ልዩ የጓሮ አትክልት - ልዩ የሆኑ እፅዋትን ለማደግ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በእፅዋት አትክልትዎ ውስጥ አንዳንድ ተጨማሪ ቅመሞችን የሚፈልጉ ከሆነ በአትክልቱ ውስጥ ልዩ የሆኑ እፅዋትን ማከል ያስቡበት። ከጣሊያን ፓርሲሌ፣ ኖራ ቲም እና ላቬንደር እስከ አልስፒስ፣ ማርጃራም እና ሮዝሜሪ ድረስ ለየት ያለ የአትክልት አትክልተኛ ማለቂያ የሌላቸው አማራጮች አሉ። ከሜዲትራኒያን ባህር እስከ ትሮፒክስ ድረስ ያሉ ልዩ የምግብ አሰራር እፅዋት በአለም ላይ አድጓል እና ለምተዋል፣ ሁለገብነታቸውም ላቅ ያለ ነው። ያልተለመዱ ዕፅዋት በብዙ ቦታዎች ላይ ብቻ ሳይሆን አንዳንድ አስደናቂ ባህሪያት አሏቸው, ብዙዎቹ በቀላሉ ሊላመዱ የሚችሉ እና ያለ ትንሽ እንክብካቤ በቤት ውስጥ ይበቅላሉ. በጓሮ አትክልትዎ ውስጥ ሊበቅሏቸው ስለሚችሉ ያልተለመዱ የእፅዋት እፅዋት ትንሽ የበለጠ እንማር።

እንዴት ለየት ያሉ እፅዋትን መንከባከብ

ሁሉም ማለት ይቻላል፣ እንግዳ የሆኑም ባይሆኑ ጥሩ የውሃ ፍሳሽ እና ብዙ ፀሀይ ያስፈልጋቸዋል። በቂ ብርሃን እና የሙቀት መጠን ሲኖር በቀላሉ የተሳካ ያልተለመደ የእፅዋት አትክልት በቤት ውስጥም ሆነ ከቤት ውጭ ማደግ ይችላሉ። ብዙ ዕፅዋት, ያልተለመዱትን ጨምሮ, በመያዣዎች ውስጥ ይበቅላሉ. ልዩ የሆነ በኮንቴይነር ያደገ የእፅዋት አትክልት በምደባ አማራጮች እና በመሳሰሉት ላይ ተለዋዋጭነትን ሊሰጥ ይችላል።

በትክክለኛው ቦታ ላይ ያሉ ኮንቴይነሮች ጣዕማቸውን ሳይጠቅሱ ሌሎች ለየት ያሉ የጓሮ አትክልቶችን ጥሩ መዓዛ እንዲያደንቁ ያስችላቸዋል። እንግዳ የሆኑ ዕፅዋት ቀዝቃዛ ሁኔታዎችን መታገስ እንደማይችሉ ያስታውሱከቤት ውጭ የሚበቅሉ ከሆነ በክረምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው. እንደ ፀሐያማ በረንዳዎች እና መስኮቶች ያሉ ወደ ደቡብ የሚመለከቱ ቦታዎች በኮንቴይነር ለሚበቅሉ እፅዋት ምርጡን ቦታ ያደርጋሉ።

አንዳንድ የሚያድጉ እፅዋት

በአትክልቱ ውስጥ ሊበቅሏቸው የሚችሏቸው አንዳንድ ያልተለመዱ የእፅዋት እፅዋት እዚህ አሉ፡

Kaffir lime– ሞቃታማ የታይላንድ ተወላጅ፣ አረንጓዴ፣ ጠንካራ ጣዕም ያለው የካፊር ኖራ ልጣጭ በብዙ የደቡብ ምስራቅ እስያ ምግቦች ውስጥ ይፈለጋል። ይበልጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ትኩስ ቅጠሎች ናቸው ፣ እነሱም እንደ የባህር ቅጠሎች ሾርባ ፣ ሾርባ እና ወጥ ለመቅመስ።

የሎሚ ሳር– ሌላው የሐሩር ክልል ተወላጅ የሎሚ ሳር እንዲሁ በስፋት ይበቅላል እና በእስያ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ያጌጠ መልክ በሁለቱም በጠንካራ የሎሚ ጣዕም እና ደስ የሚል የሎሚ መዓዛ ያለው፣ የሳር አበባው ግንድ በሾርባ፣ ዶሮ እና የባህር ምግቦች ላይ መንፈስን የሚያድስ ጣዕም ይጨምራል።

ዝንጅብል– ብዙ አይነት የዝንጅብል ዝርያዎችም ልዩ በሆነው የእፅዋት አትክልት ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ።

ሰማያዊ ሎተስ– አንዳንድ ያልተለመዱ ዕፅዋት ከሌሎች ጠቃሚ ባህርያቶቻቸው በተጨማሪ ለቆንጆ አበባቸው ይበቅላሉ። ለምሳሌ፣ በአባይ ወንዝ ዳርቻ ላይ የሚገኘው ልዩ የግብፅ ውበት፣ ሰማያዊ ሎተስ አለ። ኃይለኛ ሰማያዊ አበባዎች ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ይበቅላሉ, ነገር ግን በአንዳንድ ክልሎች ለመድኃኒትነት አገልግሎት ይውላሉ.

Lemon verbena– ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተክሎች ለዕፅዋት አትክልት እንክብካቤ ተጨማሪ ልኬት ይጨምራሉ። የሎሚ ቬርቤና ሁልጊዜ ጥሩ መዓዛ ባላቸው ዘይቶች እና ትኩስ የሎሚ መዓዛዎች የተከበረ ነው። ትናንሽ የፓል-ላቫቬን አበባዎችን ማምረት, የሎሚ ቬርቤና ተወዳጅ ጌጣጌጥ ነውበብዙ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ የሚበቅል እፅዋት።

Lavender– ላቬንደር አሁንም ለጠንካራ መዓዛ ንብረቶቹ የሚበቅል ሌላ የተከበረ እፅዋት ነው። እንዲሁም ጣፋጭ የአበባ ማስታወሻዎችን ወደ ምግብ ውስጥ ለመጨመር በማብሰል ላይ ሊውል ይችላል።

አናናስ ጠቢብ– አናናስ ጠቢብ የሚያሰክር መዓዛም አለው። የሜዲትራኒያን ባህር እና ደቡብ አሜሪካ ተወላጅ የሆነው አናናስ መዓዛ ያለው የዚህ ልዩ እፅዋት ቅጠሎ ከሌላው በተለየ መልኩ የቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራዎን ወዲያውኑ ወደ ሞቃታማ አካባቢ ይለውጠዋል። ምንም እንኳን በተለምዶ ለአስደሳች መዓዛ ቅጠላቸው የሚበቅል ቢሆንም፣ አናናስ ጠቢብ ያለው ደማቅ ቀይ አበባዎች ለሳቲ እና ለሰላጣዎችም የሚያምር ጌጣጌጥ ያደርጋሉ።

Mint– የተለያዩ ልዩ ልዩ የአዝሙድ ዝርያዎች እንዲሁ በስፋት ይገኛሉ እና በአትክልት ስፍራው ውስጥ ማራኪ መዓዛዎችን እንዲሁም በብዙ ምግቦች ውስጥ ጥሩ ጣዕም ሊጨምሩ ይችላሉ። ለምሳሌ የሊኮርስ ሚንት ለየት ያለ የዕፅዋት መናፈሻ የሊኮርስ ከረሜላ መዓዛ እንዲሰጥ ብቻ ሳይሆን ለማብሰል ወይም ለሻይ ጥሩ ነው።

Thyme- Thyme ሌላው ታዋቂ የሜዲትራኒያን ተወላጅ እና ለብዙ የአትክልት መናፈሻዎች መደበኛ ነው፣ ነገር ግን ለበለጠ ልዩ ስሜት ከብዙ ጣፋጭ መዓዛ ያላቸውን ዝርያዎች መካከል አንዳንዶቹን ለማሳደግ ይሞክሩ። Lime ወይም የሎሚ ቲም። የሊም ቲም ትልቅ የከርሰ ምድር ሽፋን ይሠራል, እና ቅጠሎቹ የሎሚ መዓዛ ያላቸው ናቸው, ሆኖም ግን, የሎሚ ጣዕም ወይም የምግብ ዋጋ ስለሌለው የተሻለ ጌጣጌጥ ያዘጋጃል. ለማብሰያ ዓላማዎች, በምትኩ የሎሚ ቲማን ይሞክሩ. ይህ ያልተለመደ እፅዋት በ citrus ጣዕም የተሞላ እና ሁለቱም መዓዛ እና ጣዕም ያላቸው እንደ ሎሚ ናቸው። የሎሚ ጭማቂ፣ የሎሚ ሽቶ ወይም የሎሚ ጣዕም ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

ግሪክoregano– የግሪክ ኦሬጋኖ በብዙ የጣሊያን ምግቦች ውስጥ ለቲማቲም መረቅ፣ ፒዛ፣ አሳ እና ሰላጣ ለመልበስ ማጣፈጫነት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

ሌሎች ሊበቅሉ የሚገቡ ታዋቂ ያልተለመዱ ዕፅዋት፣ ለምግብነት ወይም ለውበት ዓላማ የሚበቅሉ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• Verbena
• የቬትናም ባልም
• የሜክሲኮ ኮሪደር
• የታይላንድ ባሲል