን የመንከባከብ ዘዴ ነው። ቅጠሎቹ ከግንዱ ከተለዩ በኋላ, በኩኪ ላይ ብቻ ማስቀመጥ ይችላሉ. ከግማሽ ቀን በኋላ ቀስቅሷቸው. ቅጠሎቹ በጥቂት ቀናት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይደርቃሉ።

Tyme በማከማቸት ላይ

ብርሃን እና እርጥበት የእጽዋቱን ጣዕም ይቀንሳል። የደረቀውን እፅዋት በድብቅ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ ያድርጉት። ቲም በትክክል ማከማቸት ምንነቱን እና ጣዕሙን ይጠብቃል።